هجمات بمسيرات تستهدف مصفاة ميناء الأحمدي في الكويت وتشعل حريقا زلزال بقوة 6.7 ريختر يضرب جزر شتلاند ارتفاع عدد ضحايا انفجار مول دمياط المصري إلى 3 وفيات و7 مصابين صواريخ متعددة الرؤوس تضرب العمق الإسرائيلي وفشل جزئي للدفاعات الجوية الصواريخ الإيرانية تشعل الحرائق في مجمع السكك الحديدية الإسرائيلية تفكيك شبكة سيبرانية إيرانية تستهدف صحفيين ومعارضين استهداف منشأة غاز إيرانية بتنسيق أميركي فيفا يرفض معاقبة الأندية الإسرائيلية رغم شكاوى الاتحاد الفلسطيني ويبرر القرار بتعقيد الوضع القانوني فيفا يعاقب الاتحاد الإسرائيلي بغرامة بسبب انتهاكات عنصرية وفشل في ردع بيتار القدس فيفا يفرض وجود مدربات في البطولات النسائية لتعزيز حضور النساء في التدريب الكروي العالمي

أخبار عاجلة

طريقة إعداد جلاش باللحم المفروم لإفطار شهي

السبت ,10 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 14:00 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة إعداد جلاش باللحم المفروم لإفطار شهي

جلاش باللحم المفروم

القاهرة ـ مصر اليوم

وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :

المقادير :

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 بصل، مفروم ناعم

2 فص ثوم، مفروم

1 كيلو لحم بقري مفروم

ملح وفلفل

1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة

1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور

زبدة سائلة (للدهن)

أوراق جلاش

بيض مخفوق مع قليل من الحليب

الطريقة :

- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.

- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.

- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد جلاش باللحم المفروم لإفطار شهي

جلاش باللحم المفروم

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية مي عمر

القاهرة - مصر اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ مصر اليوم

هلال

الرياض - مصر اليوم

النجم النرويجي إرلينغ هالاند، مهاجم مانشستر سيتي

لندن - مصر اليوم

البيتزا

نيويورك - مصر اليوم

درة بالقفطان الوردي

القاهرة ـ مصر اليوم