الجيش الإسرائيلي ينفذ عمليات نسف وتفجير في الخيام وبنت جبيل وعدة بلدات جنوبي لبنان حاملة الطائرات "جيرالد آر فورد " بالإضافة إلى مدمرتين تعمل الآن في البحر الأحمر ترامب لا اختلافات جوهرية مع إيران والمحادثات مستمرة إضرابات لوفتهانزا تدخل يومها الخامس مع إلغاء مئات الرحلات 13 شهيدا بغارات إسرائيلية على صور جنوبي لبنان قبل دقائق من سريان الهدنة رينارد يعلن إقالته من تدريب المنتخب السعودي رسمياً برناردو سيلفا يغادر مانشستر سيتي سوريا ترحب بوقف إطلاق النار بلبنان والجيش يدعو للتريث في العودة للجنوب إيران تهدد برد مدمر على أي انتهاك أمريكي إسرائيلي للهدنة الجيش اللبناني يحذر من العودة المبكرة للجنوب ويدعو للالتزام بالتعليمات

أخبار عاجلة

طريقة إعداد وتحضير وافل الفراولة الطازجة

الأحد ,12 آب / أغسطس2018 ، 18:20 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة إعداد وتحضير وافل الفراولة الطازجة

وافل الفراولة الطازجة

القاهرة-مصر اليوم

المقادير
- الدقيق الأبيض : كوبان
- بيكنج بودر : نصف ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة (مفصول صفارها عن بياضها)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- حليب : كوب
- الفراولة : 240 غراماً (الطازجة)
- الفراولة : 200 غم (المجمدة، لصلصة الفراولة)
- سكر : ربع كوب (لصلصة الفراولة)
- الماء : نصف كوب (لصلصة الفراولة)
- عصير الليمون : ملعقة (الحامض، لصلصة الفراولة)
- النشاء : ملعقة (لصلصة الفراولة)
- الماء : 3 ملاعق كبيرة (لصلصة الفراولة)
طريقة التحضير 1. يخلط كلّ من الدقيق و"البايكنج باودر" والملح والسكر.
2. يخلط الخليط السابق مع صفار البيض والزبدة، ثم يضاف الحليب تدريجياً، حتى تصبح العجينة رطبة.
3. يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكوّن رغوة بيضاء، ثم يضاف إلى العجينة.
4. بواسطة ملعقة كبيرة، يغرف من العجينة، ويسكب على صينية "الوافل" الساخنة، ثم تدع لتنضج حتى يصبح لونها ذهبياً مائلاً إلى البني. وتقطّع الفراولة إلى شرائح وتوزّع عليها، ثم تسكب الصلصة.
5. لإعداد صلصة الفراولة: يخلط كلّ من السكر والماء وعصير الليمون الحامض والفراولة، مع التحريك إلى أن يذوب السكر ويبلغ الخليط درجة الغليان، ويضاف النشاء ليتماسك. ثم، تخفّف النار ويدع الخليط ليطهى لمدة 10 دقائق. وعندما تصبح الفراولة جاهزة، تهرس بواسطة الملعقة، ثم توضع الفراولة على مصفاة، وتهرس جيداً مجدّداً للحصول على أكبر قدر من العصارة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير وافل الفراولة الطازجة

وافل الفراولة الطازجة

القاهرة-مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران ـ مصر اليوم

الفنانة فيروز

بيروت - مصر اليوم

كوكب المريخ

واشنطن - مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ مصر اليوم

سرطان الثدي

القاهرة - مصر اليوم

هنا الزاهد بفستان البولكا دوت

باريس - مصر اليوم