توقيت القاهرة المحلي 07:31:37 آخر تحديث
  مصر اليوم -

شوربة الدجاج بالمشروم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - شوربة الدجاج بالمشروم

شوربة الدجاج بالمشروم
القاهرة ـ مصر اليوم

 المقادير 4 اشخاص

    ملعقة كبيرة زيت زيتون
    250 جرام اوراك دجاج مخلية من العظم ومقطعة مكعبات
    ملح وفلفل اسمر
    2 ملعقة كبيرة زبدة
    3 فصوص ثوم مفروم
    250 جرام مشروم مقطع شرائح
    بصلة مفرومة
    3 حبات جزر مقطعة مكعبات

    2 ساق كرفس مقطع كعبات
    نصف ملعقة زعتر مجفف
    ربع كوب طحين
    4 اكواب ماء
    ورقة غار
    نصف كوب كريمة طهي
    بقدونس مفروم
    روزماري طازج

طريقة التحضير

سخني زيت الزيتون في مقلاة ثم ضعي الدجاج واطهيه لمدة دقيقتين على كل جانب.

في وعاء اخر ذوبي الزبدة ثم ضعي البصل مع الثوم وقلبي لدقيقة، اضيفي المشروم والجز والكرفس مع الزعتر وقلبي جيداً.

اضيفي الطحين وقلبي حتى يتحول للون الذهبي ثم ضعي الماء ورق الغار وافخاذ الدجاج واتركي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج.

اضيفي كريمة الطهي وقلبي لدقيقة ثم ضعي الشوربة في اطباق التقديم وزيني بالبقدونس والروزماري.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة الدجاج بالمشروم شوربة الدجاج بالمشروم



GMT 09:27 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير

حساء الدجاج بالكاري وجوز الهند

GMT 05:42 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر

طريقة سهلة لتحضير شوربة الدجاج وخضار الربيع

GMT 06:01 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

طريقة سهلة لتحضير شوربة الدجاج والخضار

GMT 02:33 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة تحضير شوربة الدجاج مع اليقطين وجوز الهند

GMT 20:44 2016 الأحد ,26 حزيران / يونيو

شوربة الدجاج بالمشروم

إطلالات مايا دياب بالأحمر تعكس أناقة رومانسية في أجواء عيد الحب

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 13:59 2025 الأربعاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر

رحمة رياض تتألق بإطلالات متنوعة تجمع بين الأناقة والجرأة

GMT 08:10 2021 الأربعاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حلمي عبد الباقي يحيي حفلا غنائيا في ساقية الصاوي

GMT 15:40 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

رانيا فريد شوقي سعيدة بنجاح "أبو العروسة"

GMT 01:39 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

شريف مدكور سعيد بردود الأفعال عن حلقة سمر يسري

GMT 17:41 2020 الأحد ,09 شباط / فبراير

غلاف كتاب يتسبب في فضيحة كبرى للتعليم
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt