الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 02:27:21 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 02:27:21 آخر تحديث
كيفية تحضير وصفة الكفتة بالطحينة في الفرن
الكفتة بالطحينة
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
كيلو لحمة مفرومة ناعم مع البصل والبقدونس "كفتة"
كوب كبير طحينة
حبتين بطاطا
ثلاث حبات بندورة (طماطم)
ملح وبهارات/ حسب الذوق
عصير ليمونة
الطريقة:
تُفرد اللحمة في الصينية بشكل مبسط وتوضع في الفرن للشواء حتى تتماسك، من ثم توضع عليها البطاطا والبندورة المقطّعة على شكل دوائر، ويضاف الملح والبهارات وكوبين الماء، وتُلف بالقصدير، وتوضع في الفرن من جديد، لحوالي ثلاثة أرباع الساعة، ومن ثمّ يتم إخراجها من الفرن.
يوضع كوب الطحينة في وعاء ويضاف بالتدريج الليمون والماء حتّى تصبح الطحينة سائلة، وتسطب فوق صينية الكفتة، وتوضع في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتم تماسك جميع المكوّنات بالطحينة وتصل إلى درجة الغليان، وبعدها تحمّر الصينية من الأعلى. وتقدّم ساخنة.
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
الرئيس السيسي يوجه برفع جاهزية قناة السويس لمواجهة تداعيات الحرب بالمنطقة
القاهرة ـ مصر اليوم
أكد الرئيس عبد الفتاح السيسي على أهمية رفع درجة الجاهزية بكافة مواقع العمل المُرتبطة بحركة الملاحة بقناة السويس، فضلاً عن مُتابعة إجراءات السلامة واتخاذ التدابير اللازمة لرفع درجة الاستعداد بمنشآت ومواقع الهيئة ...المزيدياسمين صبري تعود للعمل مع كريم عبد العزيز في السينما في فيلم "مطلوب عائلياً"
القاهرة ـ مصر اليوم
النجمة المصرية ياسمين صبري كشفت أولى مفاجآتها الفنية في 2026، حيث أعلنت عودتها إلى نشاطها الفني وإلى السينما بعد غيابها عن موسم رمضان الحالي، وكشفت عن فيلمها الجديد "مطلوب عائلياً" مع الفنان كريم عبد العزيز. وك...المزيدمنصة إكس تقدم مقترحات جديدة للاتحاد الأوروبي بعد انتهاء مهلة الغرامة
واشنطن - مصر اليوم
بعد ساعات من انتهاء المهلة المحددة لسداد غرامة بالملايين فرضها الاتحاد الأوروبي، قدّمت منصة «إكس»، المملوكة للملياردير إيلون ماسك، إلى المفوضية الأوروبية تصوراً لتعديلات جوهرية على المنصة. وأكد مسؤول إعلا...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس ـ مصر اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إي...المزيد
GMT 14:25 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
شرم الشيخ وجهة عائلية مميزة لقضاء عطلة عيد الفطر 2026 في مصر
GMT 02:12 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
الرئيس المصري يؤكد تكثيف الاتصالات الدولية والإقليمية لوقف الحرب في أقرب وقت
GMT 02:18 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
واشنطن تعتزم الإعلان عن تحالف دولي لمرافقة السفن في مضيق هرمز و ترامب يكثَف إتصالاته الدولية
GMT 01:06 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
الجامع الأزهر يواصل عقد ملتقى «باب الريان» ويناقش قيمة الوقت في الإسلام
GMT 00:21 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
وزير التعليم العالي يبحث إنشاء فرع لجامعة إسبانية في مصر لتعزيز التعاون
GMT 00:15 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
وسائل إعلام تبرز تحذيرات الرئيس السيسي بأن المنطقة على مفترق طرق تاريخي
GMT 00:59 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
الرئيس السيسي يؤكد تضامن مصر الكامل مع الأردن الشقيق
GMT 21:12 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
الصحة العالمية تخصص مليوني دولار لدعم الاستجابة الصحية في لبنان والعراق وسوريا
GMT 02:27 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
بدرية طلبة تعلن انتهاء أزمتها مع نقابة المهن التمثيلية
GMT 19:41 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
إيران تؤكد عدم رغبتها في محادثات مع واشنطن واستمرار الدفاع عن نفسها
GMT 16:13 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
قائدة منتخب إيران للسيدات زهراء قنبري تسحب طلب اللجوء في أستراليا
GMT 15:16 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو
"أرامكو" تعتزم استثمار 3.4 مليار دولار في أمريكا
GMT 07:01 2022 الثلاثاء ,19 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج " القوس " الإثنين 19-4-2022 عاطفيا ومهنيا
GMT 13:44 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
استمرار كبوات بايرن ميونخ يضاعف الضغوط على مديره الفني كوفاتش
GMT 04:24 2026 الجمعة ,13 آذار/ مارس
وزارة الأوقاف المصرية تفتتح ١٩ مسجدًا الجمعة ضمن خطتها لإعمار بيوت الله
GMT 21:32 2019 الأحد ,05 أيار / مايو
مشجع للاتحاد السكندري يعتدي بالضرب على نجم الإسماعيلي في المدرجات
GMT 18:28 2018 الأحد ,22 تموز / يوليو
الاتحاد السكندرى يطرح "بطاقة مشجع" استعدادًا للدورى
GMT 00:11 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجوزاء "في سبتمبر / أيلول 2025
GMT 02:44 2022 الجمعة ,02 أيلول / سبتمبر
شعبان وعبد الرسول ينضمان إلى سلسلة صفقات الإسماعيلي
GMT 20:45 2022 السبت ,04 حزيران / يونيو
انطلاق كأس العالم للرماية الأحد المقبل
GMT 08:41 2021 السبت ,25 أيلول / سبتمبر
الإتربي يكشف تفاصيل 8 أزمات داخل نادي الزمالك
GMT 03:43 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر
ساندي تحتفل بعيد ميلاد إبنها "راين"وتوجه الشكر لأصدقائها
GMT 23:47 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
اختتام فعاليات بطولة فروسية القفز في نادي الجواد
GMT 03:39 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر
خالد قمر يُؤكّد على أنّه "محظوظ" دائمًا أمام النادي الأهلي
GMT 19:43 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
كاف" يعلن المواعيد الجديدة للمنتخبات بعد مونديال روسيا"
GMT 02:15 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
التواصل الفعّال مع الشريك مفاتيح للحوار دون انتقاد أو إهانة
GMT 00:11 2019 الإثنين ,19 آب / أغسطس
"حبيت من قلبي" لمروة ناجي يتخطى الـ 3 ملايين مشاهد
GMT 03:57 2018 الإثنين ,14 أيار / مايو
محمد ثروت يُؤكّد أنّ هنيدي يُقدّم رؤية عصرية في "أرض النفاق"
GMT 16:40 2025 السبت ,14 حزيران / يونيو
الاتحاد السكندرى يواجه الجيش الرواندى على برونزية BAL للسلة
GMT 01:49 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
اللجنة الاقتصادية بمجلس النواب تُقر توسيع نطاق عمليات البنك الأوروبي
GMT 11:48 2021 الجمعة ,23 تموز / يوليو
انتصار السيسي تهنئ الشعب المصري بذكرى ثورة 23 يوليو
GMT 22:11 2021 الثلاثاء ,04 أيار / مايو
الموت يفجع سامح حسين في زوج خالته لحظة أذان المغرب
GMT 19:24 2019 الخميس ,17 كانون الثاني / يناير
جمهور عمرو دياب ينشر صورتين له في تحدي الـ10 سنوات
GMT 04:15 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير
أخطاء بالجملة في حفلة افتتاح مهرجان القاهرة السينمائي
GMT 05:57 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على دلال الدوب أشهر مدونات الموضة في الخليج
GMT 14:02 2018 الجمعة ,04 أيار / مايو
منتخب مصر ينتظر قرار مصيري وحاسم قبل كأس العالم 2018
GMT 07:09 2018 الخميس ,05 إبريل / نيسان
جونيور أجايي يشيد بأداء النجم محمد صلاح مع ليفربول
GMT 23:03 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس
براءة الإعلامية ريهام سعيد من تهمة خطف الأطفال
GMT 00:14 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
الأهلي يتفوق تاريخيًا على الزمالك في كلاسيكو الدوري
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك