الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 09:53:16 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 09:53:16 آخر تحديث
طاجن اللحم بالزبادى
طاجن اللحم بالزبادى
القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير
3 عدد فص ثوم مهروس
2 علبة زبادي
2 عدد طماطم (مقشرة ومقطعة مكعبات)
1 عدد بصلة مفرومة
1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 رشة بهارات لحمة
1 رشة حبهان (مطحون)
1 كيلو لحمة ضانى (موزة)
1 معلقة كبيرة سمن
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 رشة جوزة الطيب
الخطوات
فى طاسة على النار نضع السمن والبصل ونقلب حتى يأخذ لون ذهبى ثم نضيف الثوم ونقلب.
نضيف اللحم وتقلب جيدا على الجانبين حتى يحمر لونها.
تتبل اللحم بالملح والفلفل والتوابل ونقلب.
نضيف مكعبات الطماطم والزبادى ونقلب حتى يتجانس الخليط تماما.
نضع خليط اللحم والزبادى فى طاجن فرن ويغطى بأحكام بواسطة ورق الفويل.
نضعة فى فرن عند درجة حرارة 180 ويترك مدة 40 دقيقة أو لحين تمام النضج مع مراعاة أضافة القليل من الماء بين حين وآخر اذا لزم الأمر.
عند تمام النضج يرفع الغطاء ونضعة ثانيا فى الفرن حتى يأخذ لون.. يقدم مع سلاطة خضراء وأرز أبيض بالهنا والشفا
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
الحصار الأميركي على إيران يكلفها خسائر تُقدّر بنحو 400 مليون دولار يومياً
طهران ـ مصر اليوم
كشفت صحيفة "وول ستريت جورنال"، الأربعاء، تقديرات تشير إلى أن الحصار الأميركي على إيران، يكلفها أكثر من 400 مليون دولار يوميا. وقالت الصحيفة إن إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب تشن حملة أطلق عليها مسؤولون ا...المزيدرحيل حياة الفهد يهز الجمهور ويكشف من جديد حكايات نساء عشن بصمت
القاهرة ـ مصر اليوم
منذ بداياتها وحتى أعمالها الأخيرة، بقي اسم النجمة الكويتية حياة الفهد حاضرًا كأحد أهم أعمدة الدراما الخليجية وأكثرها تأثيرًا في رسم صورة المرأة على الشاشة. وبرحيلها ، لا يُطوى مجرد حضور فني، بل تُفتح مساحة أكبر لا...المزيد"ناسا" تكشف النقاب عن تلسكوب فضائي حديث سيوفّر أطلسًا جديدا للكون
واشنطن ـ مصر اليوم
كشفت وكالة الفضاء الأميركية (ناسا) عن تلسكوبها الفضائي الجديد “رومان” القادر على مسح أجزاء شاسعة من الكون بحثا عن كواكب خارجية، وكذلك عن إجابات لأكبر الألغاز الفيزيائية المتمثلة في المادة والطاقة المظلمتين. ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ مصر اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 18:32 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد إمكانية التوصل إلى صفقة مع إيران مع إبقاء خيار القوة العسكري
GMT 02:16 1970 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
ترامب يمدَد وقف إطلاق النار لحين تقديم مقترح إيراني وطهران تعتبره مناورة تمهيدا ً لشن عدوان جديد صدَها
GMT 09:38 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
الحرس الثوري الإيراني يحذر من “تحول وشيك” في غرب آسيا
GMT 06:25 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
محمد رمضان يتألق في أحدث ظهور له من باريس
GMT 02:38 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الميزان اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 11:03 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
مواعيد الصلاة في مصر اليوم السبت 18 أبريل / نيسان 2026
GMT 02:32 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج السرطان اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 01:56 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
التعليم.. والسيارة ربع النقل!
GMT 10:43 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
روسيا ترحب بقرار وادا بإعادة تفعيل عمل الوكالة الروسية لمكافحة المنشطات
GMT 09:09 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
رسالة جديدة من "فتاة ليفربول" إلى محمد صلاح وجماهير مصر
GMT 02:45 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الجدي اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:36 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج العذراء اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 09:48 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
لا تتسرّع في خوض مغامرة مهنية قبل أن تتأكد من دقة معلوماتك
GMT 04:32 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
عودة مختلفة لأسطورة شيفروليه كامارو في 2028 بتصميم رباعي الأبواب
GMT 14:25 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
نانسي عجرم تتألق بإطلالات ربيعية ساحرة
GMT 13:53 2025 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
الإسماعيلي ينهى استعداداته اليوم لمواجهة إنبي في الدوري
GMT 17:06 2022 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر
وزير العدل المصري يتحدث عن آخر التطورات بشأن توثيق الطلاق
GMT 10:53 2021 السبت ,29 أيار / مايو
طلائع الجيش يواجه سيراميكا في مباراة إثبات الذات والثلاث نقاط في الدوري
GMT 05:16 2021 الخميس ,18 آذار/ مارس
إيران تصدر "التقرير النهائي" بشأن إسقاط الطائرة الأوكرانية
GMT 16:52 2025 الخميس ,18 أيلول / سبتمبر
الاتحاد السكندري يستضيف كهرباء الإسماعيلية في الجولة السابعة بالدوري
GMT 11:45 2025 الثلاثاء ,13 أيار / مايو
حماس تعلن اغتيال الاحتلال الصحفي حسن إصليح أثناء علاجه في مستشفى ناصر جريمة مزدوجة
GMT 13:44 2024 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر
المغربي كريم البركاوي يقترب من العودة مُجدداً لـ الرائد السعودي في الميركاتو الصيفي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك