عودة الملاحة في مضيق هرمز تحتاج وقتاً لبناء الثقة بعد وقف إطلاق النار الجيش الكويتي يعلن اعتراض 28 طائرة مسيّرة إيرانية واستهداف منشآت نفطية ومحطات طاقة الرئيس السيسي يرحب بوقف إطلاق النار بين الولايات المتحدة وإيران ويدعو الأطراف للمشاركة الجادة في المباحثات المنظمة البحرية الدولية تدعو إلى آلية لضمان عبور آمن في مضيق هرمز الجيش الأردني يعلن اعتراض صاروخين أُطلقا من إيران باتجاه أراضيه خلال الساعات الأربع والعشرين الماضية الوكالة الدولية للطاقة الذرية تؤكد جاهزيتها لدعم المسار الدبلوماسي بين طهران وواشنطن الجيش الإسرائيلي في حالة تأهب مستمر مع الالتزام بوقف إطلاق النار مع إيران والاستعداد للرد على أي تصعيد إعادة فتح جسر الملك فهد الرئيسي بين السعودية والبحرين إيران وعُمان تفرضان رسومًا للمرور من مضيق هرمز التليفزيون الإيراني يعلن أن تخصيب اليورانيوم ضمن البنود المطروحة لإنهاء الحرب

أخبار عاجلة

طريقة تحضير طبق كفتة بالجبنة الذيذة

الجمعة ,10 آب / أغسطس2018 ، 10:48 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير طبق كفتة بالجبنة الذيذة

طريقة تحضير طبق كفتة بالجبنة الذيذة

القاهرة - مصر اليوم

من الاطباق التقليدية المشورة في العالم العربي هي الكفتة، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة ومتنوعة. وفي هذا الاطار، نعرض لك اليوم كيفية تحضير كفتة بالجبنة.

المقادير:

نصف كيلوغرام من اللحم المفروم

بصلة واحدة مفرومة ناعمة

ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة

كوب من جبنة الموزاريلا

5 ملاعق من البقسماط

ربع كوب من الطحين

فنجان من زيت القلي

طريقة التحضير:

البداية في تحضير الكفتة بالجبنة تقوم على مزج اللحم المفروم مع الجبنة والبصل والثوم والبهارات والملح والفلفل الاسود وعجنها سوياً باليد الى ان تتجانس.

بعدها أضيفي الطحين وتابعي العجن بيدك الى أن تحصلي على مزيج متماسك ولين في آن واحد.

ومن ثم اصنعي كرات صغيرة من الكفتة وحوليها الى أصابع طويلة وصفّيها في صينية متوسطة الحجم، بشكل متقارب من بعضها البعض.

لاحقاً، بعد الانتهاء من تشكيل الكمية كلها، غطي الكفتة بالبقسماط، وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تشتد الكفتة.

ثم أخرجيها واقليها على نار خفيفة حتى تنضج تماماً، ثم صفيها في طبق التقديم على رغيف خبز، وزيّنيها بالقليل من المايونيز على الأعلى.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير طبق كفتة بالجبنة الذيذة

طريقة تحضير طبق كفتة بالجبنة الذيذة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

منصة التنقيب عن الغاز

روما - مصر اليوم

الفنانة منى زكي

القاهرة - مصر اليوم

رواد الفضاء

واشنطن - مصر اليوم

الأمير هاري وميغان ماركل

لندن - مصر اليوم

كريستيانو رونالدو

لندن - مصر اليوم

سرطان القولون

واشنطن ـ مصر اليوم

ياسمين صبري بإطلالة كاجوال

القاهرة ـ مصر اليوم