زلزال بقوة 5.8 درجة يضرب مقاطعة تشينغهاي الصينية مقتل شخص في إطلاق نار قرب القصر الرئاسي بالمكسيك فيضانات عارمة تضرب شرق باكستان وسكان القرى يخلون منازلهم انفجارات تهز أربيل والتحالف الدولي يسقط مسيرات إيرانية مقتل 30 شخصًا وإصابة آخرين في هجوم مسلح بنيجيريا الكونغو الديمقراطية تسجل ألف حالة إيبولا جديدة خلال 10 أيام 3 جرحى في حادث طعن بباريس وتوقيف مشتبه به ترمب يجري محادثات عميقة مع إيران ويهدد بالعودة إلى العمل العسكري القوات الروسية تعلن السيطرة على بلدتين وتواصل استهداف الموانئ الأوكرانية ارتفاع قياسي في درجات الحرارة يضرب مناطق واسعة بأمريكا وتحذيرات لأكثر من 40 مليون شخص

أخبار عاجلة

دوائر الكفتة بالباذنجان والبطاطس

الجمعة ,01 إبريل / نيسان2016 ، 01:01 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - دوائر الكفتة بالباذنجان والبطاطس

دوائر الكفتة بالباذنجان والبطاطس

القاهرة - مصر اليوم

المقادير :-

2 بطاطس مقطّعة إلى شرائح رفيعة 1باذنجان مقطّعة إلى شرائح رفيعة 4 ملاعق معجون طماطم رشة ملح رشة فلفل أسود رة4 ملاعق كبير زيت 3 اكواب ماء صنوبر محمّص للزينة بحسب الرغبة بقدونس مفروم للزينة بحسب الرغبة نصف كيلة كفتة طريقة

:- 1- ناخذ القليل من عجينة الكفتة نقرّصها دوائر ثمّ إضغطي عليها قليلاً براحة يدك .بكرر الطريقة حتى نهاية الكمية. 2-نضع الزيت في صينية ونصفّ عليها قطع الكفتة ثمّ غطّيها بالشراح البطاطس وأخيراً صفّي شرائح الباذنجان على وجه الصينية. 3- نحمّي الفرن على حرارة متوسّطة. 4- نذوّب معجون الطماطم بالماء مع الملح والفلفل الأسود ثمّ أسكبي المزيج في الصينية. 5- ندخل الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 35 دقيقة أو حتى تنضج شرائح البطاطس. 6- نخرج الصينية من الفرن ونزيّنيها بالصنوبر والبقدونس وتقدم ساخنةً على سفرتك. نصائح - يمكنك إضافة القليل من الماء على الصينية إذا شعرت بأنّ الماء تبخّر كلياً. – نقدّم هذا الطبق بجانبة سلطة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دوائر الكفتة بالباذنجان والبطاطس

دوائر الكفتة بالباذنجان والبطاطس

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - مصر اليوم

الفنان جورج وسوف

عمان - مصر اليوم

منصة الفيديو “يوتيوب”

واشنطن ـ مصر اليوم

مبنى منظمة اليونسكو

بيروت ـ مصر اليوم

منتخب الرأس الأخضر

واشنطن - مصر اليوم

المدة المثالية للنوم

لندن ـ مصر اليوم

النجمة إليسا

بيروت ـ مصر اليوم