الجيش الكويتي يعلن أن دفاعاته الجوية تتصدى حاليا لهجمات طائرات مسيرة مقتل شخصين وإصابة 11 في هجوم أميركي على الحدود الإيرانية العراقية السعودية تعلن تعرض السفينة "إنسيليا" لاستهداف أثناء إبحارها في البحر الأحمر بعد 123 مباراة ماندي يعلن اعتزاله اللعب الدولي مع الجزائر هجوم صاروخي أميركي قرب منفذ الشلامجة الحدودي في إيران القيادة المركزية الأميركية تعلن بدء ضربات جديدة على إيران الحرس الثوري الإيراني يعلن انفجار ناقلة نفط أثناء محاولتها عبور جزء ملغم من مضيق هرمز الحوثيون يعلنون استهداف ناقلتين سعوديتين مخزونات النفط الأميركية ترتفع على غير التوقعات إيبولا يحصد ألف وفاة في الكونغو وارتفاع الإصابات إلى 2473

أخبار عاجلة

طريقة تحضير شرائح اللحم الشهية مع صلصة اللبن

الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 07:07 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير شرائح اللحم الشهية مع صلصة اللبن

شرائح اللحم

القاهرة ـ مصر اليوم

في وعاء دائري للخلط، يُمزج اللحم مع الثوم وجميع التوابل ويُغطّى الوعاء وتُترك المكوّنات لتنتقع في حرارة معتدلة لمدّة 30 دقيقة.
تُخلط اللبنة مع الثوم المسحوق والبصل والنعناع وتُخفق المكوّنات.

يُبرش الخيار ناعماً مع قشرته ويوضع في مصفاة ويُعصر لاستخراج العصير داخله ويُضاف إلى صلصة اللبنة ويُخلط حتى يشكّل مزيجاً لزجاً ومتماسكاً.
في مقلاة كبيرة، يُسخّن الزيت النباتي ويُقلّى اللحم بأفواج على نلر خفيفة للتأكّد من حفظ حرارة المقلاة. يُعاد كل اللحم المطبوخ إلى المقلاة وتُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء ويتمّ التحريك على نار متوسّطة الحرارة حتى يمتصّ اللحم السائل بالكامل.

يوضع خبز الصاج على طبق التقديم وتُدهن عليه صلصة اللبنة. ثمّ، توضع شرائح كبيس الخيار والطماطم المقطّعة إلى مكعّبات على الوجه. ويوضع اللحم المطبوخ فوق الطماطم ويُزيّن بالبصل الأحمر المقطّع إلى شرائح والصنوبر المحمّص وبرش اللوز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير شرائح اللحم الشهية مع صلصة اللبن

شرائح اللحم

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

جنيف - مصر اليوم

الفنان أحمد السقا

القاهرة - مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

وانغ جيبينغ، سائق توصيل الأطعمة

بكين - مصر اليوم

الاتحاد الدولي لكرة القدم "فيفا"

واشنطن - مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ مصر اليوم

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت ـ مصر اليوم