خلل مفاجئ يعطل تسجيل الدخول إلى واتساب لمستخدمي آيفون حاملة الطائرات الأمريكية جيرالد آر فورد تصل إلى السواحل الإسرائيلية ضمن تحركات عسكرية بالشرق الأوسط أوكرانيا تقصف بيلغورود وروسيا تُسقط مسيرات استهدفت موسكو عيوب خطيرة تتسبب في سحب 4.3 مليون سيارة فورد ارتفاع أسعار النفط مع ترقب المحادثات الأمريكية الإيرانية الذهب يستقر مع ترقب نتائج المحادثات النووية في جنيف استدعاء منظمي مهرجان برلين بعد اتهام ألمانيا بالتواطؤ في حرب غزة الجيش الإسرائيلي يعلن تفكيك شبكة أنفاق بطول 5 كم في بيت حانون الأمطار الغزيرة تغرق مئات خيام النازحين في قطاع غزة النمسا تعلن تسجيل 26 حالة وفاة بسبب الانهيارات الثلجية هذا الموسم

أخبار عاجلة

طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم

السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر2025 ، 09:23 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم

قلب اللوز

القاهرة ـ مصر اليوم

قلب اللوز من الوصفات الشهيرة بالسميد وهي صنف حلى جزائري ويدخل في عمله ماء الزهر والسكر واللوز. يعتبر من الحلويات ذات السعرات الحرارية العالية، إلا أننا سنقوم بعمله بدهون خفيفة ليكون لديكِ قطعة من الحلى قليلة الدسم.

المقادير6 اشخاص

    كيلو سميد خشن
    كوبين ونصف من السكر
    ملعقتي زبدة سائلة أو زيت
    1/2 كوب ماء ورد
    1/2 كوب ماء
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة صغيرة فانيليا
    للتزيين
    لوز مسلوق أنصاف

    الحشو
    100 جرام لوز مطحون
    ملعقتين كبيرتين من الكاكاو
    ملعقة صغيرة قرفة
    الشيرة
    لتر ونصف ماء
    500 جرام سكر
    ملعقة كبيرة ماء ورد

طريقة التحضير

خليط قلب اللوز

إمزجي السميد مع السكر والملح والفانيليا والزبدة وافركي حتى تصبح كحبات الرمل.

امزجي الخليط مع نصف كمية الماء ونصف كمية ماء الورد، ثم غطي الخليط واتركيه يتشرب لمدة ساعتين على الأقل.

لعمل الشراب

ذوبي السكر في الماء في وعاء على النار حتى يغلي لمدة 5 دقائق.

ارفعيه عن النار و أضيفي ماء الورد و قلبي.

أضيفي باقي كمية الماء و ماء الورد إلى خليط السميد.

ادهني صينية بالزبدة ثم ضعي فيها كمية السميد وافرديها في الصينية ثم زينيها باللوز المسلوق.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم

قلب اللوز

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

النجمة المصرية إلهام شاهين

القاهرة ـ مصر اليوم

شركة سبيس إكس

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ مصر اليوم

تشخيص السرطان

موسكو ـ مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم