هزة أرضية بقوة 4.6 درجة بمركز في لبنان تضرر عدة مبان جراء زلزال بقوة 5.4 درجة فى الفلبين وفاة شخصين ونزوح الآلاف إثر الفيضانات في داغستان الروسية صحة غزة تعلن استئناف حملة تطعيم للأطفال دون الثالثة وسط تحديات متفاقمة الصحة الكويتية تعلن 6 إصابات جراء سقوط شظايا بإحدى المناطق السكنية شمال البلاد مقتل شخصين سودانيين فى قصف إسرائيلي على لبنان الحرس الثورى يعلن مقتل رئيس استخباراته فى هجوم أمريكى إسرائيلى الأردن تعلن اعتراض مسيرتين إيرانيتين وسقوط ثالثة وصاروخ بالمملكة هجوم بطائرات مسيرة يستهدف مباني حكومية فى ولاية النيل الأبيض بالسودان تضرر وحدات إنتاج البتروكيماويات في عسلوية بإيران

أخبار عاجلة

تعرفي على طريقة سهلة لإعداد شاورما دجاج مع الخبز السورى

الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر2018 ، 02:06 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - تعرفي على طريقة سهلة لإعداد شاورما دجاج مع الخبز السورى

شاورما دجاج مع الخبز السورى

القاهرة - مصر اليوم

مقادير طريقة شاورما الدجاج كيلو صدور بانيه ملعقه كبيرة زبادى عصير ليمون ملح وفلفل أسود وثوم بودر وبصل بودر وكزبرة ناشفة وبابريكا بصل شرائح وفلفل أخضر شرائح طريقة عمل شاورما الدجاج نتبل الدجاج بالتوابل والزبادى والليمون. نضع طبقة بانيه على استرتش رول، ثم نقوم بإضافة عليها شرائح بصل وفلفل أخضر. نضع طبقة بانيه مرة أخرى ثم نضيف بصل وفلفل اخضر وباقى البانية ونلفه رول جيدا. ونضغط عليه ونلفه في ورق فويل ونضعها فى صينية مع مياه مغلية بها ملح وفلفل أسود وورق لورى. نضعها فى الفرن ساعة أو على النار مباشرة إذا فضلتى ذلك. عندما تنضج نتركها تبرد ونقطعها شرائح، ثم نقوم بتشويح فلفل أخضر شرائح وبصل شرائح فى "طاسة" تيفال مع زيت أو سمن. حين تبدأ فى الذبول نضيف الشاورما، ثم نقوم بتشويحها كلها ونخلط 2 ملعقة طحينة مع ليمون وملح وفلفل أسود و1/2 كوب مياه، ونضيفها على الشاورما ونغلق عليها. مقادير طريقة عمل الخبز السورى2 كوب دقيق2 ملعقة كبيرة زيت زيت وننصف ملعقة صغيرة سكرنصف ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة خميرة فوريةكوب ماء دافئ وممكن يقل أو يزيد حسب نوع الدقيقطريقة عمل الخبزالسورى نقوم بخلط المكونات الجافة ونضيف الماء بالتدريج ونضيف الزيت. نقوم بغطيها ثم نتركها تخمرلمدة ساعة ونقسمها إلى كرات صغيرة. نقوم بفرد الكرات على سطح مستوى على دقيق خفيف. نسخن "طاسة" تيفال ونضع عجين العيش وحين ينضج نضع الشاورما ونقفله ونلفه رول ونقفل الطرف بموتزريلا حتى لا يفتح مرة أخرى. يمكننا وضعه فى طاسة تيفال مرة أخرى حتى يصبح طعمه مقرمش.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة سهلة لإعداد شاورما دجاج مع الخبز السورى

شاورما دجاج مع الخبز السورى

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران ـ مصر اليوم

الفنان القدير حسين فهمي

القاهرة ـ مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب

أبوظبي - مصر اليوم

لاعب فريق ليفربول الإنجليزي فيرغل فان ديك

لندن - مصر اليوم

الطعام الصحي

واشنطن - مصر اليوم

نانسي عجرم

القاهرة - مصر اليوم