الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 05:50:50 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 05:50:50 آخر تحديث
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد الباذنجان بالحمص
الباذنجان بالحمص
القاهرة - مصر اليوم
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة:
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثومثلاث سفن تعبر مضيق هرمز بالتفاهم مع إيران بإتجاه الهند والصين
لندن - ماريا طيراني
أنخفض عدد ناقلات النفط العابرة لمضيق هرمز بشكل ملحوظ منذ بدء الحرب الأمريكية الإسرائيلية ضد إيران في 28 فبراير/شباط. وقامت العديد من السفن التي تعبر المضيق في ظل التهديدات الإيرانية للملاحة البحرية بإيقاف تشغيل أج...المزيديسرا اللوزي تتحدث عن سعادتها بلقب أم البنات وتكشف عن آخر أعمالها
القاهرة - مصر اليوم
أعربت الفنانة يسرا اللوزي عن سعادتها بلقب “أم البنات”، مؤكدة أنها ترى في هذه المسؤولية جانبًا مهمًا من حياتها، وأنها تحاول دائمًا تحقيق التوازن بين عملها وأسرتها، مشيرة إلى أنها تقيم نفسها بـ7 من 10 في تربية بن...المزيد
GMT 13:37 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
إطلالات أنيقة للنجمات خلال الحمل في شهر المرأة
GMT 21:13 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
محمد باقر ذو القدر يتولى رئاسة المجلس الأعلى للأمن القومي الإيراني عقب مقتل لاريجاني
GMT 04:04 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
الرئيس الأميركي دونالد ترامب في ورطة بعد تهديدات النظام الإيراني
GMT 01:27 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
غضب إيران من التسريبات الأميركية وسط مفاوضات وقف الحرب ومطالب الحرس الثوري
GMT 05:38 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
مصر والأردن يؤكدان أهمية بلورة موقف عربي موحد لمواجهة التحديات المشتركة
GMT 20:30 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
دراسة حديثة تكشف دور البروبيوتيك في تقليل آثار التلوث البلاستيكي
GMT 18:56 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
باسم سمرة يفاجئ جمهوره بتفكيره في الاعتزال لهذا السبب
GMT 00:36 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
نتنياهو يحذر من اتفاق أميركي إيراني لا يحقق أهداف إسرائيل
GMT 22:26 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
الصين تتحدى أميركا في ريادة الذكاء الاصطناعي بحسب تقرير الكونغرس
GMT 02:27 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الحمل اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 02:00 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
حكايات السبت
GMT 10:40 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
سائق فورمولا-1 السابق جلوك يقترح إقامة سباقات منفصلة للسيدات
GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : ناجي العلي
GMT 04:34 2025 الثلاثاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
غاري نيفيل يتوقع استمرار محمد صلاح في الملاعب حتى سن 52 عاماً
GMT 21:20 2019 الخميس ,25 تموز / يوليو
سموحة يتعاقد مع الليبي محمد الترهوني
GMT 15:34 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر
ملعب بورسعيد يستضيف مجددًا مباريات المصري تشرين الأوّل
GMT 17:37 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر
الإسماعيلي يبدأ الاستعداد لمواجهة الزمالك المصيرية في الدوري
GMT 07:38 2019 الإثنين ,26 آب / أغسطس
تامر شلتوت يُثير الجدل ويخضع للتحقيق بتهمة الاعتداء بالضرب على طفله بالتبني
GMT 06:07 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
دراسة تشدد على أهمية قراءة القصص للأطفال
GMT 08:50 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر
موجة إصابات جديدة تضرب عدداً من لاعبي فريق الاتحاد
GMT 11:13 2024 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
لينوفو تطلق حواسيب شخصية مدعومة بالذكاء الاصطناعي
GMT 09:30 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن
GMT 04:01 2020 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
تعرف على سعر الجنيه المصري مقابل الدينار الاردني الأربعاء
GMT 05:27 2019 الإثنين ,13 أيار / مايو
"ثقافة الطفل" في مصر يواصل أنشطته ويستقبل الجمهور بالمجان في "ليالي رمضان"
GMT 09:48 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ترتاح من معاكسات شخصية ومهنية وسيلقى عملك نجاحًا كبيرًا
GMT 11:37 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير
تفاصيل اختطاف طفلة أثناء لهوها لطلب فدية من أسرتها في سوهاج
GMT 15:50 2013 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
مصنع سماد أسيوط ضمن القائمة السَّوداء لوزارة البيئة و50 دعوى ضدَّه من الأهالي
GMT 15:02 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير
فضائح المسؤولين ضد مرضى مستشفى "العباسية"
GMT 06:51 2018 الجمعة ,02 شباط / فبراير
آدم دخل إلى مجال الغناء الوطني من بوابات القدس
GMT 10:43 2015 الجمعة ,20 شباط / فبراير
"مسجد محمود بك السنجق" المعمار العثماني في طرابلس التاريخية
GMT 07:33 2017 الجمعة ,28 إبريل / نيسان
تغريم باريس سان جيرمان بسبب شغب جماهيره أمام موناكو
GMT 09:14 2016 السبت ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
وصفات طبيعية لعلاج سيولة البول لدى الجنسين
GMT 19:44 2025 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
رونالدو يُؤكد أنه الأفضل في التاريخ ويرى أن الدوري السعودي أقوى من الأميركي
GMT 19:44 2021 السبت ,02 تشرين الأول / أكتوبر
«قناة السويس» تمنح تسهيلات بقيمة 2 مليار جنيه بعائد 8% للنشاط الصناعي
GMT 04:37 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر
وزير الخارجية المصري يشارك اليوم في أعمال الشق رفيع المستوى للجمعية العامة للأمم المتحدة
GMT 17:24 2021 الجمعة ,10 أيلول / سبتمبر
عودة حركة الملاحة في قناة السويس بعد جنوح سفينة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك