الداخلية الإماراتية تطلق تحذيرًا عاجلًا بشأن تهديد صاروخي محتمل مصر للطيران تعلق رحلاتها إلى مطارات دبي وأبوظبي والشارقة حتى إشعار آخر إطلاق نار قرب مجمّع البيت الأبيض حزب الله يعلن تنفيذ 13 عملية ضد مواقع وتجمعات لجيش الاحتلال الإسرائيلي روسيا تعلن هدنة في فترة الاحتفالات بعيد النصر وتحذر أوكرانيا من انتهاكها الخارجية الكويتية تدين الاعتداء الإيراني الآثم الذي استهدف ناقلة وطنية تابعة لدولة الإمارات في مضيق هرمز حريق بمنطقة الفجيرة للصناعات البترولية بعد استهدافها بمسيرة قادمة من إيران إصابة ضابط وجندي في لبنان بعد استهداف إسرائيلي في بنت جبيل وزارة الدفاع الإماراتية تعلن رصد 4 صواريخ جوالة قادمة من إيران والتعامل مع ثلاثة منها وسقوط الرابع في البحر الأردن يجلي 42 طفلا من غزة ضمن الدفعة 27 من الممر الطبي لتلقي العلاج

أخبار عاجلة

طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة

الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 02:56 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة

كفتة اللحم بالصلصة

القاهرة – مصر اليوم

يمكنك عمل أطباق الكفتة بطريقة صحية عن طريق تجهيز اللحم المفروم بدون دهن مع إضافة دقيق الصويا والشوفان، ليصبح لديكِ وجبة خفيفة مع الإضافات الأخرى مثل عصير الطماطم والفلفل.

المقادير :
1/2 كيلو لحم مفروم بدون دهن
2 حبة بصل مفروم متوسطة
5 ملاعق كبيرة شوفان
5 ملاعق كبيرة دقيق الصويا
ملح وفلفل
بهارات مشكل
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
بيضة للعجن
شرائح طماطم
شرائح فلفل ملون
الصلصة
2 كوب عصير طماطم
3 فصوص ثوم مهروس
ملعقة زيت نباتي

الطريقة :
في وعاء للعجن إخلطي اللحم المفروم مع البصل و الشوفان و دقيق الصويا والملح و الفلفل والبيضة والقرنفل والبهارات جيدًا.

قسمي الكفتة إلى كور مستديرة في راحة اليد.

إدهني صينية فرن بملعقة الزيت ورصي كرات الكفتة. ثم رصي حولها شرائح الطماطم والفلفل.

أدخليها الفرن الساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه. من الممكن إشعال الشواية في موقد الغاز دقيقتين مع الملاحظة.

لعمل الصلصة

ضعي الثوم وملعقة زيت في وعاء للقلي على النار وقلبي دقيقة.

أضيفي عصير الطماطم واتركيه يغلي ويتكاثف.

تبلي بالملح والفلفل والبهارات وأوراق الريحان.

أضيفي كرات كفتة اللحم الدايت واتركيها تغلي دقيقتين.

قدمي الكفتة مع الصلصة ساخنة، على طبق التقديم مع الأرز الأبيض والفلفل الألوان، بالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة

كفتة اللحم بالصلصة

القاهرة – مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الخام

أبوظبي ـ مصر اليوم

الفنان المصري الراحل هاني شاكر

القاهرة - مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ مصر اليوم

البرازيلي نيمار دا سيلفا

لندن ـ مصر اليوم

سرطان الثدي

ستوكهولم- العرب اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس ـ مصر اليوم