توقيت القاهرة المحلي 06:08:11 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة عمل شوربة الحمص الكريمي

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة عمل شوربة الحمص الكريمي

شوربة الحمص الكريمي
القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير :

ربع كيلوبصل
1 حبة فلفل حار مفروم
1 حبة بصل مفروم
نصف حزمة كزبرة خضراء مفرومة
1 كوب كريمة طبخ
ربع كوب عصير ليمون
نصف كوب زبدة
2 معلقة كبيرة ثوم مفروم
1 معلقة صغيرة بشر ليمون
1 معلقة صغيرة كزبرة مجففة
1 معلقة صغيرة كمون
نصف معلقة صغيرة كركم
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير

توضع الزبدة في وعاء على نار هادئة حتى تذوب.

يضاف البصل والثوم والفلفل الحار، ويقلب حتى يذبل.

يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة المجففة والكركم، ويقلب جيدا.

يضاف الحمص والكزبرة الخضراء وبشر الليمون، ويقلب مرة اخرى.

تضاف ماء سلق الحمص، ويترك على النار حتى يغلي.

يرفع من على النار، ويترك ليهدأ قليلا.

يوضع في الخلاط، ويضرب جيدا حتى نحصل على خليط كريمي، ويمكن عمل هذه الخطوة بالهاندبلندر.

يرفع على النار مرة أخرى، وتضاف إليه كريمة الطبخ.

يقلب جيدا حتى يتجانس ويسخن.

يوضع في الطبق، ويزين بالكزبرة الخضراء.

يقدم ساخن.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل شوربة الحمص الكريمي طريقة عمل شوربة الحمص الكريمي



GMT 19:09 2021 الجمعة ,07 أيار / مايو

طريقة عمل البطاطس بالدجاج

GMT 11:33 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

القرص بالجزر

GMT 11:32 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

البطاطس بالدجاج

GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

مكرونة بالبشاميل والجبن

GMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

المجدرة بالأرز

الأميرة رجوة بإطلالة ساحرة في احتفالات اليوبيل الفضي لتولي الملك عبدالله الحكم

عمان ـ مصر اليوم

GMT 08:11 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

مدافع الأهلي ياسر إبراهيم يحتفل ببطولاته مع الفريق المصري

GMT 23:17 2020 الإثنين ,07 أيلول / سبتمبر

مؤشرا البحرين العام والإسلامي يقفلان على ارتفاع

GMT 01:16 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو

مجد القاسم يطرح أحدث أغنياته الجديدة "أنا نادم" ‏

GMT 06:08 2020 الثلاثاء ,19 أيار / مايو

شريف إكرامي يرد على مدحت العدل

GMT 01:32 2020 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير

فايلر طلب من مسؤلي الأهلي تأجيل قمة الدوري المصري

GMT 00:35 2019 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر

شيرين رضا أناقة ما بعد الخمسين بأسلوب بنات العشرين

GMT 20:29 2019 الجمعة ,05 تموز / يوليو

ننشر الأسعار الجديدة لتذاكر النقل العام

GMT 23:41 2019 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو

مؤشر سوق مسقط يغلق منخفضًا الثلاثاء

GMT 09:52 2019 الإثنين ,15 إبريل / نيسان

إلينا سانكو تفوز بلقب "ملكة جمال روسيا" لعام 2019
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon