شركات الطيران تحت ضغط ارتفاع أسعار الوقود وتأثر الطلب على السفر أستراليا تهدد عمالقة التكنولوجيا بعقوبات بسبب حظر السوشيال ميديا تحت 16 عاما الاقتصاد الفرنسي يتعرض لضغوط ارتفاع التضخم و تباطؤ النمو خلال شهر مارس الجيش السودانى يستهدف منظومة مسيّرات الدعم السريع بغرب كردفان الأمم المتحدة تحذر من الهجمات علي المرافق الصحية في لبنان الجامعة العربية تطالب بتحرك دولي عاجل لإلغاء قانون إعدام الأسرى الفلسطينيين تصفية طبيب أطفال بمستشفى نيالا داخل منزله على يد الدعم السريع جيش الاحتلال يطالب سكان 7 قرى في جنوب لبنان بالإخلاء الشارقة تتعامل مع استهداف شركة "الثريا للاتصالات" بطائرة مسيرة قادمة من إيران صاروخان أطلِقا من لبنان نحو شمالي إسرائيل سقطا في مناطق مفتوحة

أخبار عاجلة

لحم العجل مع برش البرتقال

الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر2017 ، 07:49 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - لحم العجل مع برش البرتقال

لحم العجل

القاهرة - مصر اليوم

يُمزج البيض مع بودرة الثوم ورقائق الفلفل الأحمر الحار ونشا الذرة لتشكيل خليط مخفوق. تُضاف شرائح لحم العجل وتُدهن جميعها بلطف بمزيج البيض. تُغطّى بغلاف بلاستيكي وتُترك لتنتقع في البرّاد لمدّة 20 دقيقة.

يُغلّف اللحم بدقيق الذرة ويُترك جانباً لبضع دقائق. ثمّ، يُقلى جيّداً حتى يصبح ذهبيّ اللون قليلاً ويوضع على ورق المطبخ لتصفية فائض الزيت منه.

في مقلاة متوسّطة الحجم، تذوّب مرقة الدجاج ماجي في 125 مل من الماء الساخن ثمّ يُضاف عصير البرتقال وبرش البرتقال ورقائق الفلفل الحار ومارميلاد الخوخ وصلصة المحار وصلصة الصويا والزنجبيل وتُترك لتغلي ببطء. ثمّ، يُخلط دقيق الذرة مع الماء البارد وتُحرّك هذه المكوّنات مع الصلصة.

تُسكب الصلصة في مقلاة طبخ شرقية ساخنة وتُحرّك حتى تصبح سميكة. يُضاف اللحم المقلي وأخيراً شرائح الفلفل الحار الحلو.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

لحم العجل مع برش البرتقال

لحم العجل

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الخام

القاهرة ـ مصر اليوم

النجمة شريهان

القاهرة - مصر اليوم

تطبيق «إنستغرام»

واشنطن ـ مصر اليوم

هلال

الرياض - مصر اليوم

ليونيل ميسي نجم نادي إنتر ميامي

واشنطن - مصر اليوم

داء السكري

لندن - مصر اليوم

درة بلمسة جلدية باللون العنابي

باريس - مصر اليوم