تحذير من "ثوران خطير" لبركان في الفلبين ورفع مستوى الإنذار بدء محاكمة نجل الرئيس الأميركي جو بايدن بتهمة حيازة سلاح ناري قتيل وأكثر من 10 جرحى باقتحام القوات الإسرائيلية لنابلس عُطل فني يوقف تداول عشرات الأسهم في بورصة نيويورك شيري تكرم "المصرية للسيارات" كأفضل موزع لسياراتها في عام 2023 الجيش الإسرائيلي يعلن أنه قتل علي حسين صبرا المسؤول في وحدة الدفاع الجوي التابعة لحزب الله في غارة جنوبي لبنان جيش الاحتلال يعلن إصابة 14 جندياً منهم 10 فى المعارك الدائرة في غزة خلال 24 ساعة الفصائل الفلسطينية تعلن قصف تمركزا لجنود الاحتلال في محور نتساريم جنوب مدينة غزة غالانت يؤكد لـ بلينكن إصرار الحكومة الإسرائيلية على تفكيك حماس الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض صاروخ أطلق من اليمن نحو إيلات

أخبار عاجلة

طريقة تحضير كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية

الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير2019 ، 12:48 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية

كعكة الجبن الخفيفة

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُمزج البسكويت بالسمن المسحوق مع الزبدة المذوّبة ويُرصّ في قاعدة طنجرة خبز عميقة بقياس 20 سم × 30 سم مُغطّاة بورق الخبز. يُبرّد المزيج أثناء تحضير الحشوة. يُخفق الجبن القشدي مع اللبنة في وعاء دائري كبير. يُضاف حليب نستله المكثّف المُحلّى خالي الدسم إلى البيض ودقيق الذرة والفانيليا وقشر الليمون الحامض ويُخفق المزيج حتى يصبح لزجاً.

تُسكب الحشوة بتجانس فوق قاعدة الكعكة المحضّرة، ثمّ تُوضع فوقها ملاعق صغيرة ومتفرّقة من المربّى الساخن. يُستعمل سيخ حديدي أو طرف سكّين لتحريك المربّى عشوائياً في حشوة كعكة الجبن.

توضع كعكة الجبن في فرن مُحمّى على حرارة 150 درجة مئوية وتُخبز لمدّة 40 دقيقة أو حتى تجهز الحشوة في الوسط. تُترك جانباً لتبرد كلياً ثمّ توضع في البرّاد لثلاث أو أربع ساعات على الأقلّ قبل التقديم.

المقادير :
    200 غ من البسكويت بالسمن٬ المسحوق
    45 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
    350 غ من جبنة الكريما الخفيفة
    350 غ من لبنة خفيفة
    1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
    2 من البيض
    2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
    1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
    1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور ناعماً
    ¼ كوب أو 90 غ من مربّى توت العلّيق٬ المسخّن

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية

كعكة الجبن الخفيفة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

اجتماع بين مدبولي والسويدي لمتابعة تنفيذ مشروع رأس الحكمة

القاهرة ـ مصر اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الخاص بالفنانة مي سليم

القاهرة ـ مصر اليوم

تحذيرات من ربط الحساب البنكي بتطبيقات الدفع

واشنطن ـ مصر اليوم

الكشف عن مقبرة رئيس الخزانة في عهد الملك رمسيس الثاني

القاهرة ـ مصر اليوم

الفرنسي كيليان مبابي

باريس ـ مصر اليوم

السجائر الإلكترونية

لندن - مصر اليوم

أول صورة رسمية للأميرة رجوة وهي حامل

عمان ـ مصر اليوم