انتقال فيروس هانتا عبر السعال والعطس يثير تساؤلات علمية حول طرق العدوى محكمة اتحادية أميركية تقضي برفض رسوم ترمب الجمركية العالمية الجديدة الكشف عن تعرض ناقلة نفط صينية لهجوم قرب مضيق هرمز ترامب يؤكد أن الضربات الانتقامية ضد الأهداف الإيرانية ليست سوى "صفعة خفيفة" لبنان يعلن ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي إلى 2727 قتيلا و8438 جريحا مقتل 3 أشخاص في حادث إطلاق نار بمدينة لينز النمساوية زلزال بقوة 5.1 درجة يضرب بابوا غينيا الجديدة الإمارات والسعودية وقطر تؤكد أهمية احترام القانون الدولي وضمان بقاء مضيق هرمز مفتوحًا أمام الملاحة العالمية المدينة المنورة تعلن جاهزية متكاملة لخدمة الحجاج خلال موسم الحج الرئيس عبدالفتاح السيسي يزور الإمارات ويلتقي الشيخ محمد بن زايد

أخبار عاجلة

وصفة خبز الصاج الطازج

الثلاثاء ,19 إبريل / نيسان2016 ، 11:01 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - وصفة خبز الصاج الطازج

وصفة خبز الصاج الطازج

القاهرة - مصر اليوم

المكوّنات

خميرة - ملعقتان صغيرتان
سكر - ملعقة كبيرة
ماء دافئ - كوب وربع
دقيق - ثلاث أكواب ونصف
ملح - نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي لدهن العجين - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- ذوّبي الخميرة في ربع كوب من الماء ثمّ أضيفي السكر، حرّكي جيّداً واتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق.
2- أخلطي كوبان ونصف من الدقيق مع الملح في وعاءٍ ثمّ أحدثي فجوةً في النصف وأضيفي مزيج الخميرة وما تبقّى من الماء الدافئ.
3- أمزجي المكوّنات جيّداً بيديك وأضيفي الدقيق المتبقّي تدريجياً.
4- إدعكي العجينة جيّداً حتّى تصبح ليّنة وغير متلصّقة.
5- إدهني وعاءً كبير بالزيت ثمّ ضعي العجينة فيه، غطّيها بقطعة قماش واتركيها لتتخمّر لساعتين في مكانٍ دافئ.
6- قسّمي العجينة إلى كرات ثمّ افردي كل كرة إلى دوائر باستخدام الشوبك.
7- إخبزي دوائر العجين بشكلٍ متتالٍ لمدّة دقيقة لكل جهة من الدائرة ثمّ قدّمي خبز الصاج ساخناً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

وصفة خبز الصاج الطازج

وصفة خبز الصاج الطازج

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

بروكسل ـ مصر اليوم

النجم اللبناني فضل شاكر

بيروت ـ مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

لندن - مصر اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ مصر اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض ـ مصر اليوم

البقاء في المنزل لفترات طويلة

لندن - مصر اليوم

الملكة رانيا

عمان - مصر اليوم