"أمازون" تعتزم إطلاق خدمة الإنترنت الفضائى "ليو" منتصف العام الجارى أسعار البنزين تقفز في الولايات المتحدة بأكثر من 20% منذ بدء حرب إيران استشهاد 6 فلسطينيين وإصابة آخرين جراء قصف الاحتلال مخيم البريج وخان يونس الاحتلال يقيم حاجزا عسكريا بمدخل قرية يبرود شرق رام الله الداخلية السورية تعلن القبض على خلية تابعة لحزب الله كانت تخطط لاغتيال شخصية دينية في دمشق 3 شهداء في غارات إسرائيلية عنيفة على قضاء النبطية في جنوب لبنان وزارة الصحة تعلن 10 قتلى بينهم 3 مسعفين في غارات إسرائيلية على جنوب لبنان إيران تحدد "خطوطًا حمراء" تشمل مضيق هرمز وتعويضات الحرب ووقف إطلاق النار تحذيرات إسرائيلية بإخلاء بلدات جنوب لبنان بعد اتصالات مع رؤساء البلديات الطيران الإسرائيلي يشن سلسلة من الغارات مستهدفا مبنى سكنيا في بلدة ميفدون بقضاء النبطية

أخبار عاجلة

يزيد مستويات البكتيريا السليمة في الأمعاء

دراسة حديثة تكشف فائدة مذهلة للكاتشب في الوقاية من السرطان

الإثنين ,27 آب / أغسطس2018 ، 03:19 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - دراسة حديثة تكشف فائدة مذهلة للكاتشب في الوقاية من السرطان

فائدة مذهلة للكاتشب في الوقاية من السرطان

مدريد-مصراليوم

وجدت دراسة جديدة أن صلصلة الطماطم المطبوخة، بما فيها الكاتشب، يمكن أن تحمي أجسامنا من السرطان، وفي أثناء دراسة الفاكهة الحمراء، توصل الباحثون إلى أن صلصات الطماطم المطهوة تزيد من مستويات البكتيريا السليمة الموجودة في الأمعاء.

وكشفت تقارير RSVP Live، أن تأثير البروبيوتيك "متممات غذائية من البكتيريا الحية أو الخمائر" في الطماطم المطهوة أفضل، مقارنة بالشكل الخام من الفاكهة الحمراء، ودرس باحثو جامعة Politecnica de Valenicia الإسبانية، كيف يؤثر الهضم على مضادات الأكسدة، واكتشفوا أن صلصة الطماطم المطبوخة أفضل من الفاكهة الطازجة، حيث أن الطهي يحافظ على مادة كيميائية تسمى "lycopene"، تعزز تأثير البروبيوتيك وتشجع نمو البكتيريا السليمة في الأمعاء.

وقام الباحثون بفحص تأثيرات الطماطم وصلصاتها على سرطان المعدة. وأظهرت النتائج أنها أبطأت قدرة الخلايا السرطانية على الانتشار، وأدت في النهاية إلى موتها، وخلصت الدراسة إلى أن النتائج يمكن أن تؤدي إلى إجراء المزيد من الدراسات المتعلقة بالوقاية من سرطان المعدة، وكذلك اعتماد النظام الغذائي كوسيلة لدعم العلاجات التقليدية للسرطان.

وأوضح الباحثون أن فهم كيفية تأثير الطهي والهضم على الفوائد الصحية للأغذية، يمكن أن يساعد المصنعين على صنع منتجات غذائية صحية في المستقبل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة حديثة تكشف فائدة مذهلة للكاتشب في الوقاية من السرطان

فائدة مذهلة للكاتشب في الوقاية من السرطان

مدريد-مصراليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران ـ مصر اليوم

الفنان عمرو سعد

القاهرة - مصر اليوم

القمر الصناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن - مصر اليوم

خسارة الوزن

واشنطن ـ مصر اليوم

هيفاء وهبي ترتدي فستانا باللون الأخضر

بيروت ـ مصر اليوم