الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 00:06:26 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 00:06:26 آخر تحديث
الفريكة بالخضروات
الفريكة بالخضروات
القاهرة - مصر اليوم
المقادير 3 اشخاص
2 كوب فريكة.
34 ملاعق زيت زيتون.
1 كوب خضروات مشكلة (بسلة، جزر مقطع مكعبات، فاصوليا خضراء، كوسة مقطعة مكعبات).
ملح حسب الرغبة.
4 كوب مرق لحم أو دجاج (يمكن استبداله بالماء).
½ ملعقة صغيرة بهارات.
½ ملعقة صغيرة هيل مطحون.
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسمر.
طريقة التحضير
يُغسل الفريك جيداً، ويُنقع في الماء لمدة 15 دقيقة، ثم يُصفى جيداً من الماء.
في مقلاه عميق يُضاف زيت الزيتون والبصل مع التقليب لمدة دقيقة ثم تُضاف الخضروات، وتُقلب على نار متوسطة لمدة 5- 10 دقائق.
تُضاف الفريكة مع التقليب لمدة 4-6 دقائق ثم تُضاف المرقة للفريكة، ويُضاف الهيل، البهارات، و الملح والفلفل الأسمر حسب الرغبة.
يُغطى الإناء ويتُرك الخليط على نار هادئة حتى تمام النضج.
تُقدم الفريكة ساخنة، وتجمل بالجوز المحمص أو حسب الرغبة.
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
صندوق النقد الدولي يعلن استئناف التعامل مع فنزويلا تحت إدارة رودريجيز
واشنطن ـ مصر اليوم
أعلنت مديرة صندوق النقد الدولي، كريستالينا جورجييفا، اليوم الجمعة، أن الصندوق بدأ التعامل رسميًا مع حكومة فنزويلا، تحت إدارة الرئيسة المؤقتة ديلسي رودريجيز. وجاء في بيان صندوق النقد: "بناء على رأي الدول الأعضا...المزيدنقابة الموسيقيين اللبنانية تنفي اعتزال فيروز وتوضح أسباب ابتعادها عن الظهور
بيروت - مصر اليوم
حسمت تصريحات نقيب الموسيقيين في لبنان الجدل المتداول خلال الفترة الأخيرة بشأن اعتزال الفنانة فيروز، بعد انتشار شائعات عبر مواقع التواصل الاجتماعي تحدثت عن ابتعادها النهائي عن الغناء أو إعلانها الاعتزال. وأكد نقي...المزيددراسة تكشف لغز حلقة حوض الاستحمام على سطح المريخ
واشنطن - مصر اليوم
تشير كثير من الأدلة التي جمعتها أقمار صناعية تدور حول المريخ ومركبات تتجول على سطحه إلى وجود مياه سائلة على سطحه منذ زمن بعيد في شكل برك وبحيرات وأنهار.. لكن فكرة أن المريخ كان يضم يوماً ما محيطاً ضخماً في سهوله الشم...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ مصر اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 23:12 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
السلطات التركية تعتقل 162 شخصًا بسبب محتوى مرتبط بهجمات المدارس
GMT 21:51 2026 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
عون يؤكد استعادة لبنان للمرة الأولى منذ نصف قرن ولم يعد ورقة بيد أحد
GMT 20:57 1970 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
إيران تعيد فتح مضيق هرمز وترامب يؤكد اقتراب اتفاق شامل دون عقبات
GMT 15:42 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
الغارديان تفتح نقاشا حول الحروب في الشرق الأوسط وانتقادات للمغامرات العسكرية الأميركية
GMT 21:08 2026 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد منع إسرائيل من قصف لبنان وينفي ربط الملف بإيران
GMT 15:55 2026 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
حمادة هلال يقدم المداح 7 في رمضان 2028
GMT 11:48 2026 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
الإعلامية نجوى إبراهيم توجّه نصيحة غريبة الى النساء المتزوجات
GMT 02:27 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الحمل اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 13:35 2026 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
اتفاق أردني سوري على تعزيز الأمن المائي في حوض اليرموك
GMT 11:54 2026 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
الفنانة المعتزلة شمس البارودي تكشف حقيقة تسجيل صوتي لها عن نجلها
GMT 10:02 2026 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
كريستيانو رونالدو على أعتاب إنجاز رقمي تاريخي في "يوتيوب"
GMT 08:52 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
تويوتا تعزز حضور لاند كروزر 250 بإصدارين جديدين يجمعان بين القوة والرفاهية
GMT 12:55 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
"أدنوك للغاز" و"فيرتيغلوب" ضمن أفضل الفرص الاستثمارية في قطاع الطاقة
GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : ناجي العلي
GMT 07:02 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
الصحة العالمية تحذر من تداعيات أمر إخلاء في بيروت يشمل مستشفيين رئيسيين ومراكز إيواء
GMT 20:22 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
هيفاء وهبي تتصدر إطلالات النجمات في عيد الفطر 2026
GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 08:45 2026 الخميس ,09 إبريل / نيسان
هيفاء وهبي تتألق بإطلالات خضراء مستوحاة من جمال الربيع
GMT 05:09 2026 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
4 حراس تاريخيين للفراعنة بالمونديال فى اليوم العالمى لحراس المرمى
GMT 09:02 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
دراسة جديدة تشير إلى أن تكرار الوجبات قد يكون مفتاح خسارة الوزن
GMT 11:44 2026 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
الإعلامية رضوى الشربيني تتحدث عن الزواج والجمهور يتفاعل
GMT 23:00 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الإنتاج الحربى يستعيد وصافة الدورى الممتاز بالتعادل مع إنبى
GMT 21:14 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
فرنسا تشهد اتهامات واسعة لموظفي المدارس الابتدائية في قضايا اعتداء جنسي
GMT 09:30 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
ويليامز تقبل بطاقة دعوة لبطولة إنديان ويلز
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك