الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 16:18:00 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 16:18:00 آخر تحديث
اللحم المقلقل
اللحم المقلقل
القاهرة – مصر اليوم
المقادير:
½ كجم لحم ضأن مخلى من العظام، مقطع إلى قطع صغيرة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
1 ملعقة صغيرة كمون
1 مكعب مرقة لحم
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 فلفل أخضر حار، مقطع
2 الطماطم الطازجة، مقطعة مكعبات
فلفل أسود مطحون طازج
الطريقة:
فى طاسة كبيرة سخنى الزيت ثم شوحى قطع اللحم على نار عالية حتى يبدأ لونها أن يتغير.
اضيفى الكمون، مكعب المرقة، الثوم، الفلفل الحار. والطماطم إلى الطاسة، واطهى المكونات لمدة 10 دقائق حتى يتحمر اللحم.
اضيفى القليل من الماء الساخن إلى الطاسة واخفضى الحرارة وإتركيها لطهو لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح اللحم طرى ويتبقى القليل من الصلصة السميكة فى القاع.
قدمى اللحم ساخن من الأرز أو الخبز والسلطة الخضراء الطازجة.
يمكن تناول هذا الصنف مع:
الأرز الأصفر البسمتي
طحينة رمضان من دينا كانتينا
غموس الجبن والبصل والفلفل الحار
GMT 06:06 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم
GMT 06:00 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 05:32 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
السلمون بالزبدةGMT 09:14 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمونGMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
مصر تحتضن أول بنك أفريقي متخصص في الذهب
القاهرة - مصر اليوم
أعلن البنك المركزي المصري، الثلاثاء، أنه وقّع مع بنك التصدير والاستيراد الأفريقي «أفريكسيم بنك»، مذكرة تفاهم لإنشاء بنك متخصص في الذهب على مستوى القارة الأفريقية، في مصر. وأوضح «المركزي»، أن هذه المبا...المزيدويل سميث يواجه دعوى قضائية بعد اتهامات عازف كمان بالتحرش والاستبعاد
واشنطن - مصر اليوم
رفع عازف الكمان المعروف براين كينغ جوزيف، دعوى قضائية، ضد النجم الشهير ويل سميث البالغ من العمر 57 عاماً، وشركة "تريبول ستوديوز مانجمنت" بتهم التحرش الجنسي والفصل التعسفي والانتقام. وقدّم نجم "أميركا غوت تا...المزيدماسك يعلن أن «نيورالينك» تخطط لإنتاج كميات كبيرة من شرائح الدماغ في 2026
واشنطن - مصر اليوم
قال إيلون ماسك في منشور على منصة «إكس» إن شركته نيورالينك لزراعة شرائح الدماغ ستبدأ «إنتاج كميات كبيرة» من أجهزة واجهة الدماغ والحاسوب وستنتقل إلى إجراءات جراحية آلية بالكامل في عام 2026. ولم ترد نيو...المزيدنزاع بين مكتبة الإسكندرية وهيئة الدواء المصرية حول كتاب توثيقي عن تاريخ صناعة الدواء
القاهرة - مصر اليوم
بسبب ما وصفته مكتبة الإسكندرية بالتصرف الأحادي من قبل هيئة الدواء المصرية، ومخالفة عقد إصدار كتاب توثيقي مشترك يرصد تاريخ وحاضر صناعة العلاجات في مصر بعنوان «الدواء في مصر... رحلة عبر الزمن»، نشبت بوادر نزاع ب...المزيد
GMT 00:22 2026 السبت ,03 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يعين رئيس الاستخبارات العسكرية مديرا لمكتبه ويتجه لتغيير وزير الدفاع
GMT 16:18 1970 السبت ,03 كانون الثاني / يناير
ترامب يعلن اعتقال الرئيس الفنزويلي مادورو وزوجته ونقلهما إلى خارج البلاد
GMT 15:37 2026 السبت ,03 كانون الثاني / يناير
اختراق مرتقب في تنفيذ اتفاق مارس بين دمشق وقسد مع أولوية لحل الملف العسكري
GMT 14:24 2026 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير
رامز جلال يؤدي مناسك العُمرة ويكشف عن مفاجأة برنامجه الجديد
GMT 12:07 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الجبلاية تستقر على خصم 6 نقاط من الزمالك
GMT 09:40 2020 الإثنين ,07 كانون الأول / ديسمبر
كفتة بطاطس
GMT 03:00 2025 الأربعاء ,21 أيار / مايو
اغتيال مستشارة عمدة مكسيكو سيتي في هجوم مرتبط بالجريمة المنظمة
GMT 21:04 2020 الأحد ,27 كانون الأول / ديسمبر
وولفرهامبتون يخصص موظفين للتسوق بدلًا من لاعبيه تجنبًا لعدوى "كورونا"
GMT 11:47 2020 الجمعة ,11 كانون الأول / ديسمبر
طلائع الجيش يستهل مشواره في الدوري بمواجهة الجونة
GMT 02:35 2019 السبت ,01 حزيران / يونيو
الهواتف الذكية أحد أسباب ظهور حَب الشباب حول الذقن والخدين
GMT 21:41 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
رسالة مؤثرة من كارتيرون لجماهير القلعة الحمراء
GMT 22:24 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
فناربخشة يتعادل مع أنطاليا ويفشل في مساواة جلاطة سراي على صدارة الدوري التركي
GMT 16:33 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
قصة سيدنا يوسف مع زوجة العزيز من وحي القرآن
GMT 16:33 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
871 مليون دولار لتمويل مشاريع زراعية في دول نامية
GMT 07:10 2020 الإثنين ,28 كانون الأول / ديسمبر
تقرير يكشف أسباب ظهور علاجات "كورونا" بسرعة كبيرة والدوافع الأساسية
GMT 07:44 2018 الخميس ,14 حزيران / يونيو
"أكسسوار الأنف"موضة جديدة وجريئة في صيف 2018
GMT 15:07 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 03:41 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان
نوال الزغبي ترفض التعليق على حديث زوجها السابق
GMT 10:31 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
مزارعون صينيون يبتكرون نوعًا من الموز يؤكل بشكل كامل بتقنية جديدة
GMT 02:10 2025 الإثنين ,14 تموز / يوليو
أحدث صيحة في عالم العطور وإضافة فريدة لإطلالتك
GMT 13:19 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الاتحاد الأوروبي يفرض غرامة قياسية على ميتا بسبب انتهاك قوانين مكافحة الاحتكار
GMT 15:28 2021 الجمعة ,04 حزيران / يونيو
رصد أكبر انفجار في الكون على بعد أكثر من مليار سنة ضوئية من الأرض
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك