مسيرة أوكرانية تصطدم بمبنى في موسكو دون وقوع إصابات غرق شخصين في ولاية فلوريدا الأميركية بسبب التيارات البحرية إصابة ناقلة بمقذوفات مجهولة قبالة الفجيرة في الإمارات هبوط اضطراري لطائرة رئيس وزراء إسبانيا في العاصمة التركية أنقرة حبس فنانة مصرية بتهمة سب نقيب الممثلين أشرف زكي مصر تمنع نشر محتوى الطبيب ضياء العوضي بقرار من المجلس الاعلى للاعلام رحيل الفنان هاني شاكر بعد أزمة صحية ألمت به عن عمرٍ يناهز 73عاماً وزارة الدفاع الإسرائيلية تصادق على صفقة لشراء مقاتلات “إف-35” و“إف-15” لتعزيز القوة الجوية الجيش الإسرائيلي ينذر بإخلاء 11 قرية جنوب لبنان منتخب مصر يدرس تعديل موعد انطلاق معسكره الأخير استعدادًا لكأس العالم

أخبار عاجلة

طريقة سهلة وبسيطة لعمل كفتة بانيه

الأحد ,19 آب / أغسطس2018 ، 09:41 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لعمل كفتة بانيه

كفتة بانيه

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
بيضة
نصف كوب بقدونس مفروم
نصف معلقة صغيرة قرفة
نصف معلقة صغيرة زنجبيل بودرة
نصف معلقة صغيرة ثوم بودرة
نصف معلقة صغيرة بصل بودرة
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي
بقدونس للتزيين

للتغطية:
بيضة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
بقسماط
طريقة التحضير
توضع اللحمة في الكبة، ويضاف إليها البقسماط والملح والفلفل الاسود والقرفة والزنجبيل والبصل البودرة والثوم البودرة والبيضة، وتخلط جيداً حتى تتجانس.
توضع البيضة في طبق، ويضاف إليها الملح والفلفل الاسود، وتخفق جيداً.
تشكل اللحمة على هيئة أصابع، وتغمس في البيض ثم في البقسماط حتى يغطيها بالكامل، يضغط الكفتى قليلاً بباطن اليد.
توضع في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن.
توضع الكفتة في الزيت، وتقلى على الجانبين حتى تكسب اللون الذهبي.
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
يوضع البقدونس في طبق التقديم، وترص فوقه الكفتة.
تقدم ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وبسيطة لعمل كفتة بانيه

كفتة بانيه

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الخام

أبوظبي ـ مصر اليوم

الفنان المصري الراحل هاني شاكر

القاهرة - مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ مصر اليوم

ليونيل ميسي، قائد المنتخب الأرجنتيني ونجم انتر ميامي

واشنطن - مصر اليوم

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ مصر اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس ـ مصر اليوم