مداهمة منزل عضوة الكونجرس إلهان عمر في واشنطن وسط غموض بشأن التحقيق الفاتيكان يعلن تعليق الفعاليات العامة حتى 20 أكتوبر بسبب جراحة مرتقبة للبابا ليو فرنسا تدعو السلطة الفلسطينية إلى إلغاء قرار تأجيل الانتخابات حتى 2027 قتيل و19 جريحا إسرائيليا إثر انفجار قنبلة أثناء رحلة طلابية قرب الحدود مع لبنان تصعيد إسرائيلي في جنوب لبنان يشمل توغلًا في زوطر الشرقية وقصفًا مدفعيًا لأطراف المنصوري ومجدل زون بريطانيا تستدعي السفير الإيراني وتفرض عقوبات على إيرانيين اثنين مقتل فتى وإصابة نحو 20 شخصا في انفجار ذخائر غير منفجرة شمال إسرائيل قوات الاحتلال الإسرائيلي تجدد توغلها في ريفي القنيطرة ودرعا جنوبي سوريا ثلاث وفيات يشتبه في ارتباطها بالطاعون الرئوي ونحو 200 شخص يخضعون للعلاج الوقائي في مدغشقر التحالف يعلن اعتراض صاروخ باليستي أطلقه الحوثيون باتجاه الرياض وسط تصاعد الهجمات على السعودية

أخبار عاجلة

طريقة سهلة وبسيطة لعمل كفتة بانيه

الأحد ,19 آب / أغسطس2018 ، 09:41 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لعمل كفتة بانيه

كفتة بانيه

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
بيضة
نصف كوب بقدونس مفروم
نصف معلقة صغيرة قرفة
نصف معلقة صغيرة زنجبيل بودرة
نصف معلقة صغيرة ثوم بودرة
نصف معلقة صغيرة بصل بودرة
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي
بقدونس للتزيين

للتغطية:
بيضة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
بقسماط
طريقة التحضير
توضع اللحمة في الكبة، ويضاف إليها البقسماط والملح والفلفل الاسود والقرفة والزنجبيل والبصل البودرة والثوم البودرة والبيضة، وتخلط جيداً حتى تتجانس.
توضع البيضة في طبق، ويضاف إليها الملح والفلفل الاسود، وتخفق جيداً.
تشكل اللحمة على هيئة أصابع، وتغمس في البيض ثم في البقسماط حتى يغطيها بالكامل، يضغط الكفتى قليلاً بباطن اليد.
توضع في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن.
توضع الكفتة في الزيت، وتقلى على الجانبين حتى تكسب اللون الذهبي.
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
يوضع البقدونس في طبق التقديم، وترص فوقه الكفتة.
تقدم ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وبسيطة لعمل كفتة بانيه

كفتة بانيه

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رئيسة المفوضية الأوروبية أورسولا فون دير لاين

بروكسل ـ مصر اليوم

النجمة أصالة (الصورة من حسابها على إنستغرام)

دمشق ـ مصر اليوم

المؤسس المشارك لشركة «مايكروسوفت»، بيل غيتس

واشنطن ـ مصر اليوم

الكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل

عمّان ـ نورما نعمت

المهاجم البرازيلي فينيسيوس جونيور، لاعب نادي ريال مدريد

مدريد - مصر اليوم

صورة تعبيريه

لندن - مصر اليوم

إطلالة النجمة ديانا حداد

بيروت ـ مصر اليوم