جلسة لمحكمة العدل الدولية للبت في طلب جنوب أفريقيا بشأن وقف الهجوم الإسرائيلي على رفح روسيا تُعلن ضبط أكثر من 20 شخصاً على صلة بهجوم "قاعة الحفلات" مدير وكالة الاستخبارات الأميركية سيزور باريس لإحياء المباحثات حول غزة القوات المسلحة اليمنية ستعلن عن عمليات عسكرية عصر اليوم لاعب مصري يعلق بعد رفضه مواجهة خصمه الإسرائيلي قوة إسرائيلية تُحاصر صحافيين داخل فندق في جنين مسيرة إسرائيلية تطلق صاروخا على أرض زراعية بمنطقة حامول عند أطراف الناقورة جنوبي لبنان حزب الله يُعلن قصف مقر قيادة الفرقة ٩١ الإسرائيلية في قاعدة إيليت بصواريخ كاتيوشا ارتفاع عدد الضحايا جراء غرق حافلة في نهر النيل بمصر ناسا تؤجل مجددًا إطلاق أول رحلة مأهولة لكبسولة ستارلاينر

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير قبولي الدجاج

الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 13:20 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير قبولي الدجاج

قبولي الدجاج

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

توضع الدجاجة في صينيّة للفرن وتُتبّل بالملح وبملعقة كبيرة من خلطة البهارات العمانيّة (مع الاحتفاظ بملعقتين كبيرتين جانباً)، ثم توضع في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجةٍ مئويّة لمدّة 45 دقيقة أو إلى أن تصبح مطهوّة جيّداً وحمراء اللون. تُستخرج الدجاجة من الفرن وتوضع جانباً.

في هذه الأثناء، يُحمّى السمن في قدرٍ كبيرةٍ ويُضاف البصل ويُقلّى لمدّة 5 إلى 6 دقائق أو إلى أن يصبح لونه بنيّاً ذهبيّاً ثم يضاف الثوم والملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من خلطة البهارات العمانيّة. تُحرّك المكوّنات وتضاف إليها مكعبات مرقة الدجاج ماجي والماء وتُغلى. يُضاف الأرز وتُحرّك المكوّنات ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 25 دقيقة أو إلى أن ينضج الأرز.

يُقدّم الأرز على طبقٍ ويُغطّى بالدجاج المشوي ثم يُزيّن بالمكسّرات المقليّة واللوز المقلي.

المقادير :

1 من الدجاج الكامل٬ مغسولة
½ ملعقة صغيرة من الملح
3 ملاعق طعام من خلطة البهارات العُمانية
3 ملاعق طعام من السمن
3 حبات متوسطة الحجم أو 375 غ من البصل٬ المفروم
3 فصوص من الثوم٬ المسحوق
3 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول والمصفّى

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير قبولي الدجاج

قبولي الدجاج

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

الممثلة الهوليوودية سكارليت جوهانسون

واشنطن ـ مصر اليوم

شركة غوغل

واشنطن ـ مصر اليوم

المؤتمر الدولي المعجم واستخداماته في تعليم اللغة العربية بالمغرب

الرباط - مصراليوم

نادي الهلال السعودي

الرياض ـ مصر اليوم

اتباع نظام غذائي "حمية البحر المتوسط" غني بالخضراوات والسمك

لندن - مصر اليوم

نانسي عجرم بصيحة الشورت

بيروت ـ مصر اليوم