مداهمة منزل عضوة الكونجرس إلهان عمر في واشنطن وسط غموض بشأن التحقيق الفاتيكان يعلن تعليق الفعاليات العامة حتى 20 أكتوبر بسبب جراحة مرتقبة للبابا ليو فرنسا تدعو السلطة الفلسطينية إلى إلغاء قرار تأجيل الانتخابات حتى 2027 قتيل و19 جريحا إسرائيليا إثر انفجار قنبلة أثناء رحلة طلابية قرب الحدود مع لبنان تصعيد إسرائيلي في جنوب لبنان يشمل توغلًا في زوطر الشرقية وقصفًا مدفعيًا لأطراف المنصوري ومجدل زون بريطانيا تستدعي السفير الإيراني وتفرض عقوبات على إيرانيين اثنين مقتل فتى وإصابة نحو 20 شخصا في انفجار ذخائر غير منفجرة شمال إسرائيل قوات الاحتلال الإسرائيلي تجدد توغلها في ريفي القنيطرة ودرعا جنوبي سوريا ثلاث وفيات يشتبه في ارتباطها بالطاعون الرئوي ونحو 200 شخص يخضعون للعلاج الوقائي في مدغشقر التحالف يعلن اعتراض صاروخ باليستي أطلقه الحوثيون باتجاه الرياض وسط تصاعد الهجمات على السعودية

أخبار عاجلة

طريقة عمل شوربة البطاطا بالعين جمل

الثلاثاء ,21 آب / أغسطس2018 ، 11:50 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل شوربة البطاطا بالعين جمل

شوربة البطاطا بالعين جمل

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
2 كوب بصل مقطع
4 فص ثوم مفروم
6 كوب شوربةدجاج
2 ورقة لورى
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
3 ثمرة بطاطا كبيرة الحجم مقشرة، مقطعة مكعبات
1 كوب كريمة
3 ملعقة كبيرة شرائح بصل معمر
1 كوب عين جمل محمص مجروش
طريقة التحضير
في اناء على نار متوسطة ضعي الزبدة و قلبيها حتى تسيح.
ضعي البصل و الثوم على الزبدة و قلبي حتى يتحمر المزيج.
ضعي الشوربة و ورق اللورى و الفلفل الأسود و البطاطا على البصل و قلبي.
اتركي المزيج حتى يغلي مع التقليب بإستمرار.
اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
ازيلي ورق اللورى من الإناء.
ضعي 1/2 كوب من الكريمة في الإناء و قلبي.
ضعي 1/3 كوب من مزيج الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم اخلطي المزيج جيدا.
ضعي المزيج في بولة كبيرة الحجم ضعي باقي كمية مزيج البطاطا في الخلاط ثم اخلطية جيدا
ضعي كل كمية الشوربة في الإناء مرة اخرى ثم غطي الإناء و اتركيه لمدة 5 دقائق.
ضعي التوابل حسب الرغبة على الشوربة و قلبي.
في بولة متوسطة الحجم ضعي باقي كمية الكريمة و اخفقيها جيدا بالمضرب الكهربائي.
ضعي البصل المعمر على الكريمة و قلبي.
ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم زينيها بمزيج الثوم المعمر و الكريمة و العين جمل.
قدميها ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل شوربة البطاطا بالعين جمل

شوربة البطاطا بالعين جمل

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رئيسة المفوضية الأوروبية أورسولا فون دير لاين

بروكسل ـ مصر اليوم

النجمة أصالة (الصورة من حسابها على إنستغرام)

دمشق ـ مصر اليوم

المؤسس المشارك لشركة «مايكروسوفت»، بيل غيتس

واشنطن ـ مصر اليوم

الكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل

عمّان ـ نورما نعمت

المهاجم البرازيلي فينيسيوس جونيور، لاعب نادي ريال مدريد

مدريد - مصر اليوم

صورة تعبيريه

لندن - مصر اليوم

إطلالة النجمة ديانا حداد

بيروت ـ مصر اليوم