المغرب يقصي هولندا ويتأهل لدور ثمن النهائي كأس العالم 2026 الصحة العالمية تعلن أن الوضع في فنزويلا مروع والزلزال تسبب بدمار واسع استشهاد حارس مرمى خدمات خانيونس سليم الأشقر استشهاد طفلة وإصابة عدد من الأشخاص في غارة إسرائيلية على مواصي خان يونس جنوب غزة الباراغواي تفجّر المفاجأة وتقصي ألمانيا بركلات الترجيح 4-3 (1-1) من دور الـ32 قصف إسرائيلي على وسط وجنوب قطاع غزة يسفر عن مقتل 5 أشخاص بينهم طفل إسرائيل تستهدف جنوب لبنان بغارة جديدة رغم الاتفاق الإطاري هزة ارتدادية قوية تضرب فنزويلا بعد أيام من زلزالين مدمرين 13 مصاباً جراء زلزال بلغت قوته 5.5 درجة في جنوب غرب الصين اليمن يشهد عاصفة ثلجية بينما تواجه أوروبا موجة حر غير مسبوقة

أخبار عاجلة

طريقة اعداد الكرواسون السريع بالشيكولاتة

الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر2019 ، 23:20 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة اعداد الكرواسون السريع بالشيكولاتة

الكرواسون السريع بالشيكولاتة

القاهرة - مصر اليوم

المقادير

    3 كوب ونصف دقيق
    نصف كوب ماء دافئ
    نصف كوب حليب دافئ
    1 بيضة
    2 معلقة كبيرة زبدة لينة
    2 معلقة كبيرة زيت
    2 معلقة كبيرة سكر
    1 معلقة كبيرة خميرة
    1 معلقة صغيرة ملح
    زبدة للفرد
    شيكولاتة مذابة للتزيين

طريقة التحضير

    تذاب الخميرة والسكر في الماء، وتترك جانباً لتتفاعل.
    يوضع الخليط في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الحليب والزبدة والزيد والملح وكوب من الدقيق.
    يخلط جيداً، ثم يضاف الدقيق بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
    توضع العجينة في بولة مدهونة زبدة، ثم تغطى وتترك لتختمر لمدة لا تقل عن ساعة.
    تفرد العجينة بالنشابة على سطح مدهون بالزبدة على شكل دائري.
    تدهن العجينة بالزبدة، وتطبق عدة طبقات مع الدهن بينهم بالزبدة.
    تفرد العجينة مرة اخرى لتصبح متوسطة السمك، ثم تقطع مثلثات متساوية.
    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.
    تلف المثلثات على شكل رول من القاعدة باتجاه رأس المثلث، وترص في الصينية.
    تخفق البيضة، ويضاف إليها رشة فانيليا، ويدهن بها الكرواسون.
    يرص في الصينية، ويترك ليرتاح لمدة 20 دقيقة.
    يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي.
    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
    يغمس نصفه في الشيكولاتة المذابة، ويرص على صينية مبطنة بورقة زبدة.
    تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، ويترك حتى تتماسك الشيكولاتة.
    يرص في الطبق، ويقدم مع المشروب المفضل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة اعداد الكرواسون السريع بالشيكولاتة

الكرواسون السريع بالشيكولاتة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

علم العراق

بغداد - مصر اليوم

الفنانة هبة مجدي

القاهرة ـ مصر اليوم

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ مصر اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة ـ مصر اليوم

بطولة كأس العالم لكرة القدم

واشنطن - محمد صالح

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ مصر اليوم

كارول سماحة بفستان ابيض

بيروت - مصر اليوم