توقيت القاهرة المحلي 03:53:02 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة تحضير البقلاوة وتقديمها للاستمتاع بمذاق الشرق

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة تحضير البقلاوة وتقديمها للاستمتاع بمذاق الشرق

البقلاوة
القاهرة - مصر اليوم

 تعد "البقلاوة" من الحلويات الشهيرة والشهية التي يقبل عليها الجميع إلا أن المطبخ الجزائري يتفنن في إتقان هذا الطبق من الحلوى بحشوة لذيذة تأخذكم إلى سحر الشرق.
المقادير:

عبوة من عجينة فيلو
1/2 كيلو فستق حلبي طازج
كوب زبدة
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة هيل مطحون أو ماء زهر
"الشيرة"
كوب ماء
كوب سكر أبيض
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2 كوب عسل
عصير ليمونة
الطريقة:
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ادهني صينية مستطيلة بالسمن من جميع الجوانب و اطحني المكسرات ناعماً ثم اخلطيها بالقرفة وضعيها جانبًا، ثم حضري الشيرة بوضع المقادير معًا في وعاء حتى يغلي لمدة 10 دقائق ويتكاثف ثم اتركيه يبرد، ضعي رقاقة "فيلو" وادهني الوجه بالزبد السائل حتى تنتهي من نصف كمية الفيلو.
 ضعي حشوة الفستق المطحون على طبقة "الفيلو" ثم رصي أوراق "الفيلو" مع دهان كل ورقة بالزبد بواسطة الفرشاة كالسابق، وادهني آخر ورقة من "الفيلو" وقطعيها إلى مربعات بسكين حاد قبل دخولها الفرن، اخبزي البقلاوة بالفستق في الفرن الساخن لمدة 10 دقائق على الرف السفلي ثم 20 دقيقة على الرف الأوسط حتى يحمر الوجه ويصبح ذهبيًا مع المراقبة ثم اخرجي البقلاوة بالفستق ثم اسكبي الشيرة الباردة فوق سطحها وهي ساخنة واتركيها تبرد تمامًا ثم قدميها بالهناء والشفاء.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير البقلاوة وتقديمها للاستمتاع بمذاق الشرق طريقة تحضير البقلاوة وتقديمها للاستمتاع بمذاق الشرق



GMT 13:17 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس

بان كيك بالشوكولاتة

GMT 13:16 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس

الدونات بالخوخ والكريمة

GMT 13:14 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس

طريقة تحضير موس المانجا

GMT 09:15 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس

طريقة تحضير الإكلير

GMT 09:13 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس

عصير الأفكادو بالموز

نجوى كرم تتألق في إطلالات باللون الأحمر القوي

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 06:52 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

نظام غذائي يقضي على التهاب المفاصل بأطعمة متوافرة

GMT 03:14 2021 الجمعة ,03 أيلول / سبتمبر

شيرين رضا تنتقد التبذير في جهاز العرائس

GMT 14:30 2021 الأحد ,04 إبريل / نيسان

"مايكروسوفت" تؤجل إعادة فتح مكاتبها بالكامل

GMT 05:07 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير

دراسة جديدة تكشف عن كمية القهوة لحياة صحية مديدة

GMT 11:21 2021 الخميس ,28 كانون الثاني / يناير

وزيرة الصحة المصرية تؤكد حرص مصر على دعم لبنان ومساندته
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon