استشهاد فلسطينيين برصاص القوات الإسرائيلية في رفح جنوب قطاع غزة سويسرا تفتح تحقيقًا أوليًا مع مايكروسوفت بشأن ارتفاع رسوم الترخيص OpenAI تعلن رسميا إيقاف خدمة ChatGPT على واتساب وزير خارجية إيطاليا يحث مواطني بلاده لمغادرة إيران ويعلن تقليل العاملين بسفارتها مجلس القيادة الرئاسي في اليمن يقرر إسقاط عضوية فرج البحسني العراق يرفض استخدام أراضيه أو أجوائه أو مياهه الإقليمية لأعمال عسكرية تستهدف أي دولة الجامعة العربية الأميركية تمنح الرئيس الفلسطيني شهادة الدكتوراة الفخرية في مجال العلوم الإنسانية الاحتلال الإسرائيلي ينفذ حملة اعتقالات في الخليل تشمل ثمانية فلسطينيين بينهم سيدة واحتجاز عدد كبير من المواطنين الاحتلال يصدر قرارا بمنع وزير شؤون القدس من دخول الضفة الغربية لمدة 6 شهور أتلتيكو مدريد يمدد عقد جوليانو سيميوني حتى 2030

أخبار عاجلة

طريقة تتبيل الفراخ المشوية مثل محال المشويات

السبت ,03 إبريل / نيسان2021 ، 04:20 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تتبيل الفراخ المشوية مثل محال المشويات

الفراخ المشوية

القاهرة ـ مصر اليوم

المكونات:

بصل
ثوم
طماطم
فلفل أخضر
زبادى
خل
ليمون
كمون
ملح
فلفل اسود
بهارات دجاج
كارى
كركم
بصل بودر
ثوم بودر
بابريكا
رشة قرفة
حبهان مطحون

طريقة تتبيل الفراخ المشوية:

- نحضر جميع المكونات، ونضعها معا فى الخلاط الكهربائى.

- ثم نضرب المكونات جيدا حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس.

- بعدها نصفى الخليط ونأخذ السائل الناتج ونضعه فى بولة عميقة.

- ثم نحضر الفراخ المقطعة ونحدث بها فتحات بالسكين.

- ثم ننقع الفراخ فى التتبيلة، لمدة ليلة كاملة.

- بعدها نخرج الفراخ من التتبيلة ونضعها على الشواية الفحم، أو الجريل، ونقلبها بإستمرار حتى تمام النضج، وتقدم ساخنة.

- ويمكن إدخالها الفرن، وبعد تمام النضج، نشعل شواية الفرن حتى يحمر لون الدجاج، ثم نشعل فحمة ونضعها فى طبق صغير، ونضع الطبق فى صينية الفراخ، ونطفئ الفحمة بالسمن، ثم نغطى الفراخ سريعا، لمدة 15 دقيقة.

- ثم نقدم الفراخ بعدها ساخنة بجانب السلطة الخضراء وسلطة الطحينة.

ولعمل سلطة الطحينة:

المكونات:

ربع كوب طحينة سادة "خام".
ماء دافئ.
3 ملاعق كبيرة خل أبيض.
فص ثوم مفروم ناعم.
ملح.
كمون.
رشة بهارات.
رشة كزبرة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تتبيل الفراخ المشوية مثل محال المشويات

الفراخ المشوية

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنان أحمد مالك

القاهرة ـ مصر اليوم

إيلون ماسك، الرئيس التنفيذي لشركة تسلا

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

كرة قدم

الرباط - مصر اليوم

صورة تعبيريه لدواء

لندن - مصر اليوم

سمير سعيد بكلاسيكية تميزت بلونها البنفسجي

القاهرة - مصر اليوم