الجزائر تعلن وفاة 6 أشخاص جراء حرائق الغابات وفاة 3 أشخاص في فنزويلا جراء فيروس «هانتا» إسقاط 3 مسيّرات محمّلة بمتفجرات قرب القنصلية الأميركية في أربيل بالعراق الجيش الإسرائيلي يطلق النار خلال انتشار الجيش اللبناني في زوطر الغربية البحرين والكويت تتصديان لهجمات إيرانية جديدة وتفعلان صافرات الإنذار السلطات الفنزويلية تعلن ارتفاع حصيلة قتلى الزلزال إلى 5278 مقتل 20 شخصًا وإصابة 80 وفقدان أكثر من 100 إثر فيضانات اجتاحت نورستان في شرق أفغانستان قطر تعلن استئناف الملاحة البحرية ضمن نطاق 7 أميال الجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال رئيس قسم عمليات "حماس" في غزة وفاة جينيفر فينش نجمة فرقة L7 عن عمر 59 عامًا بعد أيام من إعلان إصابتها بسرطان الدماغ

أخبار عاجلة

طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم

السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر2025 ، 09:23 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم

قلب اللوز

القاهرة ـ مصر اليوم

قلب اللوز من الوصفات الشهيرة بالسميد وهي صنف حلى جزائري ويدخل في عمله ماء الزهر والسكر واللوز. يعتبر من الحلويات ذات السعرات الحرارية العالية، إلا أننا سنقوم بعمله بدهون خفيفة ليكون لديكِ قطعة من الحلى قليلة الدسم.

المقادير6 اشخاص

    كيلو سميد خشن
    كوبين ونصف من السكر
    ملعقتي زبدة سائلة أو زيت
    1/2 كوب ماء ورد
    1/2 كوب ماء
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة صغيرة فانيليا
    للتزيين
    لوز مسلوق أنصاف

    الحشو
    100 جرام لوز مطحون
    ملعقتين كبيرتين من الكاكاو
    ملعقة صغيرة قرفة
    الشيرة
    لتر ونصف ماء
    500 جرام سكر
    ملعقة كبيرة ماء ورد

طريقة التحضير

خليط قلب اللوز

إمزجي السميد مع السكر والملح والفانيليا والزبدة وافركي حتى تصبح كحبات الرمل.

امزجي الخليط مع نصف كمية الماء ونصف كمية ماء الورد، ثم غطي الخليط واتركيه يتشرب لمدة ساعتين على الأقل.

لعمل الشراب

ذوبي السكر في الماء في وعاء على النار حتى يغلي لمدة 5 دقائق.

ارفعيه عن النار و أضيفي ماء الورد و قلبي.

أضيفي باقي كمية الماء و ماء الورد إلى خليط السميد.

ادهني صينية بالزبدة ثم ضعي فيها كمية السميد وافرديها في الصينية ثم زينيها باللوز المسلوق.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم

قلب اللوز

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترمب

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية منى زكي

القاهرة ـ مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

وانغ جيبينغ، سائق توصيل الأطعمة

بكين - مصر اليوم

ليونيل ميسي، قائد المنتخب الأرجنتيني ونجم انتر ميامي

روزاريو - مصر اليوم

فنجان القهوة

واشنطن ـ مصر اليوم

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت ـ مصر اليوم