استشهاد فلسطينيين برصاص القوات الإسرائيلية في رفح جنوب قطاع غزة سويسرا تفتح تحقيقًا أوليًا مع مايكروسوفت بشأن ارتفاع رسوم الترخيص OpenAI تعلن رسميا إيقاف خدمة ChatGPT على واتساب وزير خارجية إيطاليا يحث مواطني بلاده لمغادرة إيران ويعلن تقليل العاملين بسفارتها مجلس القيادة الرئاسي في اليمن يقرر إسقاط عضوية فرج البحسني العراق يرفض استخدام أراضيه أو أجوائه أو مياهه الإقليمية لأعمال عسكرية تستهدف أي دولة الجامعة العربية الأميركية تمنح الرئيس الفلسطيني شهادة الدكتوراة الفخرية في مجال العلوم الإنسانية الاحتلال الإسرائيلي ينفذ حملة اعتقالات في الخليل تشمل ثمانية فلسطينيين بينهم سيدة واحتجاز عدد كبير من المواطنين الاحتلال يصدر قرارا بمنع وزير شؤون القدس من دخول الضفة الغربية لمدة 6 شهور أتلتيكو مدريد يمدد عقد جوليانو سيميوني حتى 2030

أخبار عاجلة

طريقة إعداد"شوربة الخضار المغربية بالحمص"

الأحد ,27 أيار / مايو2018 ، 03:32 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة إعدادشوربة الخضار المغربية بالحمص

شوربة الخضار المغربية بالحمص

الرباط ـ مصر اليوم

شوربة الخضار المغربية بالحمص ، غنية بالنكهات الشهية والتوابل المتنوعة التي تضفي مذاقاً رائعاً للطبق المكون من البصل والثوم والحمص والطماطم والقرنبيط والعدس وهذه الشوربة مناسبة لسحور خفيف ساخن .

المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة
4 فص ثوم مهروس
4 ساق كرفس
½ ملعقة كبيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة قرفة
¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
425 غرام حمص
800 غرام طماطم مقطعة مكعبات
½ رطل قرنبيط
6 كوب مرق خضار
1 كوب عدس بني
1 ورقة غار

طريقة التحضير
نقطع البصل مكعبات ونهرس الثوم ونقليها في قدر كبير مع زيت الزيتون على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح البصل طرياً .
نقطع الكرفس ونضيف للقدر ونحرك لمدة دقيقتين ثم نضيف الكمون والكركم والقرفة والفلفل الأحمر الحار ثم نحرك التوابل مع الخضار لمدة دقيقة وبعدها نضيف الطماطم المقطعة والحمص والقرنبيط ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات جيداً .
نضيف مرق الخضار وورقة الغار ونغطي القدر ونترك المرق يغلي على نار عالية ثم نضيف العدس ونحرك ونترك المرق حتى يغلي ثم نترك المكونات على نار هادئة لمدة 30 دقيقة .
بعد ذلك نزيل ورقة الغار ونضيف ملح حسب الرغبة وبذلك تصبح الشوربة جاهزة للتقديم .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد"شوربة الخضار المغربية بالحمص"

شوربة الخضار المغربية بالحمص

الرباط ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنان أحمد مالك

القاهرة ـ مصر اليوم

إيلون ماسك، الرئيس التنفيذي لشركة تسلا

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

كرة قدم

الرباط - مصر اليوم

صورة تعبيريه لدواء

لندن - مصر اليوم

سمير سعيد بكلاسيكية تميزت بلونها البنفسجي

القاهرة - مصر اليوم