توقيت القاهرة المحلي 14:26:17 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة إعداد كيك الدوامة بالزبدة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة إعداد كيك الدوامة بالزبدة

طريقة إعداد كيك الدوامة بالزبدة
القاهرة -مصر اليوم

المقادير 8 اشخاص

    نصف كوب زبدة لينة
    كوب الا ربع سكر
    3 بيض
    فانيليا
    نصف كوب حليب فاتر
    نصف ملعقة صغيرة خل

    كوب وربع دقيق منخول
    ملعقة صغيرة بايكنج بودر
    2 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى
    ملعقة ماء دافئ
    ربع ملعقة صغيرة صودا الخبز (بيكربونات صوديوم)

طريقة التحضير

يضاف الخل الى الحليب الفاتر ويوضع جانباً. (نلاحظ تكتل الخليط).

تخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى نحصل على خليط كريمي هش.

يضاف البيض واحدة بواحدة مع الخفق ثم تضاف الفانيليا ونخفق جيداً.

نخلط الدقيق مع البايكنج بودر وصودا الخبز، ثم يضاف خليط الدقيق بالتدريج بالتبادل مع الحليب. ونقلب برفق حتى يختفي الدقيق.

نضع نصف الخليط في وعاء منفصل ثم يضاف اليه الكاكاو والماء ويقلب جيداً.

يدهن قالب الكيك بالزبدة ويبطن بالدقيق، ثم يضاف نصف خليط الكيك الأبيض، ثم يوضع خليط الكيك بالكاكاو يليه باقي الخليط الابيض.

استخدمي عود خشبي طويل لتقليب الخليط البني برفق في حركات دائرية.

يخبز الكيك في فرن متوسط الحرارة ومسخن مسبقاً حتى تنضج.

قد يهمك ايضا

إليك أفضل فوائد زبدة الشيا للعناية بالشعر وحمايته من الجفاف

الكشف عن مادة كيميائية في "حليب الأم" يمكن أن تحطّم الأورام السرطانية

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد كيك الدوامة بالزبدة طريقة إعداد كيك الدوامة بالزبدة



GMT 12:49 2024 الإثنين ,20 أيار / مايو

افكار تساعدك لتحفيز تجديد مظهرك
  مصر اليوم - افكار تساعدك لتحفيز تجديد مظهرك

GMT 12:36 2024 الإثنين ,20 أيار / مايو

أنواع وقطع من الأثاث ينصح الخبراء بتجنبها
  مصر اليوم - أنواع وقطع من الأثاث ينصح الخبراء بتجنبها

GMT 07:07 2024 الثلاثاء ,21 أيار / مايو

مندوب مصر يؤكد رفض بلاده العدوان على رفح
  مصر اليوم - مندوب مصر يؤكد رفض بلاده العدوان على رفح
  مصر اليوم - ظافر العابدين يعود الى دراما رمضان بعد طول غياب

GMT 02:55 2019 الإثنين ,03 حزيران / يونيو

نيللي كريم تتحدث عن ظهورها في فيلم "كازابلانكا"

GMT 20:58 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

دي ليخت بين مطرقة عمالقة أوروبا وسندان برشلونة

GMT 18:43 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير

خبير أرصاد يُحذّر من استخدام الكمامات في العاصفة

GMT 12:42 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير

خطرٌ يُهدد حياتك بسبب النوم أكثر أو أقل من 8 ساعات يوميًا

GMT 02:16 2019 السبت ,05 كانون الثاني / يناير

بدران يؤكد أن الموز يُخفّف حموضة المعدة

GMT 12:55 2019 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير

مباراة توتنهام ضد تشيلسي تخطف الأضواء في الدوري الإنكليزي

GMT 03:34 2018 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر

مميزات استخدام ديكور الجدران الخرسانية في غرف النوم

GMT 21:44 2018 الأحد ,09 أيلول / سبتمبر

تفاصيل جديدة مثيرة في واقعة "مذبحة الشروق"

GMT 23:32 2018 الثلاثاء ,08 أيار / مايو

صخرة برشلونة مهددة بالغياب عن مواجهة فياريال

GMT 15:00 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان

محمد الحنفى يؤكد انتظاره إدارة القمة منذ 3 سنوات

GMT 05:38 2018 الجمعة ,20 إبريل / نيسان

انطلاق أول رحلة لطائرة في الصيف "Stratolaunch"

GMT 10:06 2018 الجمعة ,13 إبريل / نيسان

هادجنز تتألق في تقديم مجموعة "سينفول كلورز"
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon