فصائل مسلحة عراقية تعلن استهداف قاعدة أميركية في أربيل اعتراض طائرة مسيرة تستهدف مطار زايد الدولي في أبوظبي الحرس الثوري الإيراني يعلن قرب شن أعنف هجماته ضد إسرائيل والقواعد الأميركية الجيش الإسرائيلي يعلن بدء موجة ضربات جديدة على إيران وأنباء عن انفجارات في طهران التلفزيون الإيراني يعلن رسميا استشهاد المرشد الإيراني علي خامنئي الدفاعات الجوية الإماراتية تتعامل مع 137 صاروخا و 209 طائرة مسيرة منذ بدء الهجوم الإيراني سقوط صواريخ إيرانية بشكل مباشر على عدة مدن في إسرائيل بينها ضربة على بيت شيميش قطر تتعرض لـ44 صاروخاً و8 طائرات مسيّرة في الهجمات الإيرانية عقب الغارات الأميركية سقوط 201 ضحية وإصابة 474 جراء الضربات الأميركية والإسرائيلية رويترز تعلن مقتل وزير الدفاع الإيراني وقائد الحرس الثوري

أخبار عاجلة

طريقة عمل بطاطس وقرنبيط بالكاري

الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر2018 ، 02:05 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل بطاطس وقرنبيط بالكاري

بطاطس وقرنبيط بالكاري

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
5 حبة بطاطس متوسطة الحجم
1 رأس قرنبيط
1 حبة بصل مفروم
ربع كوب صلصة طماطم
1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
1 معلقة كبيرة كركم
1 معلقة كبيرة كاري
1 معلقة صغيرة زنجبيل مفروم
1 معلقة صغيرة شطة
ملح
فلفل أسود
كمون
زيت
بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير
يقشر البطاطس، ويقطع مكعبات متوسطة الحجم.
يغسل البطاطس جيداً، وينقع في ماء مضاف إليها ملح لمدة نصف ساعة.
يغسل القرنبيط جيداً، ويقسم زهرات صغيرة.
يسلق القرنبيط نصف سلقة في ماء مضاف إليها الكمون.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
يوضع القرنبيط في بولة، ويضاف إليه البطاطس والبصل والثوم والزنجبيل وصلصة الطماطم، وتخلط جيداً.
تتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون والشطة والكركم، وتدعك بها جيداً.
يضاف الزيت،وتقلب جميع المكونات مرة أخرى.
يوضع الخليط في صينية الفرن، ويغطى بورق فويل.
يدخل الفرن لمدة من 40 إلى 50 دقيقة وحتى تنضج.
تخرج من الفرن، وتوضع في الطبق.
تزين بالبقدونس، وتقدم ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل بطاطس وقرنبيط بالكاري

بطاطس وقرنبيط بالكاري

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحرس الثوري الإيراني

واشنطن - مصر اليوم

النجمة المصرية إلهام شاهين

القاهرة ـ مصر اليوم

صورة تعبيريه

طهران - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

المدرب الإسباني لمانشستر سيتي، بيب غوارديولا

لندن - مصر اليوم

تشخيص السرطان

موسكو ـ مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم