الحوثيون يغيرون مسار 6 ناقلات سعودية رسميًا تشيلسي يتعاقد مع جوردان هندرسون حتى 2028 بطلب من تشابي ألونسو الشارقة الإماراتي يضم عبد الكريم مصطفى رسميا قادما من الإسماعيلي تجدّد الحرائق قرب أثينا واندلاع حريق غابات كبير في هولندا فيضانات بعد عاصفة رعدية ضربت مدينة بوسعادة بولاية المسيلة البنتاغون يعلن عن اتفاقيات لزيادة إنتاج الصواريخ لمنظومات "ثاد" و"باك3 حريق عبارة في إندونيسيا يخلف خمسة قتلى وعشرات المفقودين 6 قتلى بينهم أطفال في هجوم أوكراني استهدف مصطافين على شاطئ غيليندجيك في إقليم كراسنودار الروسي تهديدات الحوثيين تدفع ست ناقلات نفط سعودية إلى تغيير مسارها نحو رأس الرجاء الصالح روسيا تعلن استهداف أربع سفن محملة بمعدات عسكرية متجهة إلى قوات كييف في البحر الأسود

أخبار عاجلة

طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة

الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 02:56 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة

كفتة اللحم بالصلصة

القاهرة – مصر اليوم

يمكنك عمل أطباق الكفتة بطريقة صحية عن طريق تجهيز اللحم المفروم بدون دهن مع إضافة دقيق الصويا والشوفان، ليصبح لديكِ وجبة خفيفة مع الإضافات الأخرى مثل عصير الطماطم والفلفل.

المقادير :
1/2 كيلو لحم مفروم بدون دهن
2 حبة بصل مفروم متوسطة
5 ملاعق كبيرة شوفان
5 ملاعق كبيرة دقيق الصويا
ملح وفلفل
بهارات مشكل
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
بيضة للعجن
شرائح طماطم
شرائح فلفل ملون
الصلصة
2 كوب عصير طماطم
3 فصوص ثوم مهروس
ملعقة زيت نباتي

الطريقة :
في وعاء للعجن إخلطي اللحم المفروم مع البصل و الشوفان و دقيق الصويا والملح و الفلفل والبيضة والقرنفل والبهارات جيدًا.

قسمي الكفتة إلى كور مستديرة في راحة اليد.

إدهني صينية فرن بملعقة الزيت ورصي كرات الكفتة. ثم رصي حولها شرائح الطماطم والفلفل.

أدخليها الفرن الساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه. من الممكن إشعال الشواية في موقد الغاز دقيقتين مع الملاحظة.

لعمل الصلصة

ضعي الثوم وملعقة زيت في وعاء للقلي على النار وقلبي دقيقة.

أضيفي عصير الطماطم واتركيه يغلي ويتكاثف.

تبلي بالملح والفلفل والبهارات وأوراق الريحان.

أضيفي كرات كفتة اللحم الدايت واتركيها تغلي دقيقتين.

قدمي الكفتة مع الصلصة ساخنة، على طبق التقديم مع الأرز الأبيض والفلفل الألوان، بالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة

كفتة اللحم بالصلصة

القاهرة – مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب

واشنطن - مصر اليوم

الفنانة شيرين عبد الوهاب

القاهرة ـ مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

لندن ـ مصر اليوم

غابات الأمازون

واشنطن ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

القاهرة ـ مصر اليوم

تفشّي فيروس إيبولا في الكونغو

جنيف - مصر اليوم

نانسي عجرم بالفستان الذهبي

بيروت ـ مصر اليوم