انهيار أرضي في إثيوبيا يخلف 14 قتيلاً و7 مصابين ويفقد عدداً من الأشخاص اليابان تحذر من الإعصار دولفين ورياح عاتية وأمواج مرتفعة وانهيارات أرضية محتملة أياكس يضم تير شتيجن معارًا من برشلونة لموسم واحد بعد مسيرة حافلة قوات الاحتلال الإسرائيلي تتوغل في قرية معرية بريف درعا وتنفذ عمليات تفتيش قبل انسحابها قتلى وجرحى في اشتباكات مسلحة بمدينة صرمان غربي ليبيا وسط تحذيرات من تفاقم الأوضاع انخفاض تاريخي في منسوب نهر الراين يهدد حركة التجارة الأوروبية ويرفع تكاليف الشحن وفاة نجمة «سبايدر مان» ماري ريفيرا عن 82 عامًا زلزال يضرب المغرب بقوة 4.7 ريختر هزة أرضية بقوة 4.4 درجة تضرب سواحل جزر فيجي بالمحيط الهادئ ارتفاع عدد قتلى زلزالي فنزويلا إلى أكثر من 6 آلاف شخص

أخبار عاجلة

يزيد مستويات البكتيريا السليمة في الأمعاء

دراسة حديثة تكشف فائدة مذهلة للكاتشب في الوقاية من السرطان

الإثنين ,27 آب / أغسطس2018 ، 03:19 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - دراسة حديثة تكشف فائدة مذهلة للكاتشب في الوقاية من السرطان

فائدة مذهلة للكاتشب في الوقاية من السرطان

مدريد-مصراليوم

وجدت دراسة جديدة أن صلصلة الطماطم المطبوخة، بما فيها الكاتشب، يمكن أن تحمي أجسامنا من السرطان، وفي أثناء دراسة الفاكهة الحمراء، توصل الباحثون إلى أن صلصات الطماطم المطهوة تزيد من مستويات البكتيريا السليمة الموجودة في الأمعاء.

وكشفت تقارير RSVP Live، أن تأثير البروبيوتيك "متممات غذائية من البكتيريا الحية أو الخمائر" في الطماطم المطهوة أفضل، مقارنة بالشكل الخام من الفاكهة الحمراء، ودرس باحثو جامعة Politecnica de Valenicia الإسبانية، كيف يؤثر الهضم على مضادات الأكسدة، واكتشفوا أن صلصة الطماطم المطبوخة أفضل من الفاكهة الطازجة، حيث أن الطهي يحافظ على مادة كيميائية تسمى "lycopene"، تعزز تأثير البروبيوتيك وتشجع نمو البكتيريا السليمة في الأمعاء.

وقام الباحثون بفحص تأثيرات الطماطم وصلصاتها على سرطان المعدة. وأظهرت النتائج أنها أبطأت قدرة الخلايا السرطانية على الانتشار، وأدت في النهاية إلى موتها، وخلصت الدراسة إلى أن النتائج يمكن أن تؤدي إلى إجراء المزيد من الدراسات المتعلقة بالوقاية من سرطان المعدة، وكذلك اعتماد النظام الغذائي كوسيلة لدعم العلاجات التقليدية للسرطان.

وأوضح الباحثون أن فهم كيفية تأثير الطهي والهضم على الفوائد الصحية للأغذية، يمكن أن يساعد المصنعين على صنع منتجات غذائية صحية في المستقبل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة حديثة تكشف فائدة مذهلة للكاتشب في الوقاية من السرطان

فائدة مذهلة للكاتشب في الوقاية من السرطان

مدريد-مصراليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب

واشنطن - مصر اليوم

مراسم السجادة الحمراء لـفيلم "الجواهرجي"

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيق المراسلة "تلغرام"

واشنطن ـ مصر اليوم

غابات الأمازون

واشنطن ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

القاهرة ـ مصر اليوم

نقص الحديد يهدد صحة الدماغ

واشنطن ـ مصر اليوم

النجمة اللبنانية كارمن بصيبص

بيروت ـ مصر اليوم