الفاو تؤكد أن قيمة الخسائر الناتجة عن إهدار الغذاء سنوياً بلغت تريليون ومائة مليار دولار

قال الدكتور نصر الدين حاج الأمين ممثل منظمة الفاو فى مصر: إن جائحة كورونا لاتزال تحديا عالميا وتتسبب بخسائر ومشقات فادحة  ، كما أن أزمة التغيرات المناخية تتسبب فى كوارث للعالم أجمع ، ومن المعلوم أن الأنظمة الغذائية والزراعية المستدامة . وأضاف "الحاج" خلال الاحتفال بيوم الأغذية العالمى ، أن النظم الغذائية والزراعية الحالية توفر حوالى عمل لمليار شخص فى مختلف ربوع العالم إلا أن طريقة انتاج الأغذية واستهلاكها تعرض الموارد الطبيعية والبيئية لضغط نحن فى غنى عنه . 

وأشار ممثل منظمة الفاو فى مصر إلي أن قيمة الخسائر الناتجة عن إهدار الغذاءعلى مستوى العالم  سنويا بلغت تريليون ومائة مليار دولار تتوزع بواقع أربعمائة مليار دولار تهدر مابين المزارع وسوق الجملة ، بينما يهدر المستهلك وبائع التجزئة حوالى 700 دولار . 

وأوضح أن جائحة كورونا كشفت عن مدى الحاجة إلي إجراء تغيير عاجل فى الأنظمة الغذائية خاصة أن هناك ملايين الأشخاص إلي مساعدات غذائية طارئة . 

وتابع قائلا :"نحن بحاجة إلي نظم غذائية وزراعية مستدامة قادرة على توفير مايلزم من أغذية لما يصل إلي 10 مليارات شخص بحلول عام 2050 .

قـــــــــــــــــــــــــد يهمك أيــــــــــــضًا :

البيئة تحكم سيطرتها إلكترونيا على مداخن محطتي كهرباء جنوب حلوان والغردقة

وزيرة البيئة تؤكد أن مصر اتخذت خطوات جادة لمواجهة التغيرات المناخية