توقيت القاهرة المحلي 09:00:16 آخر تحديث
  مصر اليوم -

شوربة الذرة بالكزبرة الخضراء

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - شوربة الذرة بالكزبرة الخضراء

شوربة الذرة بالكزبرة الخضراء
القاهرة - مصر اليوم

المقادير :
براعم الذرة: 1 pcs (علبة متوسطة الحجم)
طحين: 50 gr (أبيض)
الزبدة: 50 gr
كريما: كوب
الماء: 1 L
مكعب مرق الدجاج: 1 pcs
فلفل ابيض: رشّة (حسب الرغبة)
الكزبرة: حزمة (مفروم)
ملح: رشّة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
في قدر توضع على النار، تذوب الزبدة على نار هادئة، ثم يضاف الطحين تدريجياً، مع التحريك بمضرب شريطي بشكل مستمر لمدة دقيقتين حتى التجانس

يسكب الماء الساخن مع الاستمرار بالتحريك حتى يتشكل خليط متجانس، وتضاف نصف كمية الذرة والكزبرة الخضراء مع الخليط حتى الغليان، فمكعب من مرق الدجاج.

ينزع هذا الخليط عن النار، يضرب بالخلاط الكهربائي، ثم يعاد تسخينه، مع إضافة الكمية المتبقية من الذرة والكريما الطازجة، مع التحريك، وينثر الملح والفلفل الأبيض.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة الذرة بالكزبرة الخضراء شوربة الذرة بالكزبرة الخضراء



GMT 22:18 2018 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر

شوربة الذرة بالدجاج والطماطم

GMT 05:18 2016 الأربعاء ,24 شباط / فبراير

شوربة الذرة بالفلفل الأحمر

سحر التراث المغربي يزين إطلالات النجمات في "أسبوع القفطان" بمراكش

مراكش ـ مصر اليوم

GMT 08:28 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان

أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

GMT 01:56 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

التعليم.. والسيارة ربع النقل!

GMT 11:14 2020 الأحد ,05 تموز / يوليو

أخطاؤك واضحة جدّا وقد تلفت أنظار المسؤولين

GMT 11:11 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات

GMT 17:44 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

رجل يقتل زوجته وينتحر بسبب فنان شهير
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt