كوبا تعلن مقتل 32 من مواطنيها في الهجوم الأميركي على فنزويلا السلطات الإسرائيلية تتمسك بمنع دخول الصحافيين الأجانب إلى غزة لأسباب أمنية وفد حكومي برئاسة وزير الخارجية السوري أسعد الشيباني سيشارك في المفاوضات الجارية مع إسرائيل بوساطة أميركية مادورو يصل إلى المحكمة الاتحادية في نيويورك للمثول أمامها بالتهم الموجهة إليه مانشستر يونايتد يقيل مدربه البرتغالي روبن أموريم إنقاذ 28 سائحا من موت محقق بعد جنوح لانش سياحي في محافظة البحر الأحمر المصرية هبوط طائرة اضطراريا في ميونخ بعد ظهور رائحة احتراق داخلها زلزال بقوة 5.4 درجة يضرب ولاية أسام شمال شرق الهند شهيدان و5 إصابات جراء انهيار منزل بمخيم المغازي وسط غزة مطار سخيبول أمستردام يلغي 450 رحلة جوية بسبب الثلوج والجليد

أخبار عاجلة

طريقة تحضير اللحم بالكاجو

السبت ,11 آذار/ مارس2017 ، 04:41 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير اللحم بالكاجو

اللحم بالكاجو

القاهرة _ مصر اليوم

لتحضير اللحم بالكاجو نحتاج الى المقادير التالية:
رشة جوزة الطيب
رشة بابريكا
رشة كمون
رشة فلفل أسود
2 فصوص ثوم
كوب بازيلاء
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
0.50 كوب كاجو محمص
حبة بصل جوانح
0.50 كيلو لحم ستيك عجل مقطع شرائح
رشة كبش قرنفل مطحون
2 حبة ورق غار
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
ملعقة كبيرة خل أبيض أو بلسميك
0.25 كوب بقدونس أخضر
هيل صحيح
3 ملعقة كبيرة زبدة
حبة مكعب مرق الدجاج ماجي
2 ملعقة كبيرة سمسم
أما عن طريقة التحضير:
• اقلي في قليل من الزبدة البصل الشرائح حتى يصبح لونه شفاف ثم أضيفي إليه شرائح اللحم والثوم.
• أضيفي السمسم والصويا صوص والتوابل ومكعب مرقة الدجاج وقليل من الماء المغلي واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع تزويده كل فترة بقليل من الماء الساخن وفي آخر 10 دقائق أضيفي دبس الرمان.
• أسلقي البازلاء لمدة 3 دقائق في ماء ساخن ثم ارفعيها في ماء مثلج واتركيها حتى وقت التقديم.
• أضيفي البازلاء والكاجو إلى اللحم وقدميه مع رشة البقدونس المفروم والأرز البسمتي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير اللحم بالكاجو

اللحم بالكاجو

القاهرة _ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - مصر اليوم

النجم الشهير ويل سميث

واشنطن - مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

الدور ربع النهائي من بطولة كأس الأمم الأفريقية

الرباط - مصر اليوم

صورة تعبيريه لدواء

لندن - مصر اليوم

نانسي عجرم بفستان لامع فضي

دبي ـ مصر اليوم