الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 06:04:18 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 06:04:18 آخر تحديث
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد الباذنجان بالحمص
الباذنجان بالحمص
القاهرة - مصر اليوم
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة:
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثومترامب يعلن إستعداده لمقايضة "درة تاج إيران". في إشارة إلى جزيرة "خرج "مقابل فتح مضيق"هرمز"
واشنطن - محمد صالح
واصفاً إياها بدرة التاج الإيراني، أعلن الرئيس الأميركي دونالد ترامب أن الجيش الأميركي "دمّر بشكل كامل" أهدافا عسكرية في جزيرة خرج الإيرانية، المنفذ الرئيسي لصادرات طهران من النفط الخام. كما هدد في منشور على م...المزيدياسمين صبري تعود للعمل مع كريم عبد العزيز في السينما في فيلم "مطلوب عائلياً"
القاهرة ـ مصر اليوم
النجمة المصرية ياسمين صبري كشفت أولى مفاجآتها الفنية في 2026، حيث أعلنت عودتها إلى نشاطها الفني وإلى السينما بعد غيابها عن موسم رمضان الحالي، وكشفت عن فيلمها الجديد "مطلوب عائلياً" مع الفنان كريم عبد العزيز. وك...المزيدمنصة إكس تقدم مقترحات جديدة للاتحاد الأوروبي بعد انتهاء مهلة الغرامة
واشنطن - مصر اليوم
بعد ساعات من انتهاء المهلة المحددة لسداد غرامة بالملايين فرضها الاتحاد الأوروبي، قدّمت منصة «إكس»، المملوكة للملياردير إيلون ماسك، إلى المفوضية الأوروبية تصوراً لتعديلات جوهرية على المنصة. وأكد مسؤول إعلا...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس ـ مصر اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إي...المزيد
GMT 04:52 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
مستشار رئيس الإمارات يؤكد استمرار البحث عن حل عقلاني للأزمة مع إيران
GMT 01:46 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
ترامب يدعو الدول لحماية مضيق هرمز ويرفض الوساطة وإيران "لن نفاوض تحت النار"
GMT 03:53 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
فرنسا تنفي إعداد خطة لوقف الحرب بين إسرائيل وحزب الله
GMT 10:32 2026 السبت ,14 آذار/ مارس
عصير الشمندر مشروب صباحي فعال لدعم صحة القلب وضبط ضغط الدم
GMT 05:31 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
محمد رمضان يعلن عن عودته للدراما الرمضانية العام المقبل
GMT 22:12 2026 السبت ,14 آذار/ مارس
زيلينسكي يحذر من تأثير الحرب في الشرق الأوسط على أوكرانيا ويطالب بزيادة إنتاج الدفاع الجوي
GMT 17:05 2026 السبت ,14 آذار/ مارس
رئيسة المكسيك ترحب بالمحادثات بين الولايات المتحدة وكوبا وتدين الحصار المفروض على الجزيرة
GMT 02:43 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج القوس اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:41 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج العقرب اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 06:57 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
مواعيد الصلاة في مصر اليوم الأربعاء 11 مارس / أذار 2026
GMT 02:29 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الثور اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 00:16 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
الملك سلمان يأمر باستضافة الخليجيين العالقين في مطارات السعودية
GMT 13:36 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
أجمل فساتين السهرة مع بداية فبراير من وحي إطلالات نجمات لبنان
GMT 01:12 2022 السبت ,23 إبريل / نيسان
كامل الوزير يوجه بالتنسيق مع أجهزة الدولة لتكامل وسائل النقل
GMT 00:22 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العقرب "في سبتمبر / أيلول 2025
GMT 23:09 2019 الثلاثاء ,18 حزيران / يونيو
بازوكا يؤكد تصريحات موقع الإسماعيلي "كاذبة" ولم أرحل لأسباب صحية
GMT 02:17 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
التعبير عن الاحتياجات بذكاء تواصلي مع شريكك دون انتقاد
GMT 21:51 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
الزمالك يهزم المصري بثلاثية فى مباراة مثيرة ويستعيد صدارة الدوري
GMT 17:15 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
تأكد غياب مصطفى فتحى وياسين مرعى وشكرى عن معسكر منتخب مصر للإصابة
GMT 22:42 2021 الأربعاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
روبوتات نانوية لتوصيل الدواء داخل جسم الإنسان
GMT 18:50 2021 السبت ,17 تموز / يوليو
بولت مستاء من مستوى العدائيين في جامايكا بعد اعتزاله
GMT 14:45 2021 الأحد ,20 حزيران / يونيو
453 وظيفة شاغرة في مصلحة الضرائب في وزارة المالية المصرية
GMT 14:36 2025 الثلاثاء ,16 أيلول / سبتمبر
حسين الشحات مرشح بقوة للبدء أساسياً مع الأهلي أمام سيراميكا
GMT 13:55 2024 السبت ,31 آب / أغسطس
لون الأصفر الزبدة دافئ ومميز في ديكور المنزل
GMT 21:14 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
منى زكي تستلم عملها في شركة محمد فراج في الحلقة 6 من "لعبة نيوتن "
GMT 08:46 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
أجمل الوجهات السياحية للعرسان في مالطا
GMT 09:33 2018 الأحد ,23 كانون الأول / ديسمبر
مي حلمي تثير الجدل حول عودتها للفنان محمد رشاد عبر "إنستغرام"
GMT 23:32 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
سعد الصغير يكشف في "تخاريف" أسرار جديدة عن حياته الفنية
GMT 18:34 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
حسن الرداد ينفي خبر حمل زوجته الفنانة إيمي سمير غانم
GMT 00:28 2015 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
ضبط عاطل بحوزتة 3اسلحة نارية 20طلقة بقصد الاتجار
GMT 11:52 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
الولايات المتحدة تعيد تعريف الذكر والأنثى والاعتراف بجنسين فقط
GMT 10:30 2022 الخميس ,15 كانون الأول / ديسمبر
مرسيدس تكشف خطتها لزيادة إنتاج السيارات الكهربائية
GMT 21:31 2021 الخميس ,26 آب / أغسطس
مصر تحقق اكتفاء ذاتيا من السكر بنسبة 89 بالمئة
GMT 12:01 2021 الأحد ,24 كانون الثاني / يناير
أسما شريف منير تشعل إنستجرام
GMT 22:17 2020 السبت ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
أول تعليق من أحمد مرتضى منصور بعد خسارة الزمالك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك