مكونات الكريب الحلو

مكونات الكريب الحلو

كوب و نصف حليب سائل.
كوب و نصف دقيق ” طحين “.
نصف ملعقة صغير فانيليا.
2 بيضة.
2 ملعقة طعام زبدة ” يمكن استبدال الزبدة بملعقتين زيت طعام “.
2 ملعقة طعام سكر.
طريقة اعداد الكريب

خطوات عمل الكريب الحلو  طريقة عمل الكريب طريقة عمل الكريب و اهم انواع الكريب images 2 5

يستغرق اعداد هذا الطبق عشرة دقائق ، و مدة الطهى نحو 30 دقيقة ، و تكفى هذة الكمية لعمل 7 وحدات كريب متوسطة الحجم.
نضرب البيض و الحليب و الفانيليا و السكر و الزبدة ، فى الخلاط الكهربائى ، لمدة 5 دقائق.
ثم نضيف الدقيق الى الخليط السابق ، و نقلبهم جميعا ، حتى يصبح لدينا خليط متجانس.
نحضر طاسة تيفال ، و نضع بها قليل من الزيت ، و نسخنها على النار.
نسكب خليط الكريب ، بمغرفة طعام متوسطة الحجم ، فى الطاسة و نحرك الخليط حتى يملئ جوانب الطاسة.
و نتركة على نار هادئة ، و ننتظر حتى يجف سطح الكريب ، ثم نقلب الكريب على الوجة الاخر ، بأستخدام ملعقة خشبية مسطحة ، و نتركة دقيقة حتى يحمر لونة و ينضج.
و نكرر نفس الطريقة حتى ينتهى الخليط.
حشوات الكريب الحلو

يوجد اكثر من طريقة لحشو الكريب الحلو و منها كريب بحشو الكريمة و الفراولة.