توقيت القاهرة المحلي 06:55:41 آخر تحديث
  مصر اليوم -

كيكة الزنجبيل

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - كيكة الزنجبيل

الكيك
القاهرة - مصر اليوم

تعتبر كيكة الزنجبيل من الحلويات العطرية والمميزة التي تضيف نكهة مميزة للطاولة، ويمكن تقديمها مع شاي الكرك أو القهوة لمذاق غني ودافئ. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومقاديرها الدقيقة، لتصبح خياراً مثالياً للغداء أو لفطور شهي في الصباح.

مكونات كيكة الزنجبيل:

225 غرام من الدقيق.

100 غرام من الزبدة.

100 غرام من السكر البني.

100 غرام من العسل الأسود.

100 غرام من العسل العادي.

بيضة.

ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المطحون.

ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.

ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.

275 مللتر من الحليب.

طريقة تحضير كيكة الزنجبيل:

خلط الزبدة والعسل والسكر: تذوب الزبدة مع السكر والعسل في قدر كبير على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات.

تحضير خليط الكيك: يُنخل الدقيق مع البيكربونات والزنجبيل والبهارات، ثم يُضاف البيض والحليب وخليط العسل والزبدة، وتخلط جميع المكونات جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.

سكب وخبز الكيكة: يسكب خليط الكيك في صينية مبطنة بورق الزبدة، وتُخبز في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 30 دقيقة.

تقطيع وتقديم كيكة الزنجبيل: يترك الكيك ليبرد تماماً ثم يُقطع ويقدم مباشرة.

قد يهمك أيضا:
 
كيك ريد فيلفت سهل للمبتدئات
ميني تارت الشوكولاتة والفواكه

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كيكة الزنجبيل كيكة الزنجبيل



GMT 09:23 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير

كيك ريد فيلفت سهل للمبتدئات

GMT 09:14 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير

تورتة على شكل قلب بدون قالب مخصص

GMT 09:09 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير

ميني تارت الشوكولاتة والفواكه

GMT 15:48 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

تارت النوتيلا

GMT 15:40 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

مهلبية الفراولة تحلية باردة و منعشة

إطلالات مايا دياب بالأحمر تعكس أناقة رومانسية في أجواء عيد الحب

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 23:53 2013 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

إكسسوارات تضفي أناقة وتميُّزًا على مظهرك

GMT 20:53 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

أجاج يؤكد أن السيارات الكهربائية ستتفوق على فورمولا 1

GMT 13:21 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر

الأهلي يتعاقد مع "فلافيو" كوم حمادة 5 سنوات

GMT 22:29 2022 الإثنين ,27 حزيران / يونيو

الكفيف الذي أصبح العداء الأسرع في العالم

GMT 12:03 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

غياب ثنائي الاتحاد السكندري عن مواجهة الأهلي في الدوري

GMT 21:17 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر

وفاة مساعد مدير أمن المنيا في حادث تصادُم سيارة شرطة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt