الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 23:50:50 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 23:50:50 آخر تحديث
طريقة إعداد حلو رمضان " عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا"
زلابيا
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "مصر اليوم " حلو رمضان وهو " عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا " كالتالي :
المقادير:
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 2 كوب ماء دافئ
1/2 3 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
زيت غزير للقلي
قطر (شربات)
الطريقة :
- تُذاب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ، تًُترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.
- يُخلط الدقيق والملح في وعاء عميق، يُضاف خليط الخميرة مع التقليب حتى تتجانس المكونات ويتكون عجين ليّن، شبه سائل.
- يُغطى الخليط ويوضع في مكان دافئ ويُترك لحوالي 45 دقيقة حتى يختمر ويتضاعف حجمه.
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يوضع وعاء صغير به قليل من الزيت بجانب وعاء خليط العوامات (لغمس ملعقة التشكيل أثناء القلي).
- يُوضع قليل من العجين في قبضة اليد، مع الضغط الخفيف بداية من الإصبع الصغير تدريجياً إلى أن يرتفع العجين إلى السبابة، وتؤخذ كُرات العجين بملعقة صغيرة مغموسة في قليل من الزيت وتُحمر في الزيت الساخن، وتُقلّب حتى يُصبح لونها ذهبياً.
- تُرفع الكرات من الزيت وتوضع في القطر وهي ساخنة، ثم تُصفى وتُرص في طبق التقديم.
GMT 15:34 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
طريقة عمل طاجن أرز بالحليب والمكسرات
GMT 15:19 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
طريقة تحضير كيك القهوة بطبقات كريمية غنية
GMT 08:53 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أساور الست حلى فاخر يزيّن سفرة رمضان
GMT 08:43 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مهلبية الخروب الطبيعية طعم غني وقوام خفيف
GMT 08:31 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
كب كيك الكنافة بالكاسترد للعزائم الرمضانية
البنك الدولي يحذر من تداعيات الحرب الأميركية الإيرانية على الاقتصاد العالمي
جنيف - مصر اليوم
حذر كبير الاقتصاديين في البنك الدولي، إنديرميت غيل، من أن تصاعد الأعمال العدائية بين الولايات المتحدة وإيران قد يؤدي إلى إشعال موجة جديدة من التضخم، ودفع أسعار الفائدة إلى مستويات أعلى، وخفض النمو الاقتصادي العال...المزيدأحمد السقا ينفي المنافسة ويتخلى عن الأكشن لصالح الكوميديا في فيلمه الجديد "خلي بالك من نفسك"
القاهرة - مصر اليوم
أكد الفنان أحمد السقا عدم وجود أي منافسة أو صراع بينه وبين زملائه الفنانين على تصدر شباك التذاكر في موسم الصيف السينمائي، مشدداً على أنه يتعامل مع السينما كمنصة لإمتاع الجمهور وتقديم أعمال تناسب توقعاتهم. وأوضح ال...المزيدعمالقة الذكاء الاصطناعي يواجهون اختباراً صعباً مع تصاعد المنافسة الصينية
واشنطن ـ مصر اليوم
تثير التطورات السريعة في نماذج الذكاء الاصطناعي الصينية المزيد من التساؤلات حول الإنفاق التكنولوجي المكلف، في الوقت الذي تستعد فيه الشركة الأم لشركة غوغل للإعلان عن أرباحها. وشهد قطاع الذكاء الاصطناعي، الذي قاد ا...المزيدعامل توصيل أطعمة يتوج بأرفع جائزة أدبية في الصين عن ديوانه "تحليق منخفض"
بكين - مصر اليوم
تكلل عقود من المعاناة الإنسانية والمهنية باستحقاق استثنائي؛ إذ حصد وانغ جيبينغ، البالغ من العمر 56 عاماً والذي يعمل سائقاً لتوصيل الطلبات، جائزة "لوشون" الأدبية الرفيعة، وهي إحدى أرفع الجوائز الأدبية في الصين...المزيد
GMT 15:01 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
عمدة نيويورك يقرّ بعدم وجود سلطة قانونية لديه لاعتقال نتنياهو وترمب يتدخل
GMT 22:39 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
صحافيون يدعون مراسلي البيت الأبيض للتصدي لضغوط إدارة ترمب
GMT 18:53 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
اتفاق أمريكي سعودي مرتقب لإطلاق برنامج نووي مدني يثير مخاوف من الانتشار النووي
GMT 21:38 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
واشنطن تتهم الجيش السوداني باستخدام أسلحة كيماوية
GMT 08:48 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
خريطة جديدة تكشف تأثير فيروس الإنفلونزا على الخلايا البشرية
GMT 08:39 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
شريهان تؤكد دعمها "حق الأداء العلني" وتثمن جهود أشرف زكي وياسر جلال
GMT 20:41 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
قاليباف يهدد بإغلاق مضيق هرمز ويؤكد أن أمن المنطقة لن يتحقق بوجود القوات الأميركية
GMT 04:59 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
ميلوني تطالب بـ"الحقيقة الكاملة" في مقتل مواطن مغربي
GMT 22:41 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
احتجاز دبلوماسيين فرنسيين يشعل أزمة بين طهران وباريس
GMT 20:05 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
وزير الحرب الأميركي يتوعد إيران بضربات أشد بعشرة أضعاف مع تواصل التصعيد لليوم العاشر
GMT 19:44 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
البنتاغون يؤخر الإعلان عن إصابات القوات الأمريكية خلال الحرب مع إيران لحماية الجنود بالمنطقة
GMT 13:00 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
ترامب وبيرنهام يبحثان تأمين مضيق هرمز وسط تصاعد المواجهة مع إيران
GMT 11:40 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
سكان قطاع غزة يحتفلون بفوز إسبانيا بكأس العالم التي احتضنتها في قلوبها
GMT 10:52 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
ترامب يفرض رسوماً جديدة بنسبة 50 في المئة على تشكيلة واسعة من السلع الواردة من كندا
GMT 12:01 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
رودري يتصدر سباق الكرة الذهبية 2026 بعد التتويج بكأس العالم
GMT 09:53 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
توقف مرور ناقلات النفط عبر مضيق هرمز
GMT 22:33 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج الميزان الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 06:56 2022 الثلاثاء ,19 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج " الحوت " الإثنين 19-4-2022 عاطفيا ومهنيا
GMT 10:09 2023 الخميس ,06 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج الحمل الخميس 06-04-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 09:16 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الحوت" في أبريل / نيسان 2025
GMT 22:40 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج الدلو الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 03:36 2021 الأربعاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات مولود برج "الجوزاء" من الإثنين 01 تشرين الثاني إلى الإثنين 08 تشرين الثاني
GMT 13:00 2025 الخميس ,29 أيار / مايو
أميركا تبدأ إلغاء تأشيرات بعض الطلاب الصينيين
GMT 16:18 2023 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر
العراق فاتحاً ذراعيه لأخوته وأشقائهGMT 07:12 2024 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير
هل للطفل مطلق الحرية ؟
GMT 01:51 2025 الجمعة ,09 أيار / مايو
جامعة هارفارد تقاضى ترامب بسبب خفضه تمويلها
GMT 10:17 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
أسماء الأسد ممنوعة من دخول بريطانيا
GMT 09:05 2024 الخميس ,23 أيار / مايو
4 أرقام مميزة لمحمد صلاح مع ليفربول تحت قيادة يورجن كلوب
GMT 15:18 2017 الثلاثاء ,11 إبريل / نيسان
وزارة الثقافة التونسية توجّه دعوة إلى مراد البوريقي لحضور "أيام قرطاج"
GMT 08:33 2016 السبت ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
هشام عز العرب يرحب بإلغاء العمولات على تحويلات المصريين
GMT 22:02 2026 الأحد ,07 حزيران / يونيو
من يعيد لبيوت الجنوب بريقها المدفون تحت الركام ؟
GMT 14:00 2018 الخميس ,08 شباط / فبراير
طريقة اختيار ألوان جدران منزلك للتعبير عن شخصيتك
GMT 15:40 2021 الجمعة ,10 كانون الأول / ديسمبر
رافاييل نادال يستهل موسم 2022 بالمشاركة في بطولة ملبورن للتنس
GMT 16:01 2021 الثلاثاء ,10 آب / أغسطس
إطلالات مميزة بالجمبسوت على طريقة الفنانة نجوى كرم
GMT 20:47 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
مؤشرا البحرين يقفلان التعاملات على ارتفاع
GMT 03:39 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
5 خطوات تقربك من شريك حياتك أبرزها الأحضان والثناء عليه
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك