انقطاع تام للإنترنت في إيران مع اتساع رقعة الاحتجاجات الشعبية السجن مع وقف التنفيذ للحكم السابق ديفيد كوت بعد إدانته بحيازة فيديو غير أخلاقي لطفل وفاة هلي الرحباني الابن الأصغر لفيروز وعاصي الرحباني عن عمر 68 عاما فرنسا تسجل خمس وفيات نتيجة حوادث مرتبطة بالثلوج والجليد أكثر من ألف مسافر عالقين في مطار أمستردام الدولي بسبب الثلوج والجليد وزارة الصحة الفلسطينية تسجل 4 شهداء و7 إصابات في قطاع غزة خلال48 ساعة قوات الاحتلال تحتجز صحفيين في قرية الشباب بكفر نعمة غرب رام الله إنذار بحري لمصر بعد ارتفاع الأمواج إلى 5 أمتار وسط حالة من عدم الاستقرار الجوي استشهاد طفلة فلسطينية وإصابة آخرين برصاص الجيش الإسرائيلي في غزة ضربات روسية بمسيرات تقطع الكهرباء عن منطقتين في أوكرانيا وتترك مليون أسرة بلا تدفئة ومياه

أخبار عاجلة

طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة

الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 02:56 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة

كفتة اللحم بالصلصة

القاهرة – مصر اليوم

يمكنك عمل أطباق الكفتة بطريقة صحية عن طريق تجهيز اللحم المفروم بدون دهن مع إضافة دقيق الصويا والشوفان، ليصبح لديكِ وجبة خفيفة مع الإضافات الأخرى مثل عصير الطماطم والفلفل.

المقادير :
1/2 كيلو لحم مفروم بدون دهن
2 حبة بصل مفروم متوسطة
5 ملاعق كبيرة شوفان
5 ملاعق كبيرة دقيق الصويا
ملح وفلفل
بهارات مشكل
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
بيضة للعجن
شرائح طماطم
شرائح فلفل ملون
الصلصة
2 كوب عصير طماطم
3 فصوص ثوم مهروس
ملعقة زيت نباتي

الطريقة :
في وعاء للعجن إخلطي اللحم المفروم مع البصل و الشوفان و دقيق الصويا والملح و الفلفل والبيضة والقرنفل والبهارات جيدًا.

قسمي الكفتة إلى كور مستديرة في راحة اليد.

إدهني صينية فرن بملعقة الزيت ورصي كرات الكفتة. ثم رصي حولها شرائح الطماطم والفلفل.

أدخليها الفرن الساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه. من الممكن إشعال الشواية في موقد الغاز دقيقتين مع الملاحظة.

لعمل الصلصة

ضعي الثوم وملعقة زيت في وعاء للقلي على النار وقلبي دقيقة.

أضيفي عصير الطماطم واتركيه يغلي ويتكاثف.

تبلي بالملح والفلفل والبهارات وأوراق الريحان.

أضيفي كرات كفتة اللحم الدايت واتركيها تغلي دقيقتين.

قدمي الكفتة مع الصلصة ساخنة، على طبق التقديم مع الأرز الأبيض والفلفل الألوان، بالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة

كفتة اللحم بالصلصة

القاهرة – مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنية المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

نانسي عجرم

القاهرة ـ مصر اليوم

فأر

بكين - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

عمر مرموش، نجم منتخب مصر ولاعب مانشستر سيتي

لندن - مصر اليوم

زيادة الوزن

لندن - مصر اليوم

نانسي عجرم بفستان لامع فضي

دبي ـ مصر اليوم