توقيت القاهرة المحلي 18:21:40 آخر تحديث
  مصر اليوم -

الدجاج بالسمسم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الدجاج بالسمسم

الدجاج بالسمسم
القاهرة - مصر اليوم

المقادير :
صدر الدجاج: 1 صدر (منزوع الجلد ومقطع إلى جزأين من الوسط، ومجفف بمناشف ورقية)
العسل: نصف كوب
صلصة الصويا: نصف كوب
الماء: كوب
نشاء الذرة: ملعقتان كبيرتان
الزنجبيل: نصف ملعقة صغيرة (طازج ومطحون)
الفلفل الأحمر: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
بذور السمسم: ملعقة صغيرة (محمصة)
طريقة التحضير
 1. يقطع صدر الدجاج إلى شرائح بحجم انش أو إلى قطع صغيرة.

2. تسخن مقلاة كبيرة غير لاصقة تم رشها، على نار متوسطة الحرارة.

3. يطبخ الدجاج لمدة 6 دقائق أو حتى يفقد اللون الوردي.

4. يخلط العسل، وصلصة الصويا، والماء، نشا الذرة، والزنجبيل والفلفل الأحمر.

5. يخفق حتى لا يتشكل تكتل من نشا الذرة.

6. يصب الخليط في المقلاة مع الدجاج.

7. يطبخ حتى تتكاثف الصلصة قليلا.

8. يمكنك إضافة المزيد من الماء إذا كانت الصلصة سميكة جدا.

9. ترش بذور السمسم.

10. يغطى ويترك لمدة 10 دقائق أو حتى يبدأ الدجاج بتشرب الصلصة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الدجاج بالسمسم الدجاج بالسمسم



GMT 00:49 2016 الجمعة ,05 شباط / فبراير

الدجاج بالسمسم

بريق اللون الفضي يسطع على إطلالات النجمات في بداية عام 2026

دبي ـ مصر اليوم

GMT 02:20 2026 الأحد ,04 كانون الثاني / يناير

جميل عازار وداعا
  مصر اليوم - جميل عازار وداعا

GMT 15:05 2026 الأحد ,04 كانون الثاني / يناير

هاني شاكر ينفي شائعة امتلاكه ثروة بمليار دولار
  مصر اليوم - هاني شاكر ينفي شائعة امتلاكه ثروة بمليار دولار

GMT 11:48 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير

نيللي كريم تمثل جسرًا بين الأجيال في الفن المصري

GMT 09:02 2020 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر

طارق شوقي يفجر مفاجأة صادمة للمعلمين المؤقتين

GMT 12:43 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير لفائف اللحم بالفطر والزيتون

GMT 12:36 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد طاجن المكرونة بالدجاج

GMT 20:26 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

النرويجي كارلسن يتوج باللقب العالمي في الشطرنج الخاطف

GMT 02:37 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

قمة بيروت التنموية وحتمية الاستثمار في البشر

GMT 23:27 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر

طريقة سهلة لتحضير يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

GMT 03:53 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

حسين المحمدي يعلن عن قرب انتهاء أزمته مع الزمالك

GMT 03:13 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

منى أحمد تؤكد أن برج الحوت لا يثق بأن هناك من يحبه
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt