الرئيس اللبناني جوزيف عون يؤكد أن التفاوض مع إسرائيل يهدف لوقف الأعمال العدائية وإنهاء الاحتلال في الجنوب عون يؤكد أن الرئيس الأميركي دونالد ترامب تجاوب مع مطلب لبنان وتدخل لوقف إطلاق النار تسونامي بارتفاع 80 سنتيمتراً يضرب سواحل اليابان عقب زلزال قوي زلزال بقوة 7.4 درجات يضرب شمال شرق اليابان وتحذيرات من تسونامي نبيه بري يستقبل السفير الأميركي ميشال عيسى في بيروت صاروخ "بلو أوريجين" يضع قمراً اصطناعياً في مدار خاطئ استشهاد مواطن فلسطيني وإصابة آخرين في غارات إسرائيلية على قطاع غزة إيران تعدم شخصين اتهما بالتورط في شبكة تجسس مرتبطة بإسرائيل إصابة مصور صحفي في أحداث مباراة آسفي واتحاد العاصمة الإفراج عن ثلاثة مشجعين سنغاليين بعد انتهاء العقوبة في المغرب

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير أرز الخلطة

الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 13:22 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير أرز الخلطة

أرز الخلطة

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت النباتي في قدرٍ كبيرةٍ ثم يُقلّى فيه البصل على نارٍ معتدلةٍ لمدّة تتراوح بين 6 و7 دقائق أو إلى أن يصبح لونه بنّيّاً. يُضاف إليه الثوم وكبد لحم الغنم وتُطهى المكوّنات مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدّة 5 دقائق إضافيّة أو إلى أن يصبح الكبد مطهوّاً جيّداً.

يُضاف الزبيب المجفّف، واللوز المقشّر والمقلي، ومسحوق القرفة، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي ، والأرز. تُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقةٍ واحدةٍ ثم يُضاف الماء. يُغلى المزيج مع التحريك من وقتٍ لآخر ثم تُخفّف النار وتُغطّى المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً جيداً.

المقادير :

3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
500 غ من كبد الغنم٬ المقطّع إلى مكعبات صغيرة
2 ملاعق طعام من الزبيب
¼ كوب أو 50 غ من اللوز المحمّص٬ المقشّر
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
3 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
2½ أكواب أو 500 غ من الأرز المصري٬ المغسول والمصفّى
4½ أكواب أو 1125 مل من الماء

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير أرز الخلطة

أرز الخلطة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران- مصر اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة - مصر اليوم

روبوت ذكي جديد

واشنطن ـ مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

محمد صلاح قائد منتخب مصر

الرياض ـ مصر اليوم

فنجان القهوة

نيويورك - مصر اليوم

هنا الزاهد بفستان البولكا دوت

باريس - مصر اليوم