توقيت القاهرة المحلي 11:00:40 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة تحضير مافن الشوكولاتة السوداء

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة تحضير مافن الشوكولاتة السوداء

مافن الشكولاته السوداء
القاهره - مصر اليوم

المقادير المطلوبة :

225 جرام من الزبدة الطرية .

225 جرام من السكر .

225 جرام من الدقيق .

4 معالق كبيرة من مسحوق الكاكاو .

10 جرام من البيكنيج باودر .

4 حبات من البيض .

100 جرام كريمة سائلة لعمل صوص الشوكولاتة .

125 جرام من الشكولاتة الداكنة لعمل صوص الشوكولاتة .

50 جرام من الزبدة لعمل صوص الشوكولاتة .

 
خطوات تحضير مافن الشوكولاتة السوداء :

قومي سيدتي بتسخين الفرن على درجة 180 درجة مئوية .

وبعد ذلك قومي بوضع قوالب الورق داخل قوالب الكب كيك .

وبعد ذلك قومي بخفق السكر والبيض في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يبيض الخليط .

وبعد ذلك قومي بإضافة الزبدة بصورة تدريجية مع الخفق .

وبعد ذلك قومي بتقليب البيكنيج باودر وبعد ذلك قومي بخلط المكونات برفق .

وبعد ذلك قومي بأخذ 1/3 من الخليط الناتج ثم قومي بإضافة مسحوق الكاكاو على الثلثين المتبقيين .

وبعد ذلك قومي بملئ القوالب بخليط الشوكولاتة , وبعد ذلك الخليط الأبيض مع خليط الشوكولاتة .

وبعد ذلك قومي بخبز الخليط لمدة ربع ساعة ثم قومي بتركه جانبا ليبرد .

 
لتحضير صوص الشوكولاتة :

قمي سيدتي بوضع الكريمة في قدر ثم قومي بتسخينها حتى تغلي .

وبعد ذلك قومي سيدتي بكسر حبات الشوكولاتة .

ثم قومي بصب الكريمة على الشوكولاتة ثم قومي بالخلط برفق حتى تذوب الشوكولاتة .

وبعد ذلك قومي بإضافة الزبدة ثم قومي بالخلط مرة أخرى .

وبواسطة إستعمال معلقة قومي سيدتي بنشر الصوص على الكيك ثم قومي بتقديمه .

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير مافن الشوكولاتة السوداء طريقة تحضير مافن الشوكولاتة السوداء



GMT 13:17 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس

بان كيك بالشوكولاتة

GMT 13:16 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس

الدونات بالخوخ والكريمة

GMT 13:14 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس

طريقة تحضير موس المانجا

GMT 09:15 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس

طريقة تحضير الإكلير

GMT 09:13 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس

عصير الأفكادو بالموز

رحمة رياض تخطف الأنظار بخيارات أضافت طابعاً ساحراً على أحدث إطلالاتها

بغداد ـ مصر اليوم

GMT 09:56 2026 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر

إسرائيل تعلن اغتيال أحد أكبر مسؤولي حماس الأمنيين في غزة
  مصر اليوم - إسرائيل تعلن اغتيال أحد أكبر مسؤولي حماس الأمنيين في غزة

GMT 10:21 2026 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر

دراسة حديثة ترسم مسارًا واعدًا لعلاج سرطان الرئة
  مصر اليوم - دراسة حديثة ترسم مسارًا واعدًا لعلاج سرطان الرئة
  مصر اليوم - نتنياهو يتهم أردوغان بمحاولة استعادة الحكم العثماني في القدس

GMT 22:57 2026 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الميزان الثلاثاء 6 أكتوبر / تشرين الأول 2026

GMT 22:55 2026 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج العذراء الثلاثاء 6 أكتوبر / تشرين الأول 2026

GMT 22:53 2026 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الأسد الثلاثاء 6 أكتوبر / تشرين الأول 2026

GMT 22:51 2026 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج السرطان الثلاثاء 6 أكتوبر / تشرين الأول 2026

GMT 08:20 2026 الأربعاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر

نجوى كرم تعيد فستان المخمل إلى الواجهة وتلهم النجمات

GMT 22:49 2026 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الجوزاء الثلاثاء 6 أكتوبر / تشرين الأول 2026

GMT 04:19 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو

حظك اليوم برج الحمل الأحد 14 يونيو/ حزيران 2026

GMT 09:28 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس

المصري يعلن انتقال أحمد جمعة إلى إنبي

GMT 10:27 2018 الثلاثاء ,12 حزيران / يونيو

النائب مصطفى الجندي يطالب بمضاعفة حصة مصر المائية

GMT 17:24 2021 الثلاثاء ,08 حزيران / يونيو

البورصة المصريه تخسر 4 مليارات جنيه ومؤشرها يهبط 1.4%

GMT 07:47 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

نصائح لتحديد أفضل وقت لحجز رحلاتكم السياحية بسعر مناسب

GMT 05:32 2020 الإثنين ,05 تشرين الأول / أكتوبر

مصر للطيران تسير 34 رحلة على متنها 3700 راكب الإثنين
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt