وفاة الفنانة المصرية سهير زكي عن عمر ناهز 81 عاما بعد صراع مع المرض ريال مدريد يعلن إصابة كارفاخال بكسر في إصبع القدم وغيابه عن إسبانيول أرسنال يهزم فولهام بثلاثية نظيفة ويعزز صدارة الدوري الإنجليزي اليابان تعلن السيطرة بشكل نهائي علي حرائق الغابات زلزال بقوة 5.83 درجة يضرب قبالة الساحل الياباني قوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل فلسطينيا ووالده في أريحا جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن قصف 50 موقعا لحزب الله بجنوب لبنان فيسبوك وانستجرام يفقدان المستخدمين النشطين يوميا شركة طيران سبيريت إيرلاينز الأمريكية تعلن وقف نشاطها لارتفاع أسعار الوقود ناقلة نفط هندية تحاول عبور مضيق هرمز

أخبار عاجلة

طريقة اعداد كيك بالزبيب الأسود

الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر2019 ، 23:22 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة اعداد كيك بالزبيب الأسود

كيك بالزبيب الأسود

القاهرة - مصر اليوم

المقادير

    2 كوب ونصف دقيق
    كوب ونصف سكر
    كوب ونصف زبيب أسود
    نصف كوب حليب
    ربع كوب زبدة لينة
    5 بيضات
    4 معلقة كبيرة لبن بودرة
    1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
    1 معلقة كبيرة خل أبيض
    1 معلقة صغيرة فانيليا
    رشة ملح

طريقة التحضير

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ويدهن القالب بالزبدة ويبطن بالدقيق.
    توضع الزبدة في وعاء، ويضاف إليها السكر ويضرب جيدا حتى نحصل على خليط كريمي القوام.
    يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر، مع وضع قليل من الفانيليا بعد كل بيضة.
    يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه البيكينج باودر والملح واللبن البودرة، وتخلط جيدا.
    يضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة مع الخفق المستمر في اتجاه واحد.
    يضاف الحليب والخل، ويخفق مرة اخرى حتى يتجانس.
    يوضع الزبيب في وعاء به قليل من الدقيق، وتقلب جيدا حتى تكتسب طبقة خفيفة من الدقيق.
    يوضع الزبيب في مصفاة سلك لليتخلص من الدقيق الزائد.
    يضاف الزبيب إلى خليط الكيك، ويقلب مرة أخرى.
    يصب الخليط في القالب، ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج.
    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلا.
    يقلب على صينية مسطحة، ويترك ليبرد تماما.
     يقطع، ويقدم مع العصير أو الشاي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة اعداد كيك بالزبيب الأسود

كيك بالزبيب الأسود

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنانة ماجدة الرومي

بيروت ـ مصر اليوم

البحرية الأميركية

واشنطن - مصر اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ مصر اليوم

الدولي المصري محمد صلاح جناح ليفربول الإنجليزي

لندن - مصر اليوم

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ مصر اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس ـ مصر اليوم