وزارة الصحة الفلسطينية في غزة تعلن ارتفاع حصيلة الحرب في القطاع إلى 42718 قتيلا مقتل جندي إسرائيلي بحادث طرق قرب قطاع غزة عشرات القتلى في غارة للجيش السوداني على مسجد بود مدني مقتل والي العراق و8 من قيادات داعش في منطقة جبال حمرين بشمال شرق العراق حزب الله يعلن مسؤوليته عن الهجوم الذي استهدف منزل نتنياهو جماعة الحوثي اليمينة تعلن استهداف قاعدة عسكرية في تل أبيب بصاروخ باليستي الفلبين ترفع الاستعدادات للدرجة القصوى تأهبا للعاصفة كريستين اسعار العملات الرقمية اليوم الثلاثاء 22 أكتوبر ألمانيا تسجل أول إصابة بسلالة متحورة جديدة لجدري القرود أمطار غزيرة وفيضانات تضرب ولاية فيراكروز فى المكسيك

أخبار عاجلة

الفواكه والخضروات والألبان تقوي الذاكرة

الغذاء المتوسطي يُحافظ على القدرات العقلية

الثلاثاء ,07 أيار / مايو2013 ، 18:27 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - الغذاء المتوسطي يُحافظ على القدرات العقلية

الفواكه والخضروات والألبان تقوي الذاكرة

واشنطن ـ رولا عيسى

كشف بحث أميركي جديد، عن أن النظام الغذائي المتوسطي قليل اللحوم ومنتجات الألبان، يعمل على تراجع خطر الإصابة بالإعاقة الذهنية بواقع 19%.وقالت نتائج البحث، إن أن النظام الغذائي المتوسطي يحتوي على قدر كبير من أحماض أوميغا 3، وغيرها من الأحماض الدهنية القوية، التي تساعد على حسين القدرات العقلية في مقدمتها التفكير والذاكرة، مضيفة أن هذا النظام يحتوي على الخضروات والفواكه الطازجة ومستويات منخفضة جدًا من الدهون المشبعة. وقام باحثون في الولايات المتحدة، بدرس النظم الغذائية لعينة واسعة من الحالات، تضمنت 17478 حالة بمتوسط أعمار 64 عامًا، تم إخضاع هذا العدد الكبير من المشاركين لاختبارات القدرات العقلية على مدار 4 سنوات، وعلى مدار فترة الدرس اكتشف الباحثون، أن هناك تحسنًا ملحوظًا في القدرات العقلية، وتراجعًا في عيوب التفكير، كما ركزت النتيجة على أن تحسن تلك القدرات انتشر بين الحالات التي تتناول الطعام وفقًا للنظام الغذائي المتوسطي، وهو ما استند إليه الباحثون في التأكيد أن النظام الغذائي المتوسطي يعمل على تراجع خطر الإصابة بالإعاقة الذهنية بواقع 19%. ونشرت مجلة علم الأعصاب "Neurology" نتائج هذه الدراسة في آخر عدد لها، حيث قال رئيس الفريق البحثي المعد للدراسة، أستاذ علم الأعصاب في جامعتي ألاباما في الولايات المتحدة وأثينا في اليونان، جورجيوس تسيفجوليس، أن الدراسة استهدفت التوصل إلى حلول بديلة لعلاج الأمراض العقلية التي يأس الجميع من إيجاد علاج لها، وهي البدائل التي وجدتها في الأنشطة الإنسانية القابلة للتعديل مثل النظام الغذائي. وأضاف أن النظام الغذائي من أهم الأنشطة الإنسانية القابلة للتعديل والتي بإمكانها الحفاظ على القدرات العقلية ووقاية الإنسان من الإصابة بالأمراض العقلية، حيث يجعل النظام الغذائي الذي يحتوي على قدر كبير الأوميغا 3 وغيرها من الأحماض الدهنية ونسب قليلة من الدهون المشبعة التي توفرها اللحوم والألبان. وأكد أستاذ علم الأعصاب، أن الدراسة جمعت بين النظام الغذائي وغيره من مكونات نمط الحياة الخاص بالإنسان، كمؤثرات في القدرات العقلية وتطورها والحفاظ عليها، حيث أن السمنة والتدخين وتناوول الكحوليات والأدوية في حالات الإصابة بداء السكري على سبيل المثال، تعبر من العوامل التي تؤثر سلبًا على القدرات العقلية. وكانت دراسات سابقة قد توصلت إلى أن تناول الطعام وفقًا للنظام الغذائي المتوسطي، يقلل الإصابة بالأزمات والسكتات القلبية ومشكلات القلب والشرايين.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الغذاء المتوسطي يُحافظ على القدرات العقلية

الفواكه والخضروات والألبان تقوي الذاكرة

واشنطن ـ رولا عيسى

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي

القاهرة ـ مصر اليوم

الصورة من حساب الانستغرام للفنانة مي عز الدين

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيق تيك توك

واشنطن ـ مصر اليوم

المستشار د. هالة طويل القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو

باريس - مصر اليوم

أشرف حكيمى

باريس- مصر اليوم

التدخين يؤثر على العظام

لندن - مصر اليوم

لجين عمران وجويل ماردينيان بفساتين سهرة مميزة

القاهرة ـ مصر اليوم