توقيت القاهرة المحلي 01:56:07 آخر تحديث
  مصر اليوم -

شوربة الدجاج بالمشروم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - شوربة الدجاج بالمشروم

شوربة الدجاج بالمشروم
القاهرة ـ مصر اليوم

 المقادير 4 اشخاص

    ملعقة كبيرة زيت زيتون
    250 جرام اوراك دجاج مخلية من العظم ومقطعة مكعبات
    ملح وفلفل اسمر
    2 ملعقة كبيرة زبدة
    3 فصوص ثوم مفروم
    250 جرام مشروم مقطع شرائح
    بصلة مفرومة
    3 حبات جزر مقطعة مكعبات

    2 ساق كرفس مقطع كعبات
    نصف ملعقة زعتر مجفف
    ربع كوب طحين
    4 اكواب ماء
    ورقة غار
    نصف كوب كريمة طهي
    بقدونس مفروم
    روزماري طازج

طريقة التحضير

سخني زيت الزيتون في مقلاة ثم ضعي الدجاج واطهيه لمدة دقيقتين على كل جانب.

في وعاء اخر ذوبي الزبدة ثم ضعي البصل مع الثوم وقلبي لدقيقة، اضيفي المشروم والجز والكرفس مع الزعتر وقلبي جيداً.

اضيفي الطحين وقلبي حتى يتحول للون الذهبي ثم ضعي الماء ورق الغار وافخاذ الدجاج واتركي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج.

اضيفي كريمة الطهي وقلبي لدقيقة ثم ضعي الشوربة في اطباق التقديم وزيني بالبقدونس والروزماري.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة الدجاج بالمشروم شوربة الدجاج بالمشروم



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

إطلالات مايا دياب بالأحمر تعكس أناقة رومانسية في أجواء عيد الحب

بيروت ـ مصر اليوم
  مصر اليوم - القوات الأميركية تنسحب من قاعدة التنف شرق سوريا

GMT 13:46 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير

حظك اليوم برج الأسد السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026

GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 17:24 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو

صيحات ديكور المنزل الأبرز لصيف 2025

GMT 14:28 2022 الخميس ,25 آب / أغسطس

صورة البروفايل ودلالاتها

GMT 06:10 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر

مواقيت الصلاة في مصر اليوم الثلاثاء 30 ديسمبر/ كانون الأول 2025

GMT 05:08 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر

تيسلا الكهربائية تصل سان لويس لمكافحة الجريمة في المكسيك

GMT 04:22 2018 الثلاثاء ,11 أيلول / سبتمبر

تذبذب أسعار الأسماك في الأسواق المصرية الثلاثاء

GMT 00:19 2018 السبت ,03 شباط / فبراير

الجبلاية تعلن حكام مباريات مباريات السبت
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt