توقيت القاهرة المحلي 23:08:36 آخر تحديث
  مصر اليوم -
مقتل فتى وإصابة نحو 20 شخصا في انفجار ذخائر غير منفجرة شمال إسرائيل قوات الاحتلال الإسرائيلي تجدد توغلها في ريفي القنيطرة ودرعا جنوبي سوريا ثلاث وفيات يشتبه في ارتباطها بالطاعون الرئوي ونحو 200 شخص يخضعون للعلاج الوقائي في مدغشقر التحالف يعلن اعتراض صاروخ باليستي أطلقه الحوثيون باتجاه الرياض وسط تصاعد الهجمات على السعودية السفارة المصرية بالرياض تدعو أبناء الجالية لمتابعة تغييرات الرحلات الجوية والالتزام بتعليمات السلامة السعودية الطيران المدني السعودي يمدد تعليق العمليات التشغيلية في مطار الملك خالد الدولي بالرياض تحذيرات من تفشي حمى الضنك في طويلة بشمال دارفور مع تجاوز الإصابات 500 حالة ومطالبات بتدخل صحي عاجل لإنقاذ النازحين وزارة الصحة الفلسطينية تعلن ارتفاع حصيلة شهداء غزة إلى 74382 والإصابات إلى 175416 منذ أكتوبر 2023 الهيئة العامة للطيران المدني تعلن تمديد تعليق العمليات التشغيلية في مطار الملك خالد الدولي بالرياض هجوم إلكتروني يستهدف ثلاجات مئات المتاجر في فرنسا ويرفع حرارتها إلى 50 درجة مئوية متسببًا في إتلاف كميات كبيرة من الأغذية
أخبار عاجلة

تعرفي على طريقة سهلة وبسيطة لإعداد البيتزا

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - تعرفي على طريقة سهلة وبسيطة لإعداد البيتزا

البيتزا
القاهرة-شيماء مكاوي

تلاحظين أن البيتزا التي تتناولينها تكون مختلفة عن تلك التي تعدينها في المنزل، فهل تجيدين تحضيرها وفق ما تقوم به المطاعم؟ إليك في هذا الاطار، طريقة عمل البيتزا مثل المطاعم .

المقادير:

4 أكواب من الطحين

نصف علبة من اللبن الزبادي

كوب من الحليب الدافئ

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

3 ملاعق كبيرة من السكر

نصف ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر

نصف ملعقة صغيرة من الملح

ربع ملعقة صغيرة من الثوم

كوب ونصف من الكاتشاب

كوب من الطماطم الصغيرة

كوب من الجبنة الموزاريلا

نصف كوب من الزيتون المقطع

ملعقة كبيرة من الزعتر

طريقة التحضير:

إبدئي أولاً بمزج الحليب مع اللبن في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي إليه الطحين رويداً رويداً مع الاستمرار في التحريك.

ثم أضيفي الخميرة والسكر واخلطي جيداً الى أن تحصلي على عيجنة متماسكة ولينة.

ولا تنسي أن تضعي البايكينغ باودر مع الملح والثوم ومتابعة العجن الى أن تتماسك العجينة.

ضعي العجينة في وعاء كبير، وادهنيها بالقليل من زيت الزيتون واتركيها مغطاة في مكان دافئ الى ان تختمر.

في هذه الأثناء، حضّري صلصة البيتزا من الطماطم والزعتر على نار خفيفة، واتركيها حتى تغلي وتذوب الطماطم.

بعدها، إفردي قسماً من العجينة بشكل دائري على المكان مسطح، وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، ثم ضعي القليل من صلصة البيتزا حتى تغطي العجين.

ثم وزّعي فوقها الزيتون المقطع مع الطماطم الصغيرة المقطعة ولا تنسي تغطيتها بالجبنة.

أدخلي الصينية الى الفرن واتركيها حتى تنضج وتذوب الجبنة، ثم أخرجيها وقدّميها الى اسرتك.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة سهلة وبسيطة لإعداد البيتزا تعرفي على طريقة سهلة وبسيطة لإعداد البيتزا



GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

مكرونة بالبشاميل والجبن

GMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

المجدرة بالأرز

GMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

كيكة الشوكولاتة

GMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير

طريقة عمل أرز بالبصل

GMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير

طريقة عمل أصابع الجبنة بالثوم

تشابه أنيق بين إطلالتي ديانا حداد وتايلور سويفت باللونين الأسود والفضي

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 19:52 2026 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر

محمد رمضان يكشف أول صورة لشخصية "عشماوي" بشارب كث
  مصر اليوم - محمد رمضان يكشف أول صورة لشخصية عشماوي بشارب كث

GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 09:00 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة

GMT 02:03 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر

صيحة اللؤلؤ التي تغزو عالم الموضة هذا الموسم

GMT 00:28 2024 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر

تارا عماد تكتشف سرًا يربطها بوالدتها

GMT 20:43 2026 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير

فريق سلة إيطالي ينسحب من مباراة بعد بقاء لاعب واحد في الملعب

GMT 04:16 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر

محمد رياض يُبيّن أنّه رفض عمل زوجته رانيا ياسين في الإعلام

GMT 01:38 2019 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

رومانسية فاتن موسى ومصطفى فهمى في أحدث جلسة تصوير

GMT 22:41 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

محمد حمزة يفوز بالميدالية الفضية في كأس العالم لسلاح الشيش

GMT 13:11 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

تعرّض محامية للاغتصاب على يد سائق "توكتوك" في الهرم

GMT 17:14 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير

"يوتيوب" يطلق أدوات جديدة لتحسين الجودة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt