براءة فضل شاكر في قضية محاولة قتل الشيخ هلال حمود تسجيل إصابتين بفيروس هانتا بعد وصولهما من سفينة سياحية سبيس إكس تطلق 24 قمراً صناعياً من ستارلينك إلى المدار ميرفت أمين تشارك في تشييع جنازة هاني شاكر بمدينة الشيخ زايد ارتفاع أسعار البنزين في أمريكا يتجاوز 4.50 دولار وسط مخاوف من اضطراب إمدادات النفط زلزال بقوة 5 درجات يضرب إقليم بلوشستان في باكستان دون خسائر معلنة فيفا يوقع عقوبة جديدة على الزمالك المصري بإيقاف القيد وارتفاع القضايا إلى 16 تشييع جثمان أمير الغناء العربي هاني شاكر اليوم الأربعاء إيران تنفي وقوع أضرار جراء اعتراض مسيرات قرب جزيرة قشم سنتكوم تعلن توجيهات لـ51 سفينة بتحويل مسارها فى إطار الحصار على الموانىء الإيرانية

أخبار عاجلة

طريقة عمل مربى التوت البلاك بيري

الجمعة ,02 إبريل / نيسان2021 ، 05:58 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل مربى التوت البلاك بيري

مربى التوت

القاهرة ـ مصر اليوم

مكونات عمل مربى التوت البلاك بيري
900 جرامٍ من التوت الطازج أو المجمد.

6 أكواب من السكر.

نصف كوب من عصير الليمون الطازج.

رشة من جوزة الطيب الطازجة.

مغلف من البكتين السائل.

برطمانات معقمة في الماء المغلي للتخزين.

طريقة عمل مربى البلاك بيري
التخلص من حبات التوت الزهرية، والتخلص من الأوراق والأغصان الكبيرة.

وضع السكر والتوت وعصير الليمون في وعاء مصنوع من مادة غير متفاعلة.. "لا تستخدم الحديد أو الألمنيوم" لأنه يؤثر على نكهة المربى ولونها.

غلي المزيج على نار ما بين المتوسطة إلى العالية، والتحريك باستمرار لمنع احتراقه، ولمساعدة السكر على الذوبان، والاستمرار في التحريك حتى يبدأ المزيج في الغليان ويذوب السكر تماما، ثم إضافة رشة جوزة الطيب.

إضافة البكتين السائل، وتركه يغلي مع المزيج مدة دقيقة مع التحريك باستمرار، ثم خفض الحرارة أسفل القدر، والتخلص من الرغوة المتكونة على السطح، ورفع القدر عن النار.

سكب مربى التوت في الجرار المعقمة، وترك مسافة واحد سنتيمترًا وربع من الأعلى.

مسح حواف الجرار باستخدام قطعة قماش مبللة أو منشفة ورقية نظيفة، وتغطية الأوعية بإحكام، ووضعها في حمام ماء مغلي مدة 5 دقائق قبل تخزينها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل مربى التوت البلاك بيري

مربى التوت

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران ـ مصر اليوم

النجم اللبناني فضل شاكر

بيروت ـ مصر اليوم

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - مصر اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ مصر اليوم

البرازيلي نيمار دا سيلفا

لندن ـ مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - مصر اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس ـ مصر اليوم