غارات شرقي دير البلح وخان يونس وإطلاق نار شرق غزة ناسا تتطلع لإطلاق مهمة أرتميس 2 في فبراير القبض على زعيم ميليشيا موالي للفرقة 25 التي قادها سهيل الحسن دوي انفجارات وتصاعد أعمدة الدخان وسط العاصمة الفنزويلية كاراكاس انخفاض منصات التنقيب عن النفط 82 منصة حكومة نتنياهو تدرس توسيع العمليات العسكرية في لبنان تحطم مروحية تقل 4 أشخاص في ولاية أريزونا الأميركية 936 هزة ارتدادية بعد زلزال قوته 6.5 درجة في المكسيك مصرع 11 سائحا وإصابة 11 آخرين بحادث سير في البرازيل زلزال بقوة 6 درجات في جنوب المكسيك يخلي الملايين إلى الشوارع

أخبار عاجلة

طريقة اعداد كيك بالزبيب الأسود

الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر2019 ، 23:22 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة اعداد كيك بالزبيب الأسود

كيك بالزبيب الأسود

القاهرة - مصر اليوم

المقادير

    2 كوب ونصف دقيق
    كوب ونصف سكر
    كوب ونصف زبيب أسود
    نصف كوب حليب
    ربع كوب زبدة لينة
    5 بيضات
    4 معلقة كبيرة لبن بودرة
    1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
    1 معلقة كبيرة خل أبيض
    1 معلقة صغيرة فانيليا
    رشة ملح

طريقة التحضير

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ويدهن القالب بالزبدة ويبطن بالدقيق.
    توضع الزبدة في وعاء، ويضاف إليها السكر ويضرب جيدا حتى نحصل على خليط كريمي القوام.
    يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر، مع وضع قليل من الفانيليا بعد كل بيضة.
    يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه البيكينج باودر والملح واللبن البودرة، وتخلط جيدا.
    يضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة مع الخفق المستمر في اتجاه واحد.
    يضاف الحليب والخل، ويخفق مرة اخرى حتى يتجانس.
    يوضع الزبيب في وعاء به قليل من الدقيق، وتقلب جيدا حتى تكتسب طبقة خفيفة من الدقيق.
    يوضع الزبيب في مصفاة سلك لليتخلص من الدقيق الزائد.
    يضاف الزبيب إلى خليط الكيك، ويقلب مرة أخرى.
    يصب الخليط في القالب، ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج.
    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلا.
    يقلب على صينية مسطحة، ويترك ليبرد تماما.
     يقطع، ويقدم مع العصير أو الشاي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة اعداد كيك بالزبيب الأسود

كيك بالزبيب الأسود

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة - مصر اليوم

النجم الشهير ويل سميث

واشنطن - مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

مكتبة الإسكندرية

القاهرة - مصر اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض ـ مصر اليوم

الثوم

لندن - مصر اليوم

النجمة درّة بإطلالة شتوية

بيروت ـ مصر اليوم