طيران الاحتلال يغير علىلى منطقة "تبنا" في محيط بلدة "البيسارية" قضاء "صيدا" بجنوب لبنان هجوم سيبراني يستهدف السكك الحديدية الألمانية غارات إسرائيلية على مناطق انتشار قوات الاحتلال بأنحاء متفرقة من غزة زلزال يضرب جنوب إيران بقوة 5.5 درجة على مقياس ريختر "مطارات جدة" تعتمد الخطة التشغيلية لمطار الملك عبدالعزيز لموسم عمرة رمضان مطار الخرطوم يعلن عن إجراءات جديدة قبل "التشغيل الكامل" مارسيليا الفرنسيُّ يُعيِّنُ حبيب باي مديرًا فنيًّا جديدًا خلفًا لـ روبرتو دي زيربي الخارجية الكندية تعلن رفع بعض العقوبات عن سوريا جيش الاحتلال يهاجم البنية التحتية لحزب الله في جنوب لبنان إسرائيل تكثف استعداداتها العسكرية وترفع حالة الطوارئ تحسبا لهجوم مشترك ضد إيران

أخبار عاجلة

طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر2019 ، 22:50 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

الدونات المحشية بالكاسترد

القاهرة - مصر اليوم

المقادير

- طحين : كوبان (لعجينة الدوناتس)
- خميرة : ملعقة كبيرة (لعجينة الدوناتس)
- حليب : كوب (دافئ، لعجينة الدوناتس)
- سكر : ملعقتان كبيرتان (لعجينة الدوناتس)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (بدرجة حرارة الغرفة، لعجينة الدوناتس)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة (لعجينة الدوناتس)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (لعجينة الدوناتس)
- البيض : 1 حبة (لعجينة الدوناتس)
- ملح : رشّة (لعجينة الدوناتس)
- حليب : كوب (للكاسترد)
- بودرة الكاسترد الجاهزة : 3 ملاعق كبيرة (للكاسترد)
- سكر : ملعقتان كبيرتان (للكاسترد)
- الزيت : غزير (للقلي)
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للزينة)

طريقة التحضير

1. أخلطي الخميرة والسكر والحليب الدافئ وقلبي الخليط جيداً.

2. اخلطي البيضة والفانيلا والزبدة وخليط الحليب مع الخميرة في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين حتى تتمازج المكونات.

3. في وعاء عميق ضعي الطحين والملح والبيكنج باودر، وأضيفي الخليط السائل من الخلاط الكهربائي، واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.

4. شكلي العجينة إلى دوائر صغيرة واتركيها لتخمر من 10 إلى 15 دقيقة.

5. في هذا الوقت نبدأ بعمل الكاسترد بتسخين الحليب على النار ثم نذوب الكاسترد في معلقتين من الحليب البارد وتضاف للحليب الساخن مع التقليب.

6. نضيف السكر مع التحريك إلى أن يصبح القوام متماسك وسميك ويرفع عن النار ويترك قليلاً.

7. نقوم بفرد كرات الدونات ثم وضع القليل من الكاسترد في الوسط وإغلاقها من جميع الجهات وتلف على شكل دائرة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير كرات الدونات المحشية بالكاسترد

الدونات المحشية بالكاسترد

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحكومة المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة - مصر اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

فينيسيوس جونيور لاعب ريال مدريد

مدريد ـ مصر اليوم

التمر

الجزائر - مصر اليوم

ميريام فارس بإطلالة بيضاء

الرياض ـ مصر اليوم