الصحة السعودية توصي بتلقي لقاح الحمى الشوكية قبل العمرة في رمضان حرائق غابات أوكلاهوما وكانساس تخرج عن السيطرة بسبب الجفاف والرياح فلايت رادار ترصد طائرة أميركية تدخل أجواء شمال روسيا ثم تختفي عن الرادارات مقتل طيار مقاتل إيراني في حادث تحطم طائرة أثناء التدريب سوريا تتعرض لهزة أرضية دون معرفة قوتها حتى الآن فيفا سيخصص صندوقا بقيمة 75 مليون دولار لإعادة بناء الملاعب غزة "شيوخ فلوريدا" يقر تسمية مطار بالم بيتش الدولي باسم ترامب رغم المعارضة الديمقراطية إصابة مسؤول فلسطيني باعتداء مستوطنين في الأغوار الشمالية وفاة الممثل الأميركي إريك دين نجم مسلسل جريز أناتومي عن 53 عاما رئيس الوزراء المجري يهدد أوكرانيا بقطع الكهرباء بسبب حصار النفط الروسي

أخبار عاجلة

أقراص البطاطس باللحم المفروم

الثلاثاء ,22 آذار/ مارس2016 ، 17:20 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - أقراص البطاطس باللحم المفروم

أقراص البطاطس باللحم المفروم

القاهرة - مصر اليوم

المقادير:
2 بيضه مخفوقه
بصله متوسطه الحجم و مفرومه ناعما
كوب بقدونس مفروم فرما ناعما
300 جرام لحمه مفرومه
3 حبات بطاطس
حبة بقسماط
ملح و فلفل على حسب الرغبه
كوب و نصف زيت للقلى
الطريقة:
تُسلق البطاطس في الماء والملح حتى تستوي، ثم تُقشر وتُهرس ويضاف إليها البقدونس ناعماً.
يُذبل البصل المفروم في قليل من الزيت،
يضاف إليه اللحم المفروم ويُبهر بالملح والفلفل، مع الاستمرار في التشويح والتقليب حتى يستوي اللحم.
خذي القليل من البطاطس المهروسة وبيدين مبللتين افردي البطاطس بين راحة يديكِ ثم ضعي وسطها كمية من اللحم ثم اغلقي قرص البطاطس.
خذي كمية من الأقراص وضعيها في البراد حتى يسهل لفها وقليها.
سخني كمية مناسبة من الزيت.
اغمسي الأقراص في البيض المخفوق والمُتبل ثم في البقسماط، ثم تُقلي حتى تصيرذهبية اللون

يمكن تناول هذا الصنف مع:
الأرز البسمتي بالبزلاء والجزر
المطبخ الايطالي: سلطة الأعشاب
مخلل الخيار بالخضراوات

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أقراص البطاطس باللحم المفروم

أقراص البطاطس باللحم المفروم

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة غادة عبد الرازق

القاهرة - السعودية اليوم

ميتا

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

لاعب المنتخب الفرنسي كيليان مبابي

باريس ـ مصر اليوم

مرض ألزهايمر

واشنطن ـ مصر اليوم

ميريام فارس بإطلالة بيضاء

الرياض ـ مصر اليوم