توقيت القاهرة المحلي 22:38:52 آخر تحديث
  مصر اليوم -

عرايس اللحم اللبنانية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - عرايس اللحم اللبنانية

عرايس اللحم اللبنانية
القاهرة - مصر اليوم

المقادير 5 اشخاص

    500 جرام لحم مفروم.
    2 فص ثوم مفروم.
    1 حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم.
    1 كوب بقدونس مفروم ناعم.
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
    1 ملعقة كبيرة دبس رمان.

    1 ملعقة صغيرة ملح.
    1 ملعقة صغيرة بهارات.
    1 حبة طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة.
     8 أرغفة من خبز البيتا.
    زيت زيتون لدهان السطح.

طريقة التحضير

في إناء عميق يُخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم، الثوم، البقدونس، زيت الزيتون، دبس الرمان، الملح والبهارات جيداً.

تُضاف الطماطم للخليط وتُقلب المكونات جيداً حتى تتجانس.

تُوضع طبقة رفيعة من خليط اللحم بداخل أرغفة البيتا.

تُدهن أرغفة البيتا من الخارج بزيت الزيتون على الجانبين.

تُرص أرغفة اللحم في صينية الفرن وتُخبز في درجة حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهب البني على الجانبين.

تُقدم العرايس اللبنانية مع سلطة الطحينة أو سلطة الروب والمخللات أو حسب الرغبة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

عرايس اللحم اللبنانية عرايس اللحم اللبنانية



GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

هنا الزاهد تعيد إحياء فستان البولكا دوت بإطلالة أنثوية من باريس

باريس - مصر اليوم

GMT 15:55 2026 الجمعة ,17 إبريل / نيسان

حمادة هلال يقدم المداح 7 في رمضان 2028
  مصر اليوم - حمادة هلال يقدم المداح 7 في رمضان 2028

GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : ناجي العلي

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 09:30 2026 السبت ,21 شباط / فبراير

ويليامز تقبل بطاقة دعوة لبطولة إنديان ويلز
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt