مصر تلغي أكثر الإجراءات إغضابا للمسافرين في مطاراتها إصابة فلسطينيين برصاص الاحتلال شمالي القدس جيش الاحتلال يطوق رام الله وبلدة بيرزيت في الضفة جيش الاحتلال يبدأ إعادة بناء مستوطنات شمال الضفة غارات إسرائيلية على منطقة داخل الخط الأصفر في غزة الجيش السوداني يعلن إسقاط مسيرات للدعم السريع حاولت استهداف سد مروي ومقر قيادة الفرقة 19 وقاعدة مروي الجوية إعلان حالة التأهب الجوي في جميع أنحاء أوكرانيا إحباط 4 محاولات تهريب مخدرات محملة ببالونات موجهة على الحدود الشرقية للأردن إعلام إسرائيلي يقول إن نتنياهو يبحث مع قيادات أمنية المرحلة الثانية من اتفاق غزة وملف إيران حماس تقول إن إسرائيل تواصل تجاوز الخط الأصفر وتسعى لإفشال اتفاق وقف الحرب

أخبار عاجلة

طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

الخميس ,14 حزيران / يونيو2018 ، 05:43 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

المسخن اللف الفلسطيني

رام الله ـ مصر اليوم

يعتبر المسخن اللف الفلسطيني، أحد أشهر الأطباق في بلاد الشام، خاصة فلسطين والأردن وسورية، وهو أكلة مُحببة ويُقبل عليها الكبار والصغار، كما أنها سهلة التحضير ويمكن تناولها في وجبة الغداء أو العشاء.

المقادير:
دجاج مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة.
عبوة من خبز التورتيلا أو خبز الصاج.
ربع كوب زيت الزيتون.
5 حبات بصل مُقطّعة شرائح رفيعة.
مكعب مرق دجاج.
ملعقتان كبيرتان من السماق.
كوب من مرق الدجاج.
نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو.
نصف ملعقة من الهيل المطحون.
ربع ملعقة صغيرة قرفة.

طريقة التحضير:
نضع قدرًا به زيت على النار، ثم نضيف إليه البصل المقطع ومكعب مرق الدجاج ونحركهم على النار. ونضيف نصف كوب من مرق الدجاج ونخلطه بالبصل ونقلبهم جيدًا، ثم البهارات ومرق الدجاج والبصل، ونضيف السماق ونتركه يختلط بالمرق والبصل حوالي 20 دقيقة، حتى نلاحظ أن البصل أصبح طريًا، ونضيف الدجاج إلى الخليط ونقلبه حتى يمتزج مع البصل ونتركه على النار حوالي 10 دقائق.

ونأخذ قطعة من الخبز، ونضع عليها القليل من مرق الدجاج، ثم نضيف إليها مقدار ملعقتين من الدجاج. ونلف الخبز على شكل أسطوانات أو رولات، ونضعه في صينية، ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتحول لون الخبز إلى اللون الذهبي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

المسخن اللف الفلسطيني

رام الله ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة - مصر اليوم

النجم الشهير ويل سميث

واشنطن - مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

مكتبة الإسكندرية

القاهرة - مصر اليوم

جماهير منتخب المغرب

الرباط - مصر اليوم

صورة تعبيريه لدواء

لندن - مصر اليوم

نانسي عجرم بفستان لامع فضي

دبي ـ مصر اليوم