البحرين تطلق صفارات الإنذار ودوي انفجارات في سماء المنامة جراء اعتراض صواريخ إيرانية تمديد إغلاق مطار بن غوريون في إسرائيل حتى الجمعة حريق في السفارة الأميركية في الرياض إثر انفجار الجيش الإسرائيلي يستهدف بغارة عنيفة مبنى قناة المنار التابعة لـ حزب الله استهداف سفينة حاولت عبور مضيق هرمز تعزيزات أمنية وحواجز كونكريتية في محيط المنطقة الخضراء إعلام رسمي إيراني يؤكد مقتل زوجة آية الله علي خامنئي بعد أيام من إصابتها بالغارات الأميركية الإسرائيلية الجيش الإسرائيلي يُعلن أنه سيهاجم بنى تحتية تابعة لحزب الله في أنحاء لبنان لبنان يطالب حزب الله بتسليم سلاحه وحصر قرار الحرب بيد الدولة ترامب يعبر عن خيبة أمله من رئيس وزراء بريطانيا بشأن إيران

أخبار عاجلة

طريقة تحضير اللحم بالكاجو

السبت ,11 آذار/ مارس2017 ، 04:41 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير اللحم بالكاجو

اللحم بالكاجو

القاهرة _ مصر اليوم

لتحضير اللحم بالكاجو نحتاج الى المقادير التالية:
رشة جوزة الطيب
رشة بابريكا
رشة كمون
رشة فلفل أسود
2 فصوص ثوم
كوب بازيلاء
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
0.50 كوب كاجو محمص
حبة بصل جوانح
0.50 كيلو لحم ستيك عجل مقطع شرائح
رشة كبش قرنفل مطحون
2 حبة ورق غار
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
ملعقة كبيرة خل أبيض أو بلسميك
0.25 كوب بقدونس أخضر
هيل صحيح
3 ملعقة كبيرة زبدة
حبة مكعب مرق الدجاج ماجي
2 ملعقة كبيرة سمسم
أما عن طريقة التحضير:
• اقلي في قليل من الزبدة البصل الشرائح حتى يصبح لونه شفاف ثم أضيفي إليه شرائح اللحم والثوم.
• أضيفي السمسم والصويا صوص والتوابل ومكعب مرقة الدجاج وقليل من الماء المغلي واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع تزويده كل فترة بقليل من الماء الساخن وفي آخر 10 دقائق أضيفي دبس الرمان.
• أسلقي البازلاء لمدة 3 دقائق في ماء ساخن ثم ارفعيها في ماء مثلج واتركيها حتى وقت التقديم.
• أضيفي البازلاء والكاجو إلى اللحم وقدميه مع رشة البقدونس المفروم والأرز البسمتي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير اللحم بالكاجو

اللحم بالكاجو

القاهرة _ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحرس الثوري الإيراني

واشنطن - مصر اليوم

الفنانة أسماء جلال

القاهرة ـ مصر اليوم

صورة تعبيريه

طهران - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

الألماني هانزي فليك مدرب برشلونة

برشلونة - مصر اليوم

نظام غذائي نباتي

واشنطن ـ مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم