الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 13:25:14 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 13:25:14 آخر تحديث
طريقة إعداد جلاش باللحم المفروم لإفطار شهي
جلاش باللحم المفروم
القاهرة ـ مصر اليوم
وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب
الطريقة :
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة..
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثوم"غولدمان ساكس" يتوقع أنخفاض أسعار الفائدة في مصر الشهر المقبل
القاهرة- مصر اليوم
توقع بنك غولدمان ساكس أن تتقلص إصدارات مصر من الديون خلال الربع الثاني من العام الجاري إلى 724 مليار جنيه أو ما يعني 240 مليار جنيه شهرياً تقريباً، مدفوعة بشكل أساسي من إصدارات التمويل المسبقة في الربع الأول وعائدات ر�...المزيد
واشنطن تُطالب "تيك توك" بقطع علاقاتها مع شركتها الأم "بايتدانس" والصين
واشنطن -مصر اليوم
اعتمد الكونغرس الأميركي أمس (الثلاثاء) قانوناً يطالب مجموعة «تيك توك» العملاقة بقطع علاقاتها مع شركتها الأم «بايتدانس»، وعلى نطاق أوسع مع الصين، إذا كانت لا تريد مواجهة خطر حظرها في الولايات المتحدة. وأ�...المزيد
GMT 13:16 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
إطلالات جيجي حديد تجسد الأناقة والجمال ومصدر إلهام للكثيرين
GMT 03:18 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
انطلاق منتدى الإعلام العربي في نسخته الـ22 بدبي 27 مايو المقبل
GMT 20:03 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
الجيش الإسرائيلي يقوم بـ"عملية هجومية" على جنوب لبنان بأكمله ويستهدف 40 هدفًا لحزب الله خلال دقائق في بلدة عيتا الشعب
GMT 03:00 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
الأوركسترا الفلهارمونية تحيي "الأسبوع اللبناني لآلة الأرغن" في نسخته التاسعة
GMT 08:41 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
الكشف عن صلة بين استخدام المستحلبات والإصابة بالسكري
GMT 20:02 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
أحمد السقا أولي مفاجأت فيلم "عصابة المكس"
GMT 02:49 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
"كيا" تكشف عن تصميم فريد لتمويه شاحنة "كيا تاسمان بيك أب" الأولى من نوعها
GMT 08:23 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
أول رائدة فضاء عربية تكشف المواصفات المطلوبة في رائدة الفضاء
GMT 18:37 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
واشنطن تُطالب "تيك توك" بقطع علاقاتها مع شركتها الأم "بايتدانس" والصين
GMT 15:00 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك
GMT 12:14 2014 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
عازفة الفلوت المصرية إيناس عبدالدايم تشارك في مهرجان "القصباء"
GMT 02:46 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
نجم تشيلسي يرفض دعوة ساوثجيت لوديتي ألمانيا والبرازيل
GMT 22:52 2016 الخميس ,25 آب / أغسطس
"حديد عز "تغير مواعيد خروج الموظفين بسبب كثرة الحوادث بطريق السويس
GMT 03:35 2017 الجمعة ,09 حزيران / يونيو
سهر الصايغ تعرب عن سعادتها بنجاح مسلسل "الزيبق"
GMT 13:23 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
التنورة المحايدة تعطيك المجال الأوسع لإطلالة مختلفة
GMT 13:16 2017 الجمعة ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
منى التميمي تخوض في عوالم سحرية بروايتها الجديدة "حارس التوت"
GMT 13:57 2021 السبت ,02 تشرين الأول / أكتوبر
إليسا تعلن عن إطلاق مبادرة للتوعية بسرطان الثدي لـ غير القادرات
GMT 12:43 2021 الإثنين ,13 أيلول / سبتمبر
سيرين عبد النور تأسر القلوب بجمبسوت أنيق
GMT 10:52 2021 الجمعة ,03 أيلول / سبتمبر
وزير البترول المصري يوكد أن إنتاج الغاز الطبيعي بلغ 2.6 مليار قدم مكعب غاز يوميا
GMT 18:40 2021 السبت ,14 آب / أغسطس
" وزارة التضامن المصرية " تبدأ صرف دعم تكافل وكرامة غدًا لأكثر من 3 ملايين مستفيد
GMT 00:46 2021 الثلاثاء ,03 آب / أغسطس
الحكومة تنتهي من مناقشة قانون رعاية المسنين
GMT 02:20 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو
"البرلمان الدولي للتسامح والسلام" يؤكد احترامه لميثاق الأمم المتحدة
GMT 16:13 2021 الأحد ,18 تموز / يوليو
إعفاء المركبات من رسوم عبور أنفاق ومعديات قناة السويس خلال العيد
GMT 00:32 2021 الأربعاء ,14 تموز / يوليو
"وزارة الإسكان المصرية" تطرح وحدات سكنية مختلفة في المدن الجديدة والمحافظات
GMT 11:57 2021 الخميس ,10 حزيران / يونيو
مالك إنتر ميامي متفائل بتعاقد فريقه مع ميسي
GMT 04:14 2021 الثلاثاء ,01 حزيران / يونيو
وزير قطاع الأعمال المصري في آخر أيام عمل يصرح بأن تم تعويض 6000 عامل فى مصنع الصلب
GMT 09:01 2021 الإثنين ,17 أيار / مايو
تمثال مزدوج لرئيس العمال "نچم إيب" قطعة شهر مايو في متحف سوهاج
GMT 08:53 2021 الثلاثاء ,11 أيار / مايو
حارس الأهلي المصري يمنع "شيكابالا" من تسجيل هدفه المعتاد
GMT 18:59 2021 الإثنين ,26 إبريل / نيسان
وزير الأوقاف يعتمد 358 ألف جنيه للفائزين بالمسابقة الثقافية الكبرى
GMT 02:23 2021 الجمعة ,23 إبريل / نيسان
"البنك المركزي المصري" يشدد على البنوك عدم التمييز بين العملاء
GMT 07:48 2021 الإثنين ,19 إبريل / نيسان
سعر الجنيه المصري مقابل العملات الأجنبية في مصر اليوم الإثنين 19 أبريل/نيسان 2021
GMT 23:18 2021 الإثنين ,29 آذار/ مارس
7.022 تريليون جنيه حجم المركز المالي للبنوك المصرية نهاية ديسمبر الماضي
GMT 17:56 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
20 لاعبًا في قائمة مصر المقاصة استعدادًا لمباراة أشمون في كأس مصر
GMT 12:58 2021 الخميس ,11 شباط / فبراير
الأهلي يتحدى عملاق البرازيل في رحلة حصد "برونزية" مونديال الأندية الليلة
GMT 09:23 2021 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير
ضغوط متزايدة على لامبارد بعد أحدث هزيمة لتشيلسي
GMT 04:38 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير
نفوق عشرات الآلاف من الدواجن قرب بلدة "سامراء" شمال بغداد
GMT 19:16 2021 الإثنين ,18 كانون الثاني / يناير
فيفا يستبعد استاد خليفة من استضافة مباريات كأس العالم للأندية في الدوحة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك