الحرس الثوري الإيراني يعلن استهداف معسكر العديري وقاعدة علي السالم الجوية في الكويت الذهب في السعودية يفتتح تعاملات الخميس وسط ترقب الأسواق لنتائج الشركات الأميركية وتحركات الدولار الذهب في الإمارات يحافظ على استقراره مع انتظار المستثمرين للبيانات الاقتصادية الجيش الكويتي يعلن أن دفاعاته الجوية تتصدى حاليا لهجمات طائرات مسيرة مقتل شخصين وإصابة 11 في هجوم أميركي على الحدود الإيرانية العراقية السعودية تعلن تعرض السفينة "إنسيليا" لاستهداف أثناء إبحارها في البحر الأحمر بعد 123 مباراة ماندي يعلن اعتزاله اللعب الدولي مع الجزائر هجوم صاروخي أميركي قرب منفذ الشلامجة الحدودي في إيران القيادة المركزية الأميركية تعلن بدء ضربات جديدة على إيران الحرس الثوري الإيراني يعلن انفجار ناقلة نفط أثناء محاولتها عبور جزء ملغم من مضيق هرمز

أخبار عاجلة

طريقة إعداد وتحضير وافل الفراولة الطازجة

الأحد ,12 آب / أغسطس2018 ، 18:20 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة إعداد وتحضير وافل الفراولة الطازجة

وافل الفراولة الطازجة

القاهرة-مصر اليوم

المقادير
- الدقيق الأبيض : كوبان
- بيكنج بودر : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة (مفصول صفارها عن بياضها)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- حليب : كوب
- الفراولة : 240 غراماً (الطازجة)
- الفراولة : 200 غم (المجمدة، لصلصة الفراولة)
- سكر : ربع كوب (لصلصة الفراولة)
- الماء : نصف كوب (لصلصة الفراولة)
- عصير الليمون : ملعقة (الحامض، لصلصة الفراولة)
- النشاء : ملعقة (لصلصة الفراولة)
- الماء : 3 ملاعق كبيرة (لصلصة الفراولة)
طريقة التحضير 1. يخلط كلّ من الدقيق و"البايكنج باودر" والملح والسكر.
2. يخلط الخليط السابق مع صفار البيض والزبدة، ثم يضاف الحليب تدريجياً، حتى تصبح العجينة رطبة.
3. يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكوّن رغوة بيضاء، ثم يضاف إلى العجينة.
4. بواسطة ملعقة كبيرة، يغرف من العجينة، ويسكب على صينية "الوافل" الساخنة، ثم تدع لتنضج حتى يصبح لونها ذهبياً مائلاً إلى البني. وتقطّع الفراولة إلى شرائح وتوزّع عليها، ثم تسكب الصلصة.
5. لإعداد صلصة الفراولة: يخلط كلّ من السكر والماء وعصير الليمون الحامض والفراولة، مع التحريك إلى أن يذوب السكر ويبلغ الخليط درجة الغليان، ويضاف النشاء ليتماسك. ثم، تخفّف النار ويدع الخليط ليطهى لمدة 10 دقائق. وعندما تصبح الفراولة جاهزة، تهرس بواسطة الملعقة، ثم توضع الفراولة على مصفاة، وتهرس جيداً مجدّداً للحصول على أكبر قدر من العصارة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير وافل الفراولة الطازجة

وافل الفراولة الطازجة

القاهرة-مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

جنيف - مصر اليوم

مصطفى قمر

القاهرة ـ مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

وانغ جيبينغ، سائق توصيل الأطعمة

بكين - مصر اليوم

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

زيورخ ـ مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ مصر اليوم

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت ـ مصر اليوم