وفاة نجمة «سبايدر مان» ماري ريفيرا عن 82 عامًا زلزال يضرب المغرب بقوة 4.7 ريختر هزة أرضية بقوة 4.4 درجة تضرب سواحل جزر فيجي بالمحيط الهادئ ارتفاع عدد قتلى زلزالي فنزويلا إلى أكثر من 6 آلاف شخص البنتاغون يعلن مراجعة التواجد العسكري الأميركي في أوروبا سيمنح الناتو الفرصة ليكون أقوى إصابة سفينة شحن بمقذوف مجهول قرب سواحل خصب في سلطنة عمان جيش الاحتلال الإسرائيلي ينفذ عمليات نسف للمباني شرق مخيم البريج وسط قطاع غزة مقتل 5 أشخاص في هجوم بطائرات مسيّرة في موسكو ميشيغان الأميركية تشهد أول وفاتين بعد تفشي "السيكلوسبورا" الحوثيون يغيرون مسار 6 ناقلات سعودية

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير كعكة بالتمر مغلّفة بجبنة الكريما

الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 13:25 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير كعكة بالتمر مغلّفة بجبنة الكريما

كعكة بالتمر مغلّفة بجبنة الكريما

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُمزج معجون التمر بالزبدة ويُخلطا جيّداً. يُضاف البيض ويُخلط، ثمّ يُضاف حليب نستله المكثف المحلّى، الدقيق، البيكينغ باودر، والفانيلا وتُخلط المكوّنات لمدة تتراوح بين 3-4 دقائق أو حتى يصبح المزيج ناعماً ويتغيّر لونه.

يُسكب المزيج ويُوزّع في صينية للخبز قياسها 23 x 28 سم مدهونة بالزبدة والدقيق. يُخبز المزيج في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30-35 دقيقة أو حتى يكتسب لوناً بنياً ذهبياً ويُصبح جامداً في الوسط عند الضغط بالاصبع.

توضع الكعكة جانباً لتبرد وتصبح بحرارة الغرفة العادية.

طريقة إعداد التغليفة:

تُمزج الزبدة مع الجبنة حتى يُصبح المزيج ناعماً للغاية ثمّ تُضاف قشطة نستله والسكر البودرة وتُمزج المكوّنات حتى تختلط جيّداً. يوضع المزيج في البراد حتى يجمد كفاية.

يوضع مزيج التغليفة فوق الكعكة الباردة. تُقطّع الكعكة وتُقدّم.

المقادير :

1 كوب أو 200 غ من معجون التمر
¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
4 من البيض
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
مكوّنات التغليفة:
4 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
1 كوب أو 250 غ من جبنة الماسكاربوني
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
1/3 كوب أو 50 غ من السكر البودرة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير كعكة بالتمر مغلّفة بجبنة الكريما

كعكة بالتمر مغلّفة بجبنة الكريما

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب

واشنطن - مصر اليوم

مراسم السجادة الحمراء لـفيلم "الجواهرجي"

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيق المراسلة "تلغرام"

واشنطن ـ مصر اليوم

غابات الأمازون

واشنطن ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

القاهرة ـ مصر اليوم

نقص الحديد يهدد صحة الدماغ

واشنطن ـ مصر اليوم

نانسي عجرم بالفستان الذهبي

بيروت ـ مصر اليوم